Barwna zapiekanka "Obfite śniadanie" (szybkowar Polaris 0305)

[Wypełnić:]

Barwna zapiekanka "Obfite śniadanie" (szybkowar Polaris 0305)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Kalafior i / lub	700-
brokuły	900g
Kiełbasy / P / C kiełbasa	4 szt. / 250 g
woda	80 ml
Sól	smak
Olej roślinny	1 łyżka. l.
Bułka tarta	1 łyżka. l.
Wypełnić:
Jajka	4 rzeczy.
Kwaśna śmietana	2 łyżki stołowe. l.
majonez	2 łyżki stołowe. l.
Mąka	2 łyżki stołowe. l. (bez slajdu)
Ser	100 gramów
Sól	3/4 łyżeczki
Kurkuma	0,5 łyżeczki
Pieprz mielony	smak

Metoda gotowania

• To bardzo proste, ale smaczne i satysfakcjonujące danie. Świetne na niedzielne śniadanie.
• Na zdjęciach zobaczysz kilka opcji zapiekanek: z 2 rodzajów kapusty z kiełbasą i tylko z kalafiora z kiełbasą. Obie są dobre. Wybierz dowolną.
• Scena 1.
• 1. Rozłóż kapustę na średniej wielkości kwiatostany.
• 
• 2. Włożyć szybkowar do garnka. Dodaj trochę soli.
• 3. Dodaj wodę. Zamknij pokrywę.
• 4. Ujawnij "Podręcznik" tryb:
• ciśnienie - 1,
• czas - 1 min. (jeśli lubisz niezbyt miękką kapustę w swoich daniach)
• lub
• czas - 2 min (dla bardziej miękkiej wersji).
• 5. Rozłącz natychmiast po sygnale. Na siłę zwolnij ciśnienie.
• 6. Opróżnij kapustę na durszlaku. Ostudź lekko.
• Etap 2.
• 1. Kiełbasę lub kiełbasę pokroić ukośnie w plastry.
• 
• 2. Zetrzyj ser na drobnej lub grubej tarce.
• 3. Dno patelni nasmarować olejem roślinnym, posypać bułką tartą.
• 4. Ułożyć kapustę i kiełbasę (kiełbaski) w rzędach na przemian w kolorze.
• Opcja 1:
• 
• Opcja 2:
• 
• Robić napełnić:
• - jajka lekko ubić ręczną trzepaczką,
• - dodać majonez, śmietanę, sól, kurkumę, pieprz, mąkę,
• - trochę ubij wszystko razem,
• - dodać 2/3 sera,
• - mieszać.
• 5. Wylej powstałe nadzienie równomiernie na obrabiany przedmiot.
• 6. Posyp pozostałym serem na wierzchu.
• 7. Tryb „Owsianka”, ciśnienie - 3, czas - 10 minut... (Zawór jest w pozycji „Ciśnienie”).
• 8. Trzymaj się „ROZGRZEWKA” 5 minut.
• 9. Ułożyć na talerzach i podawać na gorąco.
• Opcja 1:
• 
• Opcja 2:
• 
• Smacznego.

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Program gotowania:

Instrukcja, Owsianka

Uwaga

Po raz pierwszy przeczytałem przepis w połowie lat 90-tych w magazynie „SMAK”. W tamtych czasach kalafior i brokuły były dalekie od codziennego jedzenia. Dlatego taka zapiekanka została zrobiona na święta i służyła jako gorące danie.

Czasy się zmieniły. Teraz można już często gotować swoje ulubione danie.

Możesz zrobić tę zapiekankę zarówno w piekarniku, jak iw szybkowarze (multicooker).
W powolnej kuchence, ze względu na małą objętość dna, gotowa zapiekanka okazuje się wysoka. Dlatego warstwy nie są tak widoczne, jak na blasze do pieczenia. Ale jak zwykle układam to warstwami.

Od tylu lat nie pamiętam dokładnego przepisu, robię to po swojemu.
Spróbuj też tego dania. Bardzo smaczne!

co za piękność! ale nie umiesz gotować, gotowałem dopiero wczoraj, włożyłem kapustę, posypałem serem, solą i do smażenia ciśnienie 2 przez 10 minut.
teraz zrobię jak Twoja - kiełbasa, jajka, będzie jeszcze smaczniej, tylko bez wstępnej obróbki!

[Tanya]

Tanyajest to możliwe bez przetwarzania. : tak: Ale miałem bardzo twarde główki kapusty. A my kochamy miękką kapustę.
Nie musisz gotować mrożonej kapusty.

Dziękuję za twoją wersję zasmażanej kapusty. Ugotuję to.

Wypróbuj również opcję zapiekanki. Mam nadzieję, że ci się spodoba.

OTPAAAD! Panie, dobrze, że nie chcę jeść, bo inaczej upadłbym pod stołem z takiej pyszności! Dzięki za wspaniały przepis! Ja na pewno to zrobię.

[Helena]

Helenabardzo dziękuję za tak emocjonalną recenzję!
Wypróbuj dla swojego zdrowia!