Uda z kurczaka duszone z oliwkami (szybkowar Polaris 0305)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Uda z kurczaka (małe)	4 rzeczy.
Oliwki	0,5 stosu
Dobra sól	1 / 2-2 / 3 łyżeczki.
Zmielony czarny pieprz	smak
Marynata z oliwek	3 łyżki. l.
Olej roślinny	1-2 łyżki. l.

Metoda gotowania

Miłośnikom oliwek polecam spróbować tego prostego dania.
Gotowanie.
1. Potrzyj uda solą i pieprzem ze wszystkich stron i pod skórą.
2. Usuń pestki z oliwek, jeśli są.
3. Kilka kawałków (4-5) drobno posiekaj i umieść pod skórą.
4. Rozgrzać olej w szybkowarze w programie „Fry” ciśnienie - 3.
5. Smażyć uda od strony skóry na złoty kolor. Odwróć się i wyłącz Fry.
6. Włożyć oliwki do kurczaka, zalać solanką.
7. Gotuj w trybie „Gaszenie” 20 minut przy ciśnieniu - 2.
8. Podawać z dowolnym dodatkiem.
Smacznego.

Uwaga

Nie lubię oliwek ani oliwek. Ale moi ludzie ich uwielbiają. Postanowiłem ich dzisiaj zadowolić. Z przyjemnością zjedliśmy nowe danie. Sosem (i okazało się dużo) polano na spaghetti.