Chleb owsiany miodowo-śmietankowy

Chleb owsiany miodowo-śmietankowy

Kategoria: Chleb drożdżowy

	Składniki
Mąka pszenna	320 g (2 filiżanki)
Mąka pełnoziarnista	80 g (1/2 filiżanki)
Mąka owsiana	100 g (2/3 filiżanki)
woda	150 ml
Sól	1 łyżeczka
kochanie	1 łyżka. l.
masło	25 g
Suche drożdże	1 1/4 łyżeczki
Jogurt naturalny	150 ml

Metoda gotowania

• Ilość w filiżankach w nawiasach (240 ml)
• Ponieważ jogurt jest z lodówki, zrobiłem to: stopiłem miód i masło w szklance, nalałem wystarczająco ciepłej wody do wiadra, dodałem jogurt i maślano-miód i okazało się, że ciepły płyn.
• Osobno w misce przesiej wszystkie rodzaje mąki i wymieszaj łyżką do uzyskania gładkości. Wtedy wszystko jest jak zwykle.
• Uważaj na kolobok: okaże się trochę bardziej miękki niż zwykła pszenica, ale najważniejsze jest to, że nie jest płynny, ogólnie wszystko zależy od mąki.

Program gotowania:

Program

Uwaga

Rezultatem jest niezwykle miękki i smaczny chleb o delikatnej konsystencji drobnych porów i miodowym aromacie, który idealnie nadaje się również na tosty!
Niezwykle smaczny, pachnący chleb z miękkim miękkim miękiszem i chrupiącą skórką!

PODOBNE PRZEPISY

Chleb owsiany w multicookerze Polaris 0508D floris (lisa567)



Chleb owsiany (piekarnik) (Anyż)



Chleb owsiany z jabłkiem w wypiekaczu do chleba Scarlett-400 (Omela)

[Niseema]

Niseema, nie ma potrzeby topienia miodu, zwykle kładę 1-2 st. łyżki miodu w wypiekaczu do chleba, zmiękczone masło pokroić w kromki i wszystko jest jak zwykle. Okazuje się świetnie!

Czy płatki owsiane można zastąpić płatkami zbożowymi? Nie mam mąki

[Ulitka]

Ulitka, Właśnie miód został słodzony, dlatego go stopiłem, a jeśli jest płynny, to oczywiście nie jest potrzebny. A masło - następnym razem spróbuję tylko położyć zmiękczone

Svetao zbożach - szczerze nie wiem, właśnie kupiłam owsiankę na tę okazję, więc szukałam jak ją wykorzystać do pieczenia, az płatkami owsianymi - w przepisach i tak jest kilka dobrych opcji. oczywiście puszka i płatki zbożowe mielone na mąkę ...

Czy płatki owsiane można zastąpić płatkami zbożowymi? Nie mam mąki

Możesz, potrzeba tylko trochę więcej wody, dosłownie kilka łyżek stołowych., W przeciwnym razie jest więcej płatków wody niż pobiera się mąka.

Upiekłam ten chleb. Podobało mi się to bardzo !!! Taki delikatny kremowy kolor i kremowy smak.
Tyle że nie miałem jogurtu - zamiast tego dodałem sfermentowane mleko pieczone na rynku. Prawdopodobnie ze względu na gęstość sfermentowanego mleka wypiekanego podczas procesu ugniatania konieczne było dodanie 3 łyżek. łyżki wody.

Niseema, dzień dobry! Mam pytanie na receptę. Jogurt naturalny - trzeba to zrobić czy można go kupić w sklepie i co? A czego mogę użyć zamiast jogurtu, jeśli nie mogę go znaleźć.

Niseema, dzień dobry! Mam pytanie na receptę. Jogurt naturalny - trzeba to zrobić czy można go kupić w sklepie i co? A czego mogę użyć zamiast jogurtu, jeśli nie mogę go znaleźć.

Możesz użyć dowolnego jogurtu lub jogurtu, kefiru itp., Nawet serwatki twarogowej - to zależy od Twojego gustu