Shelena
Cytat: Uletno

Aha, a gdzie je kupić, takie serwetki?
Rusłan, zwykły kawałek ściereczki lub stary ręcznik kuchenny.
Maty silikonowe sprzedawane są w dużych hipermarketach. Ale wydaje mi się, że jeszcze ich nie potrzebujesz.
Tellina
Dobry wieczór, ale nie mów mi, jak to jest z duszeniem mięsa, a raczej wołowiny, nie wiem jak to ugotować, nawet jeśli jest twarde i obrzydliwe, ale czy dostanę to na polu, powiedz ja, jeśli mogę to tam udusić ... jakoś nawet nie wiem. Tyle, że mam kreskówkę tylko jutro wrócę do domu, bardzo chcę spróbować mięsa smacznego i nie twardego
Shelena
Anastazja, dobry wieczór!
Wołowina w szybkowarze jest doskonała! Wkrótce sam się przekonasz.
Oto kilka przepisów dla Ciebie:
„Gulasz wołowy z marynowanymi grzybami”.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311593.0
„Duszone ziemniaki z wołowiną, selerem i marchewką”. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310856.0
„Wołowina z piklami i marchewką”.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=357603.0
Slavutchanka
Nastya, każde mięso to tylko piosenka, rozpływa się w ustach.
Tellina
Helena, Natasza, Dziękuję bardzo ha odpowiedzi) Och, wolałbym już spróbować)))
Alisa_t
Cytat: lesua
biszkopt na torcie
jest dużo ciastek
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12826.0
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=84460.0
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=114709.0
Cytat: Uletno
ale jak można upiec ziemniaki bez oleju, chude?
Zrobiłem ziemniaki. Kroję pałeczkami jak do smażenia na wolnym naczyniu przez 50 minut ciśnienie 2. Do miski dolewam trochę wody ok. 100 ml w zależności od ilości ziemniaków.
Uletno
Cytat: Alisa_t

jest dużo ciastek
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12826.0
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=84460.0
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=114709.0
Zrobiłem ziemniaki. Kroję pałeczkami jak do smażenia na wolnym naczyniu przez 50 minut, ciśnienie 2. Do miski dodałam trochę wody ok. 100 ml w zależności od ilości ziemniaków.
podziękować
Uletno
Powiedz mi proszę, jaką rolę odgrywa presja? Boję się użyć trzeciego nacisku i czy naprawdę go potrzebuję !? Może z powodu większej presji jedzenie jest przygotowywane szybciej?
Shelena
Rusłan, większość szybkowarów ma tylko jedno ciśnienie, mniej więcej tak samo jak nasz szybkowar D = 3. Oznacza to, że pod tym ciśnieniem wszystko gotuje się szybciej. Ale! W przypadku szybko przyswajalnych pokarmów ciśnienie to nie zawsze jest wygodne. Dlatego w przypadku ryb, warzyw najczęściej używamy D = 1. Przeglądaj przepisy - zwróć uwagę na regulację ciśnienia zależną od produktu.
I nie ma potrzeby bać się presji. Zobacz, ile osób bez obaw korzysta z szybkowarów.
Pytałeś o pieczone ziemniaki. Oto kolejna opcja gotowania:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Jeśli dodasz kroplę oleju, zostaniesz dokładnie upieczony.
Tellina
Dobry wieczór, powiedz mi proszę, w którym trybie lepiej gotować serca z kurczaka. Mój mąż mówi, że jest w nim kreskówka do jedzenia, ale nigdy wcześniej nawet nie jadłem i nigdy nie trzymałem tych serc w rękach.
Tellina
Czy możesz mi powiedzieć, że ustawiam ciśnienie w trybie „on the rara” na 2, 5 minut. Postanowiłem wypłukać go wodą, że spacha jest tak chemiczna z pokrywki, no cóż, nie o to chodzi. Zrobiłem wszystko tak jak powinno zgodnie z instrukcją. Po jakimś czasie sam jeszcze nie wszedł do bieżącego programu, nagrzewał się. Zaczęło syczeć, para zaczęła się wydobywać z zaworu i blokady bezpieczeństwa, szczerze mówiąc, tak się bałem, że nacisnąłem anulowanie i zwolniłem ciśnienie. Siedzę tutaj, boję się. Czy tak powinno być?
Tellina
Czy możesz mi powiedzieć, że ustawiam ciśnienie w trybie „on the rara” na 2, 5 minut. Postanowiłem wypłukać go wodą, że zapach z pokrywy jest tak chemiczny, no cóż, nie o to chodzi. Zrobiłem wszystko tak jak powinno zgodnie z instrukcją. Po jakimś czasie sam jeszcze nie wszedł do bieżącego programu, nagrzewał się.Zaczęło syczeć, para zaczęła się wydobywać z zaworu i blokady bezpieczeństwa, szczerze mówiąc, tak się bałem, że nacisnąłem anulowanie i zwolniłem ciśnienie. Siedzę tutaj, boję się. Czy tak powinno być?
Shelena
Anastazja, jakoś na początku tematu omawialiśmy ten moment z parą w tym trybie. Doszliśmy do wniosku, że lepiej nie używać programu Steamer bez jedzenia w środku. W przypadku zupy cytrynowej lepiej jest wybrać tryb „Zupa”.
Ale nie bój się niczego - włącz urządzenie i gotuj. Wtedy wszystko będzie dobrze. : dziewczyna-tak: Wesołego chrztu ognia!
Od dawna nie gotowałem serc z kurczaka, więc znalazłem dla Ciebie kilka przepisów na szybkowar marki (jest bardzo podobny do naszego):
Serca z kurczaka z warzywami
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165816.0
Serca z kurczaka z młodymi ziemniakami.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283305.0
Możesz oczywiście znaleźć inne osoby za pośrednictwem wyszukiwarki.
Powodzenia!
Tellina
Bardzo dziękuję, bo inaczej myślałem, że wszystko zwrócę, że coś poszło nie tak. Ale uspokoiłeś mnie)) Ale był błąd w sercach, mój mąż przysięgał, że nie było tu razem smacznie. Cóż, nauczę się ... Mam nadzieję. Dzięki jeszcze raz.
Uletno
Che wtedy nie mogłem normalnie smażyć ziemniaków :( smażenie 25 minut z otwartą pokrywką i niezbyt usmażone. A także nie jest wygodne, że spód nie jest równy, ale lekko wypukły i nie ma oleju na krawędziach ale nie w środek
Shelena
Rusłan, O ile dobrze pamiętam, nie zamierzałeś smażyć ziemniaków, ale je upiec. A przepis został podany dokładnie do pieczenia (gotowanie z zamkniętą pokrywką).

Anastazja, wszystko się ułoży !!! Pierwszy naleśnik jest często nierówny. Praktyka i teoria podczas pierwszych eksperymentów z reguły nie pokrywają się.
Pilnie nakłoń męża mięsem. Pamiętasz przepisy na wołowinę? Natychmiast wybaczy nieszczęśliwe serca, a urządzenie zacznie szanować.
Uletno
Cytat: Shelena

Rusłan, O ile dobrze pamiętam, nie zamierzałeś smażyć ziemniaków, ale je upiec. A przepis został podany dokładnie do pieczenia (gotowanie z zamkniętą pokrywką).

Anastazja, wszystko się ułoży !!! Pierwszy naleśnik jest często nierówny. Praktyka i teoria podczas pierwszych eksperymentów z reguły nie pokrywają się.
Pilnie nakłoń męża mięsem. Pamiętasz przepisy na wołowinę? Natychmiast wybaczy nieszczęśliwe serca, a urządzenie zacznie szanować.

Zgadza się, ale chciałem usmażyć
olga4166
Cytat: Uletno

nie sączy się z zaworu, ale z zamka zabezpieczającego, który blokuje pokrywę
Norma!
Uletno
Proszę o porady, jak smażyć ziemniaki!

przy okazji, jeśli zawór zostanie szybko opuszczony, to dużo spryska się po wewnętrznej stronie wieczka, a jeśli nie pozwolisz dużo, to czysta pokrywka)
Tellina
Cholera, nie mam czasu na wyświetlenie dodatkowych parametrów w 3 sekundy, jestem jedyny
Shelena
Anastazja, nie sam. Przez pierwsze tygodnie byłem też bardzo zły, że nie mam czasu. Teraz jestem do tego przyzwyczajony. Czasami, gapiąc się (lub zamyślony), po prostu anuluję i wysyłam ponownie.
Coś już ugotowane (poza pieczeniem)? Stało się?
Tellina
nie, dziś ugotuję wołowinę) mam nadzieję, że się uda, bo inaczej mój mąż zje mnie na obiad)
Tellina
A oto kolejne pytanie, jeśli chcę dusić mięso z ziemniakami, co mam zrobić? Ziemniaki będą gotować się całkowicie, aż program się tam skończy, a może można go jakoś wyłączyć w połowie cyklu, dodać ziemniaki, a następnie włączyć ... Tutaj.
Shelena
Anastazjaprzejrzyj wszystkie przepisy na duszenie ziemniaków z mięsem. Jest wiele zdjęć. Jeśli Ci się spodoba, postępuj zgodnie z przepisem. Dla mnie duszone ziemniaki kojarzą się z miękkimi, częściowo ugotowanymi. Ale nagle ci się to nie podoba. Następnie musisz wymyślić inny algorytm gotowania.
Tellina
Nie nago, miękko gotowane, boję się tylko, że całkowicie się rozpuści. Zobaczę zdjęcia
Shelena
Cóż, cokolwiek chcesz.
Tellina
Wstawiam mięso i ziemniaki według przepisu, powoli gotuję przez 60 minut, uciekłam z kuchni, obawiam się) tak się boję sprzętu AGD)
Tellina
dlaczego jestem takim tchórzem, wszystko tam syczy, boję się, że wybuchnie
Tellina
a para musi iść ciągle, inaczej mam taką dobrą plwocinę. chociaż program już trwa. A zapach jedzenia jest bardzo silny. A było napisane, że nie będzie zapachu.
Shelena
Anastazja, Czy zamknąłeś zawór? Nie powinien tak bardzo skwierczeć. Po pojawieniu się „P” na tablicy wyników zwykle panuje cisza. Sprawdź pokrywę i zawór !!!
Tellina
tak stoi w pozycji zamkniętej. ale przeszkadza mi to, że tam, gdzie są otwory, w pozycji zamkniętej nie nachodzą na siebie. może zrobiłem coś złego, zrobiłem to po raz pierwszy przed użyciem i oglądałem
Shelena
Może źle to odłożyli. Spróbuj BARDZO delikatnie silikonową (drewnianą) szpatułką. Zwykle to pomaga.
Dostałeś presję? Czy pojawiło się „P”?
Tellina
Tak, wszystko jest już od dawna przygotowane, pyszne. Trochę spalony, no cóż, nie straszny. Spróbuję dalej. szturchnij go jeszcze raz, jeśli znowu jest chuliganem.
Tellina
tak, ciśnienie wzrosło.
Shelena
Anastazja, dobrze przygotowane. (Siedzę, czekając na twoją wiadomość. Martwię się.)
Ale! Po przypaleniu naczynia coś zostało zrobione źle. Nie powinien palić! To pewny znak stawu. Spójrz na zawór, obróć go bez zakładania pokrywy. Sprawdź, czy prawidłowo zamykasz pokrywę.
Urządzenie działa prawie bezgłośnie (czasami słychać lekkie kliknięcia). Szybkowar słychać tylko wtedy, gdy nabiera ciśnienia (2-3 minuty lekki syk, to wszystko).
Cytat: Tellina

tak, ciśnienie wzrosło.
Jest tak ważny punkt - pojawienie się ikony „P” nie zawsze jest oznaką nagromadzenia się ciśnienia. Czasami jest ikona, ale pokrywa nie jest zablokowana, to znaczy po prostu pokazuje, że osiągnięto określoną temperaturę. Dzieje się tak przy bardzo małej ilości płynu. Sprawdzane więcej niż raz, na przykład podczas używania programu „Owsianka”.
Niezawodnym wskaźnikiem wzrostu ciśnienia jest zawór bezpieczeństwa: jeśli jest podniesiony, pojawia się ciśnienie.
Tellina
Wydawało mi się, że wieczko po prawej stronie nie pasowało tak ciasno jak po lewej. Wydawało się, że zawór bezpieczeństwa jest podniesiony do góry. O płynie i pomyślałem, że powinienem był nalać więcej. Drugi zawór przekręciłem po przekręceniu na vepper i na pokrywie szpikulca nic nie rozumiem. Wygląda tak samo we wszystkich pozycjach. Otwory nie nachodzą na siebie po zamknięciu, chociaż nie wiem, jak powinno. Cóż, mam nadzieję, że nie będę musiał go nosić do naprawy.
Shelena
W przypadku zestawu nacisku wystarczą co najmniej 3 łyżki. l. płyny. Myślę, że miałeś więcej.
Poruszaj dobrze zaworem (gdy szybkowar nie działa) i pozwól mu spaść na miejsce. (Zwykle nie jest łatwo go usunąć, wymaga wysiłku).
Następnie spróbuj sprawdzić SV bez jedzenia: wlej 100 ml wody, zamknij wszystko i uruchom program „Zupa”. Obserwuj, jak rośnie ciśnienie, poczekaj, aż zawór się ustawi i podniesie, a następnie pojawi się ikona „P”. Jeśli wszystko działa dobrze, odłącz. Miejmy nadzieję, że to zawór.
Miłego masteringu nowego urządzenia!
Tellina
Spróbuję. Ale jakoś przerażające. Ten zawór nie jest tak trudny do usunięcia. Obawiam się, że to jakieś małżeństwo. Przestawiłem ten zawór w tę i inną stronę. A jak wygląda zawór w pozycji zamkniętej, czyli te otwory na nim nakładają się na coś od wewnątrz? Nic się dla mnie nie zmienia. Celowo obracałem go w różnych pozycjach, nic się nie zmienia. Myślę, że jak zawór jest zamknięty, to tam otwory muszą być jakoś zatkane, żeby para nie uciekała.
Alisa_t
Czasami robię ziemniaki z mięsem w powolnej kuchence. Nie kroję go za duże, danie gotuje się w 59 minut. Naczynie nie pali się w pełnym tego słowa znaczeniu. Ale naprawdę się klei, więc gotuję bez lub praktycznie bez tłuszczu. Jestem prawie pewien, że jest to spowodowane słabym pokryciem miski. To duży minus tłuszczu w tym modelu.
Shelena
Cytat: Alisa_t

Gotuję z małą ilością tłuszczu lub bez tłuszczu. Jestem prawie pewien, że jest to spowodowane słabym pokryciem miski. To duży minus tłuszczu w tym modelu.
Helena, przez 1,5 roku działania urządzenia moje naczynie nigdy się nie przypaliło, chociaż gotuję na bardzo małej ilości tłuszczu. : ups: Tylko sok z mięsa klei się po smażeniu (i nawet wtedy nie zawsze), ale tak zachowuje się na patelni.
Spowoduję oburzenie i niezgoda wśród wielu dziewczyn w naszym temacie, ale jestem zadowolony z patelni. Gotuję kilka razy dziennie. Po użyciu napełniam go wodą i po chwili zmywam miękką gąbką. Od czasu do czasu organizuję „ogólne spłukiwanie” limą w rondlu.kwas, aby pozbyć się lekkich osadów węgla. (Nadal uważam, że to nie powłoka jest winna przywierania, ale pojawiające się osady węglowe, na które wielu nie zwraca uwagi).
Niedawno wyjąłem zupełnie nowy rondel z brązu, kupiony rok temu, odwróciłem go w dłonie i ... włożyłem do pudełka.
Cytat: Tellina

Przestawiłem ten zawór w tę i inną stronę. A jak wygląda zawór w pozycji zamkniętej, czyli te otwory na nim nakładają się na coś od wewnątrz? Nic się dla mnie nie zmienia. Celowo obracałem go w różnych pozycjach, nic się nie zmienia. Myślę, że jak zawór jest zamknięty to otwory tam powinny być jakoś zatkane, żeby para nie uciekała.
Szczerze mówiąc, nawet nie zastanawiałem się, czy dziury się pokrywają. Musimy patrzeć.
(Anastasio, zaczęłaś badanie szybkowaru od tego, do czego z reguły dochodzisz na ostatnim miejscu - od demontażu zaworu. Więc byłaś zdziwiona. Może dziewczyny ci powiedzą.)
Alisa_t
I absolutnie nie jestem zadowolony z patelni. Pomimo tego, że nawet w niej nie smażę ... Na zupę nie ma żadnych skarg. Reszta jest tak, jeśli zamoknie to myje się, ale nie, to proste - nie da się jej zarysować pędzelkiem, trzeba co jakiś czas podważać paznokciem
Tellina
Cytat: Alisa_t

I absolutnie nie jestem zadowolony z patelni. Pomimo tego, że nawet w niej nie smażę ... Na zupę nie ma żadnych skarg. Reszta jest tak, jeśli zamoknie to myje się, ale nie, to proste - nie da się jej zarysować pędzelkiem, trzeba co jakiś czas podważać paznokciem
Cóż, nie wiem, to, co wczoraj spaliłem, łatwo odsunęło się od miski i zostało spokojnie umyte zwykłą gąbką.)))
Alisa_t
ale trzeba przyznać, że gdyby w ogóle nic nie utknęło, byłoby znacznie łatwiej. I tak trzeba wykonać rytuał tańca z gąbką
Tellina
Cytat: Alisa_t

ale trzeba przyznać, że gdyby w ogóle nic nie utknęło, byłoby znacznie łatwiej. I tak trzeba wykonać rytuał tańca z gąbką
Więc tak.
Tellina
powiedz mi, w jakim trybie możesz ugotować ziemniaki i marchewkę na sałatkę?
Alisa_t
Lubię parowce. Ale możesz to zgasić.
Tellina
a jeśli dusisz, o ile powinieneś postawić?
Alisa_t
Zależy to od wielkości ziemniaków i marchwi. Może wystarczy 20 minut.
Tellina
tak, są 2 ziemniaki nieduże i 1 marchewka nieduża, chcę trochę dla siebie zrobić)
Tellina
Dobra, pójdę i rzucę go w dół, a jednocześnie będę bawić się zaworem.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba