Omlet na parze (Steba DD1)

Omlet na parze (Steba DD1)

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Jajka	4 rzeczy.
mleko	200g
Zielony groszek	1-2st. l.
kukurydza	1-2st. l.
Sól	smak

Metoda gotowania

• Jajka ubić widelcem z mlekiem, solą, dodać groszek i kukurydzę, wziąłem mrożone, wlać do natłuszczonej formy. Na dnie rondla (rodzimego) postaw stojak, w moim przypadku stojak z innego multi, wlej 200-300 g wody, wrząca woda jest lepsza, ciśnienie będzie rosło szybciej. Umieść foremkę z mieszanką jajeczno-mleczną, zamknij pokrywkę, zawór, ustaw tryb zupy, czas 10 minut, ciśnienie 0,7. Gdy skrzypi, odstaw na kolejne 10 minut, wypuść resztę pary.

Program gotowania:

zupa

Uwaga

Czasami dodaję majonez do omletu (tylko nie przeklinaj), okazuje się bardziej miękki. A w przypadku mleka struktura galaretki jest podobna. Smacznego!

[Blask]

Blask, beautyaaa
W Štebiku trzeba wymieszać omlet
Z inicjatywy Waszej i pięknych zdjęć

Svetlana! Z pierwszym przepisem!
Bardzo ładny!
Wszyscy jesteśmy silikonowymi foremkami, silikonowymi foremkami, a nie w nich wychodzi świetnie!

Dziękuję wam dziewczyny !!!

Łał! ETOGES PIE! Bardzo ładny omlet

Dziękuję Victoria! Jest też pyszny

Pyszne smaczne nikt się nie kłóci. uczta dla oczu i nic więcej. To chyba przerażające, aby złamać takie piękno?

Cześć wszystkim. Jestem nowy na forum. właśnie zarejestrowany. Zamówiłem sobie Stebika, jeszcze nie przyjechał. ale proszę mi powiedzieć, gdzie zamówić miskę nieprzywierającą w Niemczech. Przeszukałem już wszystkie znane mi strony, zadzwoniłem do producenta i nie mogę go znaleźć. A jeśli nie w Niemczech, powiedz mi, gdzie na Ukrainie można zamówić i który. Nie chcę ceramiki. Przepisy, które tu masz, są po prostu super

proszę powiedzieć, gdzie zamówić miskę nieprzywierającą

Tutaj jest link do sklepu internetowego Ozone - dostarczają również do Niemiec 🔗

[taty327]

taty327a jaki kształt ma twój omlet?

[mamus]

mamus, prosta forma ceramiczna lub teflonowa, nie pamiętam, to było dawno temu)) Postawiłem na stojaku. Mały, w sumie około litra omlet oczywiście nie zajmował w nim dużo miejsca.

[taty327]

taty327Dziękuję za odpowiedź, teraz sytuacja się wyjaśnia - chodzi o to - bardzo kocham omlety - lekarze przepisują wszystko dla pary))) ... ale najwyraźniej nikogo nie mogę dostać od nikogo - czy to możliwe włożyć coś do Shtebochki poza nitką silikonową - czy też własną nieszczelną przykryć papierem do pieczenia? .. A ty dałeś odpowiedź jasno i szybko! .. mogę wyjaśnić - czy to znaczy, że mogę nałożyć jakąkolwiek żaroodporną pleśń (jak do piekarnika))). A co jeśli specjalna szklanka - nie wiesz o tym? czy tylko ceramika? Z góry dziękuję, jeśli nie jest trudno podzielić się swoim doświadczeniem.

[mamus]

mamus, Dobry dzień! Przepraszam, właśnie zobaczyłem twoją wiadomość, bo rzadko tu przychodzę ... może moja odpowiedź nie jest już potrzebna ... możesz postawić w Centrali wszystko, bez ograniczeń, szkło, ceramikę, metal ... gdyby tylko chciał dopasuj średnicę i wysokość))) wygodnie jest postawić go na stojaku, aby woda bulgotała pod naczyniem, w którym będzie twój omlet.

A która miska jest metalowa czy teflonowa?

[mamusi]

mamusi, Piekłam krefiny w szkle, w zwykłej szklance, nic mu się nie stało, chyba wszystko co można włożyć do piekarnika.



pieczone w misce teflonowej.

[Loksa]

Gotowałem w metalowej misce, ale bardzo bałem się uszkodzić podstawkę do gotowania na parze (wziąłem plastikową od Multi Orson). Może potrzebujesz kupić metalowy stojak? W mojej konfiguracji nie było podstawki dla Shteba ...



Podziękować.Zrobię to w teflonie. Omlet był pyszny. Zrobiłam wszystko według przepisu, ale zamiast kukurydzy jeden mrożony groszek. Myślę, że można usmażyć grzyby, włożyć szynkę ...



Rozmiar mojej silikonowej foremki pozwala na podwójną porcję. Nikt nie ma doświadczenia w zrobieniu podwójnej dawki? W takim razie musisz wydłużyć czas?



Dzięki autorowi za pomysł! Loksadzięki za podpowiedź.

[Nastasya78]

Nastasya78jeśli omlet jest gotowany na parze, to jest to możliwe w metalowej misce. Wlewasz wodę do samej miski. A jeśli upiec coś bez wody, to lepiej w teflonie. Do miski można też włożyć nie tylko ceramiczne kubki, o tym pisałem.