Smażone placki drożdżowe na oleju na patelni

Chcę podzielić się przepisem na naleśniki drożdżowe

Kompozycja:
2 łyżeczki suchych drożdży
2 szklanki ciepłego mleka)
500 gr mąki
Z tej kompozycji ciasto przygotowuje się w wypiekaczu do chleba w programie „wyrabianie ciasta” przez 15 minut. Wszystko jest dokładnie ugniatane, aż będzie gładkie i jednolite. Włączam też program pieczenia i podgrzewam go przez 1 minutę. Wychodzimy na 30 minut.
Po wyrośnięciu do ciasta dodaj:
2 jajka
2 łyżki cukru (możesz dodać więcej, dla miłośnika słodkich naleśników)
wanilina
2 łyżki oleju roślinnego
0,5 łyżeczki soli

Wszystko dokładnie wymieszaj i pozostaw w wypiekaczu na kolejne 30 minut. Można, ja też włączam program pieczenia i podgrzewam przez 1 minutę.

Gdy ciasto wyrośnie, można zacząć smażyć. Rozgrzej patelnię, dodając olej roślinny.
Ciasto przełożyć łyżką na patelnię, zanurzając w szklance zimnej wody.
Smażyć z obu stron do miękkości)))

Okazało się dobrze, bardzo smaczne))))

Nie, kiedy tego nie rozumiem, nawet pękam. to nie moje.