Gotowany na parze chleb z dyni

Gotowany na parze chleb z dyni

Kategoria: Chleb drożdżowy

Kuchnia: chiński

Składniki
Mąka	250 gr.
Dynia	150 gr.
Drożdże	3 gr.
Cukier	10 gr.
Sól	1 gr.
woda	20-40 ml.
Olej roślinny	1-2 łyżki. l.

Metoda gotowania

• Umyj dynię, obierz, pokrój na kawałki
• 
• i para.
• 
• Puree. Połącz z mąką, drożdżami, cukrem i solą.
• 
• Dodaj tyle wody, ile zajmie ciasto, ponieważ dynia również wchłonęła wodę. Dodałem 1 łyżkę. l., ale więcej jest możliwych. Zagnieść ciasto.
• 
• W oryginale chleb przygotowywany jest bez garowania.
• Zwiń do tuby
• 
• i podziel na małe kulki.
• 
• Rozwałkuj kulkę, posmaruj olejem słonecznikowym
• 
• i złóż na pół.
• 
• Przeciąć boki i rozdzielić.
• 
• Wykonaj 8 nacięć na środku bez przecinania i jedno w środku.
• 
• Złóż, jak pokazano na zdjęciu, w kształt kwiatu brzoskwini, ściskając obrabiany przedmiot najpierw w środku, a następnie po bokach.
• 
• 
• Nasmaruj paletę olejem słonecznikowym. Rozłóż elementy w niewielkiej odległości od siebie.
• 
• Daj 10 minut. gotować i gotować na parze przez 20 minut. na średnim ogniu. Ostrożnie otwórz: najpierw wyłącz ogrzewanie, a następnie stopniowo otwieraj pokrywę, aby zimne powietrze nie przepływało natychmiast i nie spadały.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

19 sztuk.

Czas na przygotowanie:

2 godziny.

Program gotowania:

Gotowanie na parze.

Uwaga

Przepis pochodzi z witryny 🔗

Podobne przepisy

Pszenny chleb dyniowy z mąką pełnoziarnistą (DEX-60) (Snusmumrik)

Chleb z kremem dyniowym (piekarnik) (Administrator)

Chleb z dynią, serem i ziołami (Tamboréna)

Splyushechka, jaką masz dynię, czy jest to pub, klasa mistrzowska jest bardzo jasna, dziękuję. A jak smakuje ten chleb?

Co za ciekawy przepis! Chcę to zrobić, ale mam pytania: 1) Czy ugotowałeś to w kominku? 2) Dlaczego napisałeś „pieczenie na parze”? Piec lub gotować, czy jest to specjalny sposób? 3) Czy można gotować na parze w powolnej kuchence? Podziękować!

[qdesnitsa]

qdesnitsa Smakuje jak chiński chleb. Dodałam do ciasta dynię, to nie jest fontanna, jak to nazywali. Czuję się trochę w chlebie.
gala10 Ugotowała chleb na parze. I nie wiem o multi. Chyba jeszcze nie mam jedynego. Chociaż myślę, że można go ugotować przynajmniej w barwniku na parze pod pokrywką.

Tak, nadal gotuję ... Spróbuję to zrobić w kreskówce, a potem napiszę, co się stało.

Larissa, bardzo piękna! Spróbuję gotować, lubię gotowany chleb.

Co za ciekawy chleb! : rose: A jak to smakuje? Czy dynia jest silna?

[Gal]

Dziewczyny, wielkie dzięki.
Gal, Myślę, że ci się spodoba.
Irin, Nigdy wcześniej nie jadłem gotowanego. Nawet nie spodziewałem się, że okaże się tak smaczny.
Cicha sympatiadynia jest wyczuwalna, ale nie mocna. I nie rozumiem, co mi przypomina.

Larissa, bardzo piękna! Spróbuję gotować, lubię gotowany chleb.

I nawet nie podejrzewałem, że jest gotowany chleb! Co za przydatna strona!

Galin, właśnie się dowiedziała. Niedawno kupiłem sobie wok Buer, teraz będę uczyć się potraw chińskich

Galin, właśnie się dowiedziała. Niedawno kupiłem sobie wok Buer, teraz będę uczyć się potraw chińskich

Flaga w dłoni! Mam nadzieję, że nas też nauczysz!

Sowa, jaki rodzaj chleba okazałeś się interesujący: zarówno piękny, jak i jesienny motyw - wygląda jak liście klonu.
I chyba co za vkuuuusny !!!

Oksana, „Brand”

[gala10]

gala10 Gal, dziś chcę obrobić wok, usunąć wosk i wyrzucić pierwszą smażoną cebulę z imbirem. Już pod opieką przepisu
Oksana-br Oksan, ale to naprawdę wygląda jak liście, a jak ja nie zauważyłem dziękuję

[Sowa scops]

Czy można gotować na parze w multicookerze?

... I nie wiem o multi. Chyba jeszcze nie mam jedynego.

Sowa scops multicooker to bardzo dobry pomocnik, który warto kupić
gala10 link
Sowa scops, Gotowałem w wolnej kuchence. Pyszne

Moja siostra chciała dać komiks, teraz zaczęła naprawę, nadal nie kupiła