Ciasta wielkanocne bez drożdży

Ciasta wielkanocne bez drożdży

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka	400gr
Jajka	3
Cukier	200gr
Masło (masło + warzywo)	100gr
Kefir	250gr
Proszek do pieczenia	1 opakowanie (15gr)
rodzynki
Wanilina	2 szt.
Sól	Szczypta

Metoda gotowania

W zeszłym roku robiłam już takie ciasta, bardzo mi się podobało, zwykle mi zostały ciasta, muszę upiec krakersy, wszystkie zjadłam.
Przepraszam za zdjęcie, nie dało się zrobić normalnie, jest już ciemno, ale może ktoś jutro rano chce upiec wielkanocne ciasta bez żadnych kłopotów, więc wystawiam.
Przygotujemy wszystko na ciasta wielkanocne / ciasto wielkanocne, teraz mam małe prostokątne kształty, ale możesz mieć dowolny kształt, jeden, dwa, mam trzy.
Rodzynki opłucz i wysusz. Wymieszaj z mąką.
Mąkę przesiać, dodać cukier waniliowy i proszek do pieczenia, wymieszać.
Masło błotne, dodaj olej roślinny.


Podzielić jajka na białka i żółtka.
Do żółtek dodaj cukier, kefir, masło, wszystko wymieszaj.

Teraz wlej mąkę i dobrze wymieszaj. Dodaj rodzynki.
Białka ubić szczyptą soli, aż staną się twarde i delikatnie wymieszać z ciastem.


Ciasto wygląda jak grube naleśniki.


Wstawiamy do foremek, włączamy piekarnik na 170 * i czekamy, aż dobrze się nagrzeje i ciasto w tym czasie odpocznie.

Piekłam około pół godziny, trzeba uwierzyć, bo jak upiec z jednym ciastem, to czas będzie inny.

Mimo wszystko należało wziąć 4 formy, aby ciasta wielkanocne nie puchły.
Stawiamy do ostygnięcia na siatce.

Przygotuj lukier, ubij jedno białko i pół paczki cukru pudru. Dekorujemy.


Struktura przypomina soczyste ciasto wielkanocne, są takie ciężkie, soczyste ciasta wielkanocne.
Ten im przypomina.


Ci, którzy nie mieli czasu upiec ciastek drożdżowych, z łatwością mogą je zastąpić.
Nawiasem mówiąc, w zeszłym roku miałam okrągłe kształty, bardzo gładkie, okazały się piękne ciasta wielkanocne, obecnie nie są tak piękne, ale smaczne, już połowa wielkanocnego tortu gdzieś poszła, kiedy pisałam przepis, ledwo miałem czas na sfotografowanie cięcia)))

Ach, jakie ciasta wielkanocne, dzięki za prosty przepis!
W tym roku piekłam też bez drożdży, ile upiekłam z drożdżami, to nie tak ...
A potem Angelin dostała przepis, bez drożdży, już drugi rok go piekę.
I twój irlandzki, ja też spróbuję, zastanawiam się jak to smakuje ...
Czy myślisz, że w kreskówce będzie można piec?

[Trishka]

TrishkaMyślę, że tak, wierzch nadal jest pokryty glazurą.
Bardzo mi się podoba, nie babeczka, trochę inna struktura, jak ciężkie ciasto, smaczne i śmierdzące, pachnie wanilią.

Cóż, ciężki, nie w tym sensie, jak wiesz, fajnie się dzieje, ale w dobry sposób?



Cięcie jest jak ...

[Trishka]

Trishkanie jest, nie jest matowa, a czasem są takie ciasta, jakby choć trochę mokre, takie tłuste, choinki, nie wiem, jak to opisać, nie puszyste.
Wiesz, wstał, właśnie zjadłem ostatni kawałek z tego bez ozdób, wydawało się, że smakuje bogatszy, lubię to.

Irlandzki, zdałem sobie sprawę, najważniejsze nie jest suchy, nie jesteśmy suchy Liu!

Wziąłem to w tabletkach, kefir często pozostaje, dzięki za kolejny praktyczny i smaczny przepis!

[Rada-dms]

Rada-dmsno cóż, już do przyszłego roku, chociaż można też piec jak babeczki

Dlaczego do następnego? Tradycyjnie nadal można piec, Wielkanoc zajmuje dużo czasu!

[Rada-dms]

Rada-dmsOch, jestem tak daleko od jakiejkolwiek religii, po prostu w rodzinie jest tradycja pieczenia ciast na Wielkanoc, robienia serków wielkanocnych i jajek, więc kontynuuję, ale nie wiedziałem, że Wielkanoc długi czas

[Lerele]

LereleIrlandczyku, przychodzę do ciebie z raportem, żeby ci powiedzieć, że to jest pyszne!
Pomóż sobie!

Razrezik, wszystko pieczone, smaczne, umiarkowanie wilgotne.

Upiekłam z jedną babeczką, całe masło było masłem, nie dodałam oleju roślinnego, nie przykryłam lukrem, reszta była według przepisu!
Jeśli mi pozwolisz, opublikuję to na swoim kanale, wskazując autora, to ty ...
Dzięki za wspaniały przepis, traktuję go jako ciasto wielkanocne i nie tylko.

[Trishka]

Trishkaoczywiście rozprowadzaj gdzie chcesz, nie jest mi przykro, wręcz przeciwnie, bardzo się cieszę, że mi się podobało.
Okazało się, że wspaniały, jaki jest upał? Nie mogę sobie zrobić porcji do wytłaczania babeczek, tak to się robi, lubię to. Nie mam nic takiego, ale po prostu nic, nie ogogo

co upiekło ??

Forma z dziurką, zrobiłem to na Wb, fotkę mogę zamieścić później ... Bałem się, że 400 g mąki to za mało, ale wszystko ok.

zabić

.



Tutaj zrobiłem zdjęcie ...
Średnica u góry 23cm wysokość 10cm.