Chleb pełnoziarnisty z „Fitness-Mix”

Chleb pełnoziarnisty z „Fitness-Mix”

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Mąka pszenna	200 g
Cała mąka	200 g
woda	280 ml
Sól	1 łyżeczka
Cukier	1 łyżka. l.
Olej roślinny	1,5 łyżki. l.
Suche drożdże	1 łyżeczka
Do dozownika:
Rodzynki (suszone owoce)	80 g

Metoda gotowania

• Przepis z książki Panasonic.
• Waga chleba - ok. 600 g
• Zamiast rodzynek zastosowaliśmy mieszankę „Fitness Mix” w ilości 50 g. Mogłem nalać 80, ale bałem się, że dużo podrapię. Można go zastąpić dowolnymi nasionami, orzechami lub mieszanką obu.
• Człowiek z piernika wyglądał jak duży przecinek. Przed pieczeniem - nasmaruj pokrywkę wodą i posyp Fitness Mix.

Program gotowania:

Otoczenie: Dietetyczny chleb z rodzynkami, rozmiar M

Uwaga

Pyszny szary chleb. Następnego dnia jest dobrze ścięty. Dobre do kanapek i zup. Jak na mój gust - trochę świeży, można dodać trochę soli. Ale jeśli użyjesz go jako chleba do kanapek - to wszystko!
Smacznego!

Podobne przepisy

Chlebowy Zakwas „Fitness” (Omela)

Chleb żytni + „Mieszanka fitness” (Larisa)

Chleb pszenno-żytni „Fitness” (wypiekacz do chleba) (GruSha)

Książka Moulinex nazwała ten chleb „sportem”. Nie miałem wszystkich składników, nawet bardzo mało mąki pszennej, ale miałem mieszankę „Fitness Mix” i mąki pełnoziarnistej, postanowiłem zrobić z tego, co było

Tryb: Chleb bez soli, rozmiar S
Waga chleba - ok. 750 gr.

Woda 300 ml
Mąka pszenna 150 gr
Mąka pełnoziarnista 250 gr
Sól 1 łyżeczka
Mieszanka zbóż Fitness mix 5 łyżeczek
Kminek 1 łyżeczka
Suszone drożdże 1/2 łyżeczki

Czas trwania programu 2 godz. 42 min

Rezultat świetnie smakuje i wygląda ładnie