Fałszywa zapiekanka cannelloni z twarogiem (multicooker-szybkowar Polaris 0305)

[Do polewania sosu:]

Fałszywa zapiekanka cannelloni z twarogiem (multicooker-szybkowar Polaris 0305)

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Twaróg 5%	300g
jajko	1 szt.
Cukier	3 łyżki. l
Cukier waniliowy	1 łyżeczka
rodzynki	4 łyżki. l.
Lavash cienki	1 arkusz
Do polewania sosu:
mleko	5 łyżek. l.
Kwaśna śmietana	2 łyżki stołowe. l
Cukier	2 łyżki stołowe. l
jajko	1 szt.
Mąka	2 łyżki stołowe. l.
Cukier waniliowy	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• To danie to pełna improwizacja. Trzeba było jakoś wykorzystać stęchły twarożek i lawasz. Bałem się po prostu smażyć tradycyjne koperty. Wymagana była bardziej „poważna” obróbka cieplna.
• Zapiekanka okazała się pyszna i bardzo satysfakcjonująca.
• Gotowanie.
• 1. Do miski włożyć twarożek, jajko, cukier i cukier waniliowy. Ubijaj do kremowej konsystencji.
• 
• 2. Dodaj 3 łyżki. l. myte rodzynki.
• 3. Pociąć kawałek lawaszu na paski o szerokości 5-6 cm (Mam 10 sztuk).
• 4. Rozłóż masę twarogową na każdym pasku. Roll z bułkami.
• 5. Roladki ułożyć w okrągłym naczyniu foliowym nasmarowanym margaryną.
• 6. W misce dodaj wszystkie składniki do nalewania. Ubij lekko ręczną trzepaczką, aż będzie gładka.
• 
• 7. Wlej bułki z powstałym sosem. Rozłóż rodzynki pozostałe po przygotowaniu masy twarogowej na wierzchu.
• 
• 8. Wlej 1 szklankę gorącej wody do rondla szybkowaru, włóż bułki do formy. Zamknij pokrywę. Ustawić zawór w pozycji „Zamknięty”.
• 9. Zainstaluj tryb „PARA”, ciśnienie - 1, czas - 10 minut.
• 10. Po sygnale gotowości wyłączyć „Ogrzewanie”. Po 5 minutach spuść pozostałe ciśnienie i otwórz szybkowar.
• 
• Podawaj zapiekankę bezpośrednio w formie, posyp startą czekoladą.
• 
• 
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

4-5 porcji

Uwaga

To wyszukane danie spodoba się wielbicielom naleśników i pierogów z twarogiem na słodko, zapiekanką z twarogu. Smak przypomina to wszystko na raz.

i nie straszne jest zarysowanie miski kształtem? fajny przepis :-)

[Tanya]

Tanya, Jestem schludny.
Tego rodzaju eksperymenty przeprowadzałem w kreskówkach. Miski są nadal „żywe” i „zdrowe”.

Położyłem go bezpośrednio na dole, czy mogę położyć dywan?

Położyłem go bezpośrednio na dole, ale możesz oczywiście zarówno na dywaniku, jak i na ruszcie (ale wtedy musisz dolać wody, aby spód formy przynajmniej go dotykał).

dzięki, posprzątałem zakładki, ale po co folia? Bułki się sklejają?

[Natalia]

Natalia, Zapraszamy!
Potrzebna była forma foliowa (sprzedawana w działach domowych),
1) ostrożnie wyjąć całość zapiekanka natychmiast,
2) tak, aby można było korzystać z trybu „Steamer”.
Gdybym włożył bułki bezpośrednio na patelnię, musiałbym gotować w trybie „Pieczenie”, a to znacznie dłużej (40-50 minut). I chciałem dostać dokładnie zapiekankę.
Rolki można starannie od siebie oddzielić (tylko kilka jest sklejonych).

Lena! Dziękuję: girl_curtsey: Spróbuję, uwielbiam te dania na sobotnie śniadania.

[Natasza]

Nataszagotuj dla zdrowia! Mam nadzieję, że ci się spodoba.