Mrożąca dynia na zimę (klasa mistrzowska)

Mrożąca dynia na zimę (klasa mistrzowska)

Kategoria: Puste

Składniki
dynia

Metoda gotowania

• Umyj dynię, pokrój, obierz pestki
• 
• pokroić w segmenty i na blachę do pieczenia z nieprzywierającą matą, pokroić w matę
• 
• rozgrzej piekarnik do 180-200 stopni i piecz dynię przez 35-40 minut. Dynia powinna być miękka
• 
• usuń miazgę łyżką
• 
• Dobrze flaga blender w dłoni
• 
• a po 30-40 sekundach otrzymujesz jednolity puree z dyni
• 
• cóż, przeprojektowana dynia
• 
• aby napełnić tłuczone ziemniaki w workach, dla mnie najwygodniejsze jest to wiadro
• 
• główną funkcją wiadra jest podtrzymywanie worka, w którym trzeba przenieść przecier
• 
• po napełnieniu worka delikatnie wypuść powietrze i zawiąż worek
• 
• po około 3,5 godziny cała dynia jest gotowa do zamrożenia
• 

Uwaga

Nie ma nic do roboty, ale kręciła się cała galeria zdjęć

Podobne przepisy

Przygotowanie grzybów do zamrażania (Administrator)

Strzały czosnku na zimę (lub inne zielenie) (MariV)

Przecier truskawkowy (puste miejsce do zamrażarki) (Administrator)

Tanya, baaaaardzo pięknie wszystko napisała, a nawet sfotografowała! I powiedz mi proszę, dlaczego przygotowujesz to w ten sposób? Faktem jest, że w tym roku po raz pierwszy zamroziłam dynię na owsiankę - po prostu pokroiłam w kostkę i włożyłam do małych torebek. Teraz siedzę i zazdroszczę - idź i jedz smaczniej - jest PIECZONA !!!!!

Tak, zastanawiam się też, gdzie go później używasz?
Mamy dużo dyń ...

[Dębnik,]

Dębnik,, cała moja zamrażarka jest pełna, dziesięć kg dyni po prostu nie da się skleić w kostkę - tym razem. Po drugie, członkowie mojej rodziny nie jedzą dyni nie tylko w kostkach, ale nawet na tarce, ale żeby ją zjeść, i tak ją przecieram. Dlatego jeśli to zrobimy, to tak, aby w przyszłości nie było zbędnych ruchów ciała. Początkowo chciałem ugotować, a potem zmiażdżyć, ale z jakiegoś powodu zdecydowałem, że bardziej przydatne będzie pieczenie, cóż, takie jest moje zdanie

Tak, zastanawiam się też, gdzie go później używasz?

piec , zupy gotować, w owsianka mleczna Dodaję.
Ale nigdy nie miałem tylu dyni, jeśli to kupiłem, to krok po kroku, w tym roku ją prezentowali. Wymyślę coś innego

Rzadko mam chleb pszenny bez dyni. Daje też zabawny kolor, zwłaszcza z kurkumą. W naszym domu nikt nie nazywa chleba białym, tylko żółtym
Surową dynię nakładam lodem w małe kostki i pieczę w kuchence mikrofalowej w razie potrzeby.

[Tanya]

Tanya, Robię to samo! Tylko od razu odmierzam w szklankach, żeby później nie zgadywać, ile rozmroziłem, na przykład potrzebuję 3 szklanek tłuczonych ziemniaków do amerykańskiego ciasta dyniowego, a 3 szklanki lodu w osobnym pojemniku. Ale częściej w tych samych jednorazowych kubkach, tylko 250 ml, gdy zamarznie, wybijam go z kubka i do dużej torby w stosie. Aby zaoszczędzić miejsce, używam go w ciastach, babeczkach, babeczkach, zupach, płatkach zbożowych, ciastkach

[Tatyana]

Tatyana, bardzo dobra i aktualna klasa mistrzowska !!! Podziękować!
Dynia urodziła się w tym roku, codziennie pojawiają się z nią nowe dania, ale trzeba pomyśleć o zimie i zaopatrzyć się. Takie przechowywanie jest bardzo wygodne. A jeśli po prostu pokroisz i zamrozisz w kostkę?

[Galina]

Galina, jeśli pozwala na to miejsce w zamrażarce, odważnie zamrażaj kostkami. Zawsze ją zamrażałem, ale to miejsce zajmuje dużo czasu

[Helena]

Helena, dzięki za radę. Miejsce też jest problemem. Myślę, że po rozmrożeniu będzie lepiej (jak wpłynie na smak).

Początkowo chciałem ugotować, a potem zmiażdżyć, ale z jakiegoś powodu zdecydowałem, że bardziej przydatne będzie pieczenie, cóż, takie jest moje zdanie

.
Nie wiem jak z użytecznością, ale to, że po upieczeniu dynia smakuje lepiej, to na pewno

[Galina]

Galina, w żaden sposób nie wpłynie na smak! Dynia zamrożona w kostkę nie traci smaku. Ale jeśli chodzi o pieczone, zgadzam się z tobą, dużo smaczniejsze niż gotowane

celfh, dzięki dla MK, za radę! W samą porę!
Dali mi dużo dyń, wydaje mi się, że nie damy rady, teraz wiem, jak zamrażać. Rzeczywiście, zimą czasami naprawdę chcesz zjeść zupę z kaszą dyniową lub jaglaną.

Przepis opublikowałeś na czas! Podziękować! Moja gigantyczna dynia leży na balkonie i nie wiem, z której strony mam do niej podejść. Z kostkami - miejsca nie ma, ale w ten sposób nie zgadłem! Moja dynia jest słabo zjedzona, więc mam jedną, ale duża wystarczy do następnego sezonu!

Lubię też motyw dyni. Pieczę chleb dyniowy i uwielbiam owsiankę z dynią, mam owsiankę z dynią, ryż z dynią i oczywiście kaszę jaglaną. Nie mam letniej rezydencji i kupuję dynię w hipermarkecie, najczęściej już pokrojoną na ćwiartki. Czyszczę go, kroję na duże paski. I pocieram blok dyni na tarce. Następnie tartą dynię pakuję w małe saszetki z trzaskiem. jedno opakowanie wystarczy na poranną owsiankę. Na woreczkach naklejam samoprzylepne metki z cenami z zaznaczeniem typu produktu, wagi i daty pakowania. W takiej formie woreczki zajmują mało miejsca w zamrażarce i są bardzo wygodne do szybkiego przygotowania. Zawartość saszetki wrzucam do rondelka z mlekiem, a dynia w gorącym mleku rozpływa się w płatkach i gotuje się na czas jak zwykła owsianka. Tak bardzo podobało mi się pakowanie produktów w małe torebki, bo po pół godzinie na pakowaniu zyskuje się czas i urozmaicone menu. Kupuję torby z zatrzaskiem na 100 sztuk, ostatnią małą rzecz wziąłem 39 rubli za 100 sztuk. A mam torby z zatrzaskami o różnych rozmiarach.





Gotowa pieczona dynia będzie również wygodnie zapakowana w małe woreczki.

[celfh]

celfhDzięki za pomysł z klasą wiadro!
Dynia była zawsze mrożona świeża, koniecznie spróbuj upieczonej, zajmie mniej miejsca !!!

Dyni przystosowałam (puree z dyni), wlewam ją do silikonowych porcji o różnej pojemności i do zamrażarki, a następnie gotowe mrożone „porcje” wrzucam do woreczka i przechowuję w zamrażarce!

... pocieranie tarki. Następnie tartą dynię pakuję w małe saszetki z trzaskiem.

Ja, starszy pan, zamrażam w ten sposób, nie zawracając sobie głowy smażeniem, gotowaniem, zapiekankami z dyni, poza tym, że pakuję w duże worki i chwytam garść owsianki potrzebnej na porcje lub całe opakowanie - bo mamy jedzących i gości do 10 ludzie. To prawda, siekam na ręcznej tarce lub elektrycznie, a owsiankę robię w elektrycznym szybkowarze i jest prawie jak w rosyjskim piekarniku.

[Kremowy]

Kremowyi gdzie są sprzedawane te torby?

[Jenealis]

Jenealis, torby są sprzedawane w działach, w których sprzedaje się folie opakowaniowe, taśmy do kas fiskalnych, metki z cenami do sklepów, taśmy klejące, rękawiczki jednorazowe, serwetki papierowe i inne.

Posłuchałem rad i upiekłem, ale część kawałków się przypaliła, ale zdjąłem je jak z folii, zmiksowałem i również zapakowałem. Moim zdaniem oba są do przyjęcia, ale jeśli gotujesz w szybkowarze, to nie trzeba piec, smak jest podobny i jest mniej zamieszania.

[celfh]

celfhdzięki za wspaniałą klasę mistrzowską! Tylko jedna dynia, ale co za wynik!

Lubię też motyw dyni. Pieczę chleb dyniowy i uwielbiam owsiankę z dynią, mam owsiankę z dynią, ryż z dynią i oczywiście kaszę jaglaną. Nie mam letniej rezydencji i kupuję dynię w hipermarkecie, najczęściej już pokrojoną na ćwiartki. Czyszczę go, kroję na duże paski. I pocieram blok dyni na tarce. Następnie tartą dynię pakuję w małe saszetki z trzaskiem. jedno opakowanie wystarczy na poranną owsiankę. Na woreczkach naklejam samoprzylepne metki z ceną z oznaczeniem typu produktu, wagi i daty pakowania. W takiej formie woreczki zajmują niewiele miejsca w zamrażarce i są bardzo wygodne do szybkiego przygotowania. Zawartość saszetki wrzucam do rondelka z mlekiem, a dynia w gorącym mleku rozpływa się w płatkach i gotuje się na czas jak zwykła owsianka.Tak bardzo podobało mi się pakowanie produktów w małe torebki, bo po pół godzinie na pakowaniu zyskuje się czas i urozmaicone menu. Kupuję torby z zatrzaskiem na 100 sztuk, ostatnią małą rzecz wziąłem 39 rubli za 100 sztuk. A mam torby z zatrzaskami o różnych rozmiarach.





Gotowa pieczona dynia będzie również wygodnie zapakowana w małe woreczki.

Świetna organizacja pracy i produktów! Zwróć uwagę!