Strzały czosnku na zimę (lub inne zielenie)

Strzały czosnku na zimę (lub inne zielenie)

Kategoria: Puste

Składniki
Mrożone strzały czosnku	300g
Oliwa z oliwek	3 łyżki. l.

Metoda gotowania

• Sezon na strzały i czosnek się skończył, a ja zamroziłem strzały!
• Wyjęła z zamrażarki, pokroiła w blenderze, dodała oliwy z oliwek, ponownie wymieszała,
• 
• włóż do foremek na lód.
• 
• Mrożony.
• 
• Możesz go używać na wiele sposobów. Bardzo dobre z boczkiem.
• Jeśli nie ma strzał, możesz posiekać czosnek (ząbki) ziołami - miałem pietruszkę, koper, rozmaryn, liście nasturcji. Następnie dodaj olej itp.

Podobne przepisy

Blaty buraczane (kartinka)

Mrożone awokado (Alycha)

Frytki (plastry, paluszki) i preparat skrobiowy jako bonus (kartinka)

Och, coś niewyobrażalnego na zdjęciu !!! Och, nie mogę !!!!! Daj mi to wkrótce!
Po prostu wyobrażam sobie, jaki zapach pochodzi z tego zielonego szczęścia!

... Tego lata znajomy powiedział: idź do mojego ogrodu na zielone łóżka i tam posprzątaj. Wszystko, co znajdziesz, jest Twoje! Uporządkowałem i, oczywiście, byłem trochę oszołomiony rezultatem: snopem różnorodnych zieleni i żadnych warunków, aby go w jakiś sposób urozmaicić na przyszłość. Umyte-suszone-posiekane-ubite szczyptą soli i oliwy z oliwek i przelane do małych plastikowych pojemników. Stoi w zamrażarce i drażni kolorem i zapachem

Tak, Ira, zapach i smak - śmiertelność! Po prostu zrobiłem to wszystko bez soli, tak!

[MariV]

MariVrobiłeś to wcześniej? Z jakiegoś powodu myśleliśmy, że sól będzie dodatkowym konserwantem. Chociaż w wiecznej zmarzlinie nie ma nic do zepsucia
Będę pamiętać o strzałach! W przyszłym roku też spróbuję je wykonać.

Ciekawy sposób. I obracam strzały przez maszynkę do mięsa, mieszam z solą, wkładam do słoików i polewam olejem słonecznikowym. Przechowywany w lodówce przez 2-3 lata. Olya, ale bardziej podobała mi się twoja droga. Bez soli. Nie zajmuje miejsca w lodówce. Świetny! Podziękować!

[MariV]

MariVwięc liście nasturcji można zamrozić? A potem mam ich tak dużo ... czy tylko w mieszaninie?

[Ikra]

Ikra, Iraa dlaczego sól w zamrażarce? Teraz drastycznie zmniejszyłem ilość soli we wszystkich potrawach. Po prostu od dawna zamrażam zielenie, takie jak grzyby, jagody itp.

gala10, Galya, tak, jeśli jest zamrażarka lub duże zamrażarki, to zamrażanie jest lepsze.

elena kadiewa, Osobno nie mrozilem lisci nasturcji, nie wiem jakie sa. Mam w tym roku późną nasturcję, teraz jest dużo młodych liści, więc są one we wspólnej kupie i zostały skubane z masłem.

Cholera, a ja mam tylko pietruszkę i estragon z zieleniny, no cóż, lubczyk i seler, i baaaardzo dużo nasturcji.

Więc obróć je czosnkiem!

Co za ciekawy przepis. Pamiętajmy. Wcześniej jakoś nie używano strzał czosnkowych, z wyjątkiem ich surowej postaci, ale tutaj zasugerowali przepis na smażenie. To jest coś… A potem nowe odkrycie! Dzięki za przepis.

[dadsdin]

dadsdinspróbuj, to też jest pyszne.

[Olga]

OlgaDziękuję bardzo
dosłownie wczoraj moi rodzice zadzwonili i powiedzieli, że strzały się urwały, ale nic nie zrobią, ale powiedziałem, że je wezmę, więc sami zaproponowali, że wrzucą je do zamrażarki do następnej wizyty.
więc twój przepis jest dla mnie „w ręku”
Miałem jakoś je przygotować)

Olga, dzięki za przepis, a pomysł jest bardzo aktualny, ale kiedyś marynowałem młode strzały, teraz spróbuję !!!

[katko]

katko, Kasia, dobrze, że się przydało! Ja też nie wyrzucę go w tym roku! Znowu zrobię olej!

lettohka ttt,Natasza tak, tak jest łatwiej i jest więcej możliwości zastosowania!

Olga, zgadzam się na 100 !!!

Jest łatwiejsze i więcej możliwości zastosowania

ogólnie wspaniały - i bez obróbki cieplnej, a smak jest naturalny i można go używać na różne sposoby, a nawet gotowanie jest równie proste, po prostu super!

ogólnie wspaniały - i bez obróbki cieplnej, a smak jest naturalny i można go używać na różne sposoby, a nawet gotowanie jest równie proste, po prostu super!

W pełni się zgadzam! Nie robię z nimi nic do przechowywania. Po prostu zamrażam i to wszystko. Ale wtedy możesz się go pozbyć, jak chcesz. Jedyna rzecz - kroję na krótsze kawałki, tak że jak wrzucę na patelnię - od razu wrzuciłam, trochę „ugotowałam” masłem, a potem napełniłam jajkami - pysznie, jakby tylko z ogrodu )).

[Strach na wróble]

Strach na wróbledziękuję, to znaczy nie siekać wszystkiego na owsiankę, ale zostawić trochę krótszy kawałek: mail1: nie zapomnij ba
NataDziękuję

[Strach na wróble]

Strach na wróble, ha, dlaczego zamroziłem to w tym roku? I dla Lenki-Timoshki uratowany! Ale Manya-Schumacher kategorycznie nie zrezygnował z frekwencji Timoniego, no dobrze! Sam to zrobiłem!

[Strach na wróble]

Strach na wróble, ha, dlaczego zamroziłem to w tym roku? I dla Lenki-Timoshki uratowany! Ale Manya-Schumacher kategorycznie nie zrezygnował z frekwencji Timoniego, no dobrze! Sam to zrobiłem!

Takie pyszne „rozjazdy i hasła” powinny być tylko chomikiem, a najlepiej pod kocem !!!

Ćśśś, nie krzycz głośno, bo Lenka usłyszy, przyjdzie i zażąda swojej części! Podbiegnie galopem z drugiego końca forum, jej zupa rybna jest wrażliwa. A nos patrzy!)))

Takie pyszne „rozjazdy i hasła” powinny być tylko chomikiem, a najlepiej pod kocem !!!

iw ciemności))

elektryczność tuszu do rzęs))

[Nata]

Natanie figa, ona jest pustynią! W zeszłym roku krzyczałem - do kogo są strzały? Jej przyjaciółka Manya-Schumacher zajmowała się nią wszystkim, ja też tam pojechałam, mamo Tereza. I nic.....

[MariV]

MariV,

Tak ?!))
Tady spacer, wada: zerwiemy dwa akordeony guzikowe, jedząc strzały!))

Zimą przekręcałem je w garść mielonego mięsa. To jest coś termojądrowego: jeśli to rozmyjesz, odniesiesz wrażenie, że jesz czosnek o smaku mięsa))). A także w pierwszym: w barszczu, w kharcho - super. W mięsie podczas duszenia ... Krótko mówiąc, miałem kostkę mrożonych warzyw. Byle co!

Tak, w tym roku strzały nie oddam!

coś termojądrowego

Czy to jakiś specjalny gatunek chtoli ??)) Właśnie zjadłem dziś świeżo rozdrobnioną goryczkę, tak przyjemną w smaku

[katko]

katko,

Tak. Mam specjalną ocenę! Nazywa się: „Mama coś tam podniosła, a potem mnie ogoliła!” Bardzo cenny. Przekazywana z pokolenia na pokolenie.

specjalny

tak, moja jest w tej samej klasie

Olga, dzięki za przepis, a pomysł jest bardzo aktualny, ale kiedyś marynowałam młode strzały, teraz spróbuję !!!

Ja też marynowałem! Ale wysuszył mnie uderzył na miejscu! Dobrze, że moje ręce nie dosięgły strzał czosnku ... Przepis na czas!

w samą porę! Strzały, czosnek zaczyna się wyrzucać!

a nasze strzały są już „dojrzałe” i odłamane)
Grube łodygi zamrażam, potem je duszę i upiekam z jajkami, ale ogony ze strzał mielę blenderem i mieszam z oliwą z oliwek i masłem i zamrażam
podziękować

Cóż, więc masz tam na południu i zawsze mamy wszystko później! Właśnie to dostałem!

masz tam na południu

co za południe, tylko 500 km od ciebie
mamy tylko +32 prąd
ale strzały oderwały się tydzień temu

Cóż, mamy właśnie ...

Dziewczyny, jak uratować wszystkie inne produkty przed zapachem czosnku. W zeszłym roku go zamroziłem, już go spakowałem, wciąż miałem jedną mrożonkę we wszystkich czterech pudełkach zamrażarki smak zapach. Zniszczył prawie wszystkie puste miejsca. Teraz patrzę na torbę strzelców i boję się włożyć do zamrażarki

strzały zerwały się tydzień temu

hee, a wyrywamy je na naszym Trans-Uralu w połowie czerwca = wtedy są soczyste i nie ma w ogóle twardych miejsc (nawet nie wiedziałem, że mogą), a szypułki są jeszcze całkowicie płaskie

[katyaspb]

katyaspbspróbuj zapakować w worki próżniowe, worek możesz włożyć do worka (tak pakuję grzyby).

Dziewczyny, jak uratować wszystkie inne produkty przed zapachem czosnku.

Czosnek niedźwiedzi i tłuczone ziemniaki zamrażam w jednorazowych słoikach pod pokrywką - nie ma zapachu
Można zapakować w worki próżniowe - też będzie dobrze

I tak ogólnie zauważyłem, że zamrożone zioła o ostrym zapachu zapakowane nie mają silnego zapachu, zimno osłabia silny zapach - zapach pojawia się, gdy rozmrażasz je w lodówce lub na stole.

[katyaspb]

I tak ogólnie zauważyłem, że zamrożone zioła o ostrym zapachu zapakowane nie mają silnego zapachu, zimno osłabia silny zapach - zapach pojawia się, gdy rozmrażasz je w lodówce lub na stole.

Najwyraźniej nie jest mi tak zimno
Ale spróbuję poszukać jednorazowych słoików, dzięki

katyaspbspróbuj zapakować w worki próżniowe, worek możesz włożyć do worka (tak pakuję grzyby).

Tak, prawdopodobnie miałem tam sześć paczek i nadal uderzyłem. Trzymałam domowe masło dla wnuczki, twarożek, wszystko o zapachu czosnku, choć w innych szufladach zamrażarki

Najwyraźniej nie jest mi tak zimno

To nie pierwszy raz słyszę to o czosnku i papryce, cała zawartość zamrażarki jest nim przesiąknięta ludźmi ... nie wiem, nigdy tego nie miałem, używam prostych torebek, rzadko z zamkiem błyskawicznym lub pojemnikami jednorazowymi, zapachy nigdy się nie mieszają

Nie pierwszy raz słyszę to o czosnku i bułgarskiej papryce, cała zawartość zamrażarki jest w niej nasączana przez ludzi.

Prawie, już przestałem zamrażać bułgarską paprykę, nie mogę uciec od zapachu

Cóż, może być tylko jedna odpowiedź na to pytanie. Smak i zapach są zawsze indywidualne dla każdej osoby!

Cóż, strzały czosnku wciąż rozumieją, on jest czosnkiem i czosnkiem w Afryce, może mieć ostry zapach. Ale w zamrażarce zapach jest zredukowany do minimum, zwłaszcza gdy jest zapakowany w torby
Ale słodka papryka… ma prawie neutralny zapach.

Najwyraźniej nie jest mi tak zimno

to najprawdopodobniej tak

w zamrażarce dobrze jak jest -18 *

Wcześniej też wszystko pachniało pieprzem i koperkiem i tak dalej, jak otwieranie zamrażarki - byłoby ciemno ... Inne produkty same w sobie nie były nasycone zapachem, pachniały czysto osadzonymi olejkami eterycznymi na opakowaniach. Lodówka jest poprawna nie tylko -18, ale także -24 i jest w stanie szokowo zamrażać. Myślę, że chodzi o ilość wolnego miejsca w zamrażarce, im więcej jej w trakcie zamrażania produktu, tym więcej olejków eterycznych w tym powietrzu i osiadaniu na ścianach i innych opakowaniach.
Zamrażam w zamkniętych opakowaniach: torebki na suwak zwane „Toppits” i plastikowe pojemniki Tuppervara są zapieczętowane - a zapachy są zamknięte w środku.

Po prostu wycinam strzały czosnkowe o długości około 1,5 cm, zamrażam, a zimą smażę z jajecznicą mmmmm ...

Cóż, nie wiem o zapachu ..... nieustannie, od wielu lat zamrażam wszystko! Węch jest dobry.

Gromadnik jakimś cudem pachniał lekko, ale kiedy dobrze zamarzł, zapach również ulotnił się.

[MariV]

MariVdzięki za przepis) wczoraj zawaliłem na wsi, pierwszy raz zdecydowałem się użyć go na zimę, dzisiaj zastanówmy się jak go zamrozić i znalazłem ten przepis.