Zapiekanka z delikatnego twarogu w Bork U700

[Iri.Ko]

Zapiekanka z delikatnego twarogu w Bork U700

Kategoria: Zdrowe odżywianie

Składniki
Twarożek	500 g
Jajka	2 szt
masło	1 łyżka. l
Olej słonecznikowy	2 łyżki stołowe. l
Cukier	1/2 kubka
Cukier waniliowy	1 saszetka
Sól	1/4 łyżeczki
Skrobia	40 g
Rodzynki, suszone morele, suszone śliwki, owoce kandyzowane	opcjonalny

Metoda gotowania

• Ten przepis bez mąki i kaszy manny jest najdelikatniejszy i najbardziej wyrafinowany ze wszystkich, z którymi się spotkałem!
• Byłem leniwy i robiłem to bez bicia białych, ale nasze Iri.Ko przypomniała sobie o tym, więc szczególne podziękowania dla niej !!!!!
• Nie mogę teraz robić dobrych zdjęć, więc podpis idzie Irinina zdjęcie jest najlepszym wynikiem wzrostu uzyskanym w Bork!
• Przygotowanie:
• 1. Aby nadać zapiekance lekkość, białka należy oddzielić od żółtek i ubijać do uzyskania twardej piany.
• 2. Wszystkie pozostałe składniki razem z żółtkami należy po prostu wymieszać (można użyć łyżki, można użyć miksera).
• 3. Na sam koniec ubite białka delikatnie dodajemy łyżeczką do masy.
• 4. Rondel posmarować masłem i - jeśli chcesz - posypać go kaszą manną i włożyć do niego naszą mieszankę.
• 5. Wybierz program Piekarnik - 1 poziom i ustaw czas - 23 minuty
• 6. Na koniec odstawić na 20 minut BEZ podgrzewania.
• Kto ma bardzo smażone dno w piekarniku - wypróbuj inny wariant:
• Program opiekania - 2 razy z rzędu
• Po zakończeniu wyłącz ogrzewanie i wyjmij po 10 minutach.
• Druga opcja okazała się dla mnie świetna!
• .

Program gotowania:

Poziom piekarnika 1 - 23 minuty lub Pieczenie - 2 razy z rzędu

Uwaga

Cóż, koledzy, dzisiaj Borya tak bardzo przeprosił!
Nigdy nie upiekłam zapiekanki takiej wysokości z 2 niefortunnych paczek twarogu!


Wszystko było zgodnie z naszym schematem z Julią, tylko tym razem biję białka na 2 minuty (z maksymalną prędkością).
3,5 CM !!!!! Z dziurami !!!!
Yul, i wydaje się, że Borya i ja wyprzedziliśmy teściową AG))

Podobne przepisy

Zapiekanka twarogowa (Steba dd1) (Masinen)

Zapiekanka z twarożkiem bez Eggless (Panasonic SR-TMH 10) (Omela)

Zapiekanka z twarogiem ryżowym (szybkowar Oursson multicooker) (Administrator)

[Yul,]

Hurra, oto nasza zapiekanka w przepisach
Około 500 g twarogu - w ogóle nie patrzę, w paczce jest gram, biorę 2 i to wszystko, ale w paczce jest 180 gw paczce i 220 g.
Ta, najwyższa, wyszła z 2 * 220 g twarogu Ruza. Ponadto 0%
Sam bym tego nie kupił, dla mnie jest drogi i kocham 5%, więc nie jest zbyt tłusty, ale nadal smaczny
A potem mój mąż poszedł do sklepu
Cóż, zawsze biorę duże jajka, rozmiar 0.
Tak, i zawsze smaruję rondel masłem i posypuję kaszą manną, masz Yul, szpiegował

[Ira]

Ira, dodałem do przepisu o smarowaniu patelni inaczej robię to na pełnej maszynie, o której zapomniałem napisać
Jeszcze raz bardzo dziękuję !!!

Yulechka, Ira, bardzo dziękuję wam obojgu. Stworzyłeś wspaniały przepis ze swoim kreatywnym tandemem. Nie będziemy musieli teraz niczego wymyślać. Po prostu rób, co ci każą! Dobra robota! Złap kwiaty i nasze brawa

Dziewczyny! Klasa !!!



Udało mi się zrobić zdjęcie. Dopóki nie przyszedł mój.

[Iri.Ko]

Zapiekanka z delikatnego twarogu w Bork U700

Kategoria:
Zdrowe odżywianie

Składniki
Twarożek

500 g
Jajka

2 szt
masło

1 łyżka. l
Olej słonecznikowy

2 łyżki stołowe. l
Cukier

1/2 kubka
Cukier waniliowy

1 saszetka
Sól (opcjonalnie)

1/4 łyżeczki
Skrobia

40 g
Rodzynki, suszone morele, suszone śliwki, owoce kandyzowane

opcjonalny
Metoda gotowania
Ten przepis bez mąki i kaszy manny jest najdelikatniejszy i najbardziej wyrafinowany ze wszystkich, z którymi się spotkałem!

Byłem leniwy i robiłem to bez bicia białych, ale nasze Iri.Ko przypomniał sobie ze wszystkich stron, więc szczególne podziękowania dla niej !!!!!

Nie mogę teraz robić dobrych zdjęć, więc podpis idzie Irinina zdjęcie jest najlepszym wynikiem wzrostu w Bork!


Przygotowanie:
1. Aby nadać zapiekance lekkość, białka należy oddzielić od żółtek i ubijać do uzyskania twardej piany.

2. Wszystkie pozostałe składniki po prostu wymieszać razem z żółtkami (można użyć łyżki, można użyć miksera).

3. Na sam koniec ubite białka delikatnie dodajemy łyżeczką do masy.

4. Rondelek posmarować masłem i - jeśli chcesz - posypać go kaszą manną i włożyć do niego naszą mieszankę.

5. Wybierz program Piekarnik - 1 poziom i ustaw czas - 23 minuty

6. Na koniec wyłącz ogrzewanie i odstaw na 20 minut.


Program gotowania:

Poziom piekarnika 1 - 23 minuty
Uwaga

o dziewczyny, to nie zadziałało :(
nic nie uniosło się, a wewnątrz jest wilgotno. Jaki jest problem, którego nie rozumiem

[Ważenie]

Wczoraj zrobiłem tę zapiekankę z bitymi białkami - okazało się cudowne, zjadłem ze śmietaną, goście bardzo to polubili
Ważenie, czy masz piekarnik normalnie smażący z otwartą pokrywą?
Jest też kiepski twarożek, wpadłem na ten raz na bazarze - nawet proste serniki okazały się bałaganem ((
Shl
Tylko nie rób tak dużego cytatu, proszę, nie jest to konieczne, w przeciwnym razie trudno będzie czytać wiadomości.

[Andrei]

Dziewczyny! Klasa !!!



Udało mi się zrobić zdjęcie. Dopóki nie przyszedł mój.

Andrei - niesamowicie się podniosła, a konstrukcja jest dość przewiewna!
Tylko mi przeszkadza, że ​​dno jest tak opalone, ja też trochę za mocno smażę, ale jak skrócisz czas to się nie upieka. Jutro spróbuję tego samego na smażeniu.

Nie wiem o trybie bez osłony. Przepis mówi, że piekarnik najpierw wypoziomuje się na 23 minuty, następnie wyłącz tryb ogrzewania i pozostaw na 20 minut. Mój tryb grzania po tym, jak piekarnik się nie włączył. Chociaż włącza się w innych programach. Wcześniej nie miałem problemów z prostym Panasonic. A z borkem to nie działa (((((tylko zboża i ryby.

Nie wiem o trybie bez osłony. Przepis mówi, że piekarnik najpierw wypoziomuje się na 23 minuty, następnie wyłącz tryb ogrzewania i pozostaw na 20 minut.

Zapytałem o wydajność twojego szybkowaru, czy sprawdziłeś Tryb Piekarnik nie na tym przepisie, ale ogólnie - jak poprawnie wszystkie poziomy działają na prostym smażeniu z otwartą pokrywką, no, smaż cebulę, marchewkę ... jak intensywnie działa smaży się na różnych poziomach?
Przed pieczeniem przetestowałem wszystkie poziomy, aby zrozumieć, jak bardzo piekarnik działa w moim szybkowarze. Może nie wszystko jest w porządku z Twoim Borkiem?

Nie, nie sprawdziłem tego. Dzisiaj spróbuję, zapiszę to. Jak przetestować tryb piekarnika. Podziel się swoim doświadczeniem;)

Nie, nie sprawdziłem tego. Dzisiaj spróbuję, zapiszę to. Jak przetestować tryb piekarnika. Podziel się swoim doświadczeniem;)

smażymy cebulę, marchewkę ...

Czy już wcześniej smażyłeś na kuchence na patelni? Czy potrafisz rozróżnić intensywność?
Wypróbuj na wszystkich 3 poziomach piekarnika, a następnie wypróbuj w trybie opiekania i porównaj intensywność gotowania.
Mieliśmy ogólnie jedną dziewczynę, piekarnik ledwo smażony, ale potem w dziwny sposób nagle zadziałał

jasne, spróbuję, zrobię zdjęcie, opublikuję

[Ważenie,]

Nie wiem o trybie bez osłony. Przepis mówi, że piekarnik najpierw wypoziomuje się na 23 minuty, następnie wyłącz tryb ogrzewania i pozostaw na 20 minut. Mój tryb grzania po tym, jak piekarnik się nie włączył. Chociaż włącza się w innych programach. Wcześniej nie miałem problemów z prostym Panasonic. A z borkiem to nie działa (((((tylko zboża i ryby.

Ważenie, Ja też po Piekarniku ogrzewanie nigdy się nie włącza i bardzo się z tego cieszę

Andrei, twoje brzegi są naprawdę mocno opalone ... Czy natarłeś je olejem, posypałeś kaszą manną?

Koledzy, na moim zdjęciu tytułowym jest też odrobina ostrości. To jest coś, co postanowiłem natłuścić nie kremowym, w słoneczniku i kaszy manny nie przylegały dobrze, prawie wszystko odpadło))
Nie sądziłem, że ta zapiekanka wyjdzie tak dobrze)))
Z wabikiem krawędzie są bardziej miękkie i jaśniejsze zawsze wychodzą, widać bufor.
Ale może jest jakaś zależność od napięcia sieciowego lub zabawnych koreańskich długopisów? )))
Nie wiem, spróbuj i nie przejmuj się zbytnio, tak jak ja polałem Boryę tłuszczem na duszenie, nic - pługi

Piekarnik działa świetnie we wszystkich trzech trybach, ale opiekanie to o nic. Po prostu jakieś ogrzewanie.

[Ważenie,]

Ważenie, Ja też po Piekarniku ogrzewanie nigdy się nie włącza i bardzo się z tego cieszę

Andrei, Twoje brzegi są naprawdę mocno opalone ... Czy natarłeś je olejem, posypałeś kaszą manną?

Cóż, jak widzisz. posmarowany olejem, nie było semoliny.
Zrobiłem przepis jeden na jeden
tylko mam U701.

To poezja

[program Opiekanie 2 razy z rzędu]

Teraz wypróbowałem inny sposób pieczenia tej zapiekanki:
program Opiekanie 2 razy z rzędu
Po zakończeniu wyłącz ogrzewanie i wyjmij po 10 minutach.

Jestem baaaaardzo zadowolona z efektu - dno w ogóle się nie przypaliło i wszystko było dobrze upieczone
Druga opcja pieczenia została dodana do postu tytułowego.

[program Opiekanie 2 razy z rzędu]

Teraz wypróbowałem inny sposób pieczenia tej zapiekanki:
program Opiekanie 2 razy z rzędu
Po zakończeniu wyłącz ogrzewanie i wyjmij po 10 minutach.

Jestem baaaaardzo zadowolona z efektu - dno w ogóle się nie przypaliło i wszystko było dobrze upieczone
Druga opcja pieczenia została dodana do postu tytułowego.

Dziękuję Julio, uszczęśliwiłeś mnie. A potem wstydziłam się też zbyt opalonego tyłka.

dokładnie według przepisu aż do grama. program opiekania dwukrotnie. płyn wszystko oprócz boków. + 10 min poziom piekarnika 2. i wciąż nie ta sama konsystencja. Albo ten? Jak to się ostatecznie powinno skończyć?

a ja wyjmuję wszystko pęka jak surowe ciasto w chrupiącej skórce

dokładnie według przepisu aż do grama. program opiekania dwukrotnie. płyn wszystko oprócz boków. + 10 min poziom piekarnika 2. i wciąż nie ta sama konsystencja. Albo ten? Jak to się ostatecznie powinno skończyć?

I co jest interesujące, nawet gdy moja zapiekanka była niedogotowana, to znaczy po 1 cyklu opiekania była to bardzo gęsta substancja.
Ważenie - cały czas bierzesz ten sam twarożek, czy go wymieniasz? Czy jest sucho? z ziarnami? czy idealnie pasty? A jaką skrobię bierzesz - kukurydzę czy ziemniak? Zasadniczo okazuje się, że przy obu rodzajach skrobi, ale z ziemniakami jest gęstszy, a z kukurydzą bardziej miękki.
Biorę Gustina Dr. Etkera - to kukurydza, a twarożek jest wytrawny, ciastowaty, ale nie doskonały - trochę tak niejednorodny.

a ja wyjmuję wszystko pęka jak surowe ciasto w chrupiącej skórce

Ważąc zbyt wiele awarii dla jednego szybkowaru, co w nim zrobiłeś dobrze? Może to prawda, jakieś małżeństwo?

Twarożek jest inny, wytrawny, zbożowy. Skrobia ziemniaczana.
Zrobiłem Charlotte według przepisu z instrukcji obsługi, też nie wstałem. Chociaż mam go od sześciu miesięcy, z wyjątkiem płatków i udek z kurczaka i jako podwójny kocioł nic w tym nie robiłem.
Tutaj na twojej stronie natknąłem się przypadkowo i natychmiast. ... ... gotowana wieprzowina, zapiekanka i coś takiego.
Wcześniej miałem zwykłego Panasonic, więc zapiekanki i ciastka są jak na twoich zdjęciach
Zgodnie z zaleceniami sprawdziłem smażenie, wszystko jest cudowne, piekarnik nagrzewa się w razie potrzeby na wszystkich poziomach, ale smażenie wydawało mi się bardzo powolne.
Och, dziewczyny, nie wiem, co robić i jaki jest problem

[Ważenie]

Ważenie - Poddaję się, to jest jakaś tajemnica

Ile dokładnie skrobi włożyłeś? w łyżkach

Ile dokładnie skrobi włożyłeś? w łyżkach

Skrobia - 40 g - na wadze !!
Czasami jestem leniwy, aby zważyć i podać 4 łyżki. l ze zjeżdżalnią 500 gramów twarogu - nadal się okazuje!
Ale ja nie lubiłem ziemniaków, wychodzi za ciasno.

Mam dwie kantyny ze zjeżdżalnią

Mam dwie kantyny ze zjeżdżalnią

Spróbuj zrobić według przepisu - 40 gramów skrobi na 500 gramów twarogu.
Skrobia wiąże nadmiar płynu.

I tu kręcimy głowami ...

Jutro pójdę na twarożek

Skrobia - 40 g - na wadze !!
Czasami jestem leniwy, aby zważyć i podać 4 łyżki. l ze zjeżdżalnią 500 gramów twarogu - nadal się udaje!
Ale ja nie lubiłem ziemniaków, wychodzi za ciasno.

Cóż, nawet tutaj stało się to dla mnie interesujące! Yul i Yul, tak niechętnie wybieram skrobię kukurydzianą, nawet jeśli ją pokroisz! A jeśli z ziemniakami otrzyma się gęstszą zapiekankę, to powiedzmy, że nie 40g, ale 30g. Myślisz, że nic za to nie dostanę?

Tak, twarożek to pożyteczna rzecz, musisz przypomnieć sobie przepis
Jestem jeszcze gorąca zapiekanka - mogę prawie w połowie ze śmietaną, a potem mój syn je na zimno i nadal lubi Dzisiaj przy okazji szukałem skrobi kukurydzianej - więc deficyt się okazuje

Cóż, nawet tutaj stało się to dla mnie interesujące! Yul i Yul, tak niechętnie wybieram skrobię kukurydzianą, nawet jeśli ją pokroisz! A jeśli z ziemniakami otrzyma się gęstszą zapiekankę, to powiedzmy, że nie 40g, ale 30g. Myślisz, że nic za to nie dostanę?

Nie, lepiej po raz pierwszy postaw 40 tak samo.
Kiedyś byłem leniwy i nie biczowałem wiewiórek - więc skrobia kukurydziana pociągała moje lenistwo, a skrobia ziemniaczana pogarszała moje lenistwo.
Jeśli wszystko dobrze się ułoży, to można spróbować zmniejszyć, wczoraj miałem 35 gramów kukurydzy (resztki są słodkie) - ciasto było już na krawędzi.

Nie, lepiej po raz pierwszy postaw 40 tak samo.
Kiedyś byłem leniwy i nie biczowałem wiewiórek - i tak skrobia kukurydziana ciągnęła moje lenistwo, a skrobia ziemniaczana pogarszała moje lenistwo.
Jeśli wszystko dobrze się ułoży, to można spróbować zmniejszyć, wczoraj miałem 35 gramów kukurydzy (resztki są słodkie) - ciasto było już na krawędzi.

Nie, cóż, dałbym 40g kukurydzy. Dobra, namówiłem, dorzucę 40g ziemniaka i stamtąd już będę tańczyć. Po co zgadywać na fusach kawy. Poprawny?

Znowu 4., nic. nie podniosła się, ale wewnątrz nie jest już tak wilgotna. rodzaj wilgotnego ciasta

Po przejrzeniu wszystkich powyższych, ...
Biorąc pod uwagę moje małe doświadczenie z instrumentem, podejrzewam, że KURTYNA jest winna.
Oto wczorajszy wynik z twarożkiem z innej mleczarni (mamy ich tu kilkanaście).


Na poziomie piekarnika pierwszy - 23 minuty.

Zachęcam do zrobienia tego cudu z suchego (kruchego) twarogu.
Moja pierwsza wersja była zrobiona z bardziej wytrawnego twarogu niż druga i była trochę wspanialsza i smaczniejsza.
A co opalenizna… moja rodzina i goście wcale się nie wstydzą - pożerają i chwalą.

Oto, co się stało, dopóki go nie wycię, napiszę, jak smakuje

Niby mi się udało, poza tym, że zapomniałem włożyć wanilii



w trybie piekarnika 1 poziom, 23 minuty.

DZIEWCZYNY! PIEKARNIK Z OTWARTĄ POKRYWĄ LUB BEZ ...
PIEKARNIK JUŻ JEST WEWNĄTRZ I NIE WIEM, CO ZROBIĆ Z POKRYWĄ.
BEZPOŚREDNIE SOS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Mała mysz]

Mała mysz, Z ZAMKNIĘTYM.

[Mała mysz]

Mała mysz, Z ZAMKNIĘTYM.

Fu! Więc dobrze.
Czekamy, panie!
Znikałem już cały ogon, wbijając sobie uszy, wycierając nos, wąchając zastawkę.
Czym jeszcze zajmować się przez pozostałe 10 minut.

Dziewczyny!
Oszołomiony, co pyszne.

Podziękowania dla autora za przepis.

Jest to elementarne, ale przyjemność to morze.
Wypiekany z 9% twarogiem. I zdałem sobie sprawę, że był więcej niż mokry. Teraz trafię do sklepu po inny rodzaj twarogu.
Wszystkie składniki wymieszano mikserem, białka znajdowały się w osobnej misce, wprowadzano osobno i ostrożnie łyżeczką.
Najciekawsze jest to, że dosłownie za 10 minut zapiekanka staje się bardziej dekorowana, nie tak miękka.
Teraz moim zadaniem jest osiągnięcie wyższej zapiekanki. Cóż, co najmniej 5-6 cm.
Tylko ja mam pytanie
Potrzebujemy oleju słonecznikowego do smarowania lub do ciasta. A potem wlałem to do ciasta.

Oceń według zdjęcia. Jak myślisz, jak to się stało.

[Mała mysz]

Mała myszto prawda, masło w cieście
Zdjęcia pokazują, że wzrosła dobrze!
Za Twoje zdrowie!

[Mała mysz]

Mała myszto prawda, masło w cieście
Zdjęcia pokazują, że wzrosła dobrze!
Za Twoje zdrowie!

Wysokość okazała się 3 cm, a jak ją zwiększyć? Może twarożek jest bardziej suchy?
Czy to nie pomoże?

Tak, bardziej suchy twaróg będzie lżejszy, więc uniesie się wyżej, ale nie sądzę, aby był prosty o 6 cm.

Tak, bardziej suchy twaróg będzie lżejszy, więc uniesie się wyżej, ale nie sądzę, aby był prosty o 6 cm.

U701 wyniesie 6 cm - to 3 litry.
Oznacza to, że im mniejsza średnica miski, tym wyższa.
Gdzieś był stary żart:
- Piję, nalewam 0,5 centymetra, ale ... do miski.

Wypróbowałam przepis "Zapiekanka twarogowa w Cuckoo 1051" firmy Vernisag
Składniki

twarożek 5% 500g
jajka 4szt
śmietana 1mult st
cukier 1mult st
skrobia 4st l bez szkiełka
kakao 2 l
wanilina
Oddziel białka od żółtek, ubij mikserem z dużą prędkością w gęstą pianę, dodaj cukier i ubijaj do stabilnych szczytów.
W osobnej misce ubij żółtka łyżką cukru z dodatkiem twarogu (miałem trzy opakowania po 180g), śmietanę, skrobię, wanilinę (i zawsze dodaję trochę proszku do pieczenia), dobrze wymieszaj i ubij mikser. Masa powinna być gruba i przewiewna. Zawsze używam ilości kwaśnej śmietany w zależności od rodzaju twarogu, tym razem twarożek był suchy i wymagało to około 200g śmietany 20%, ale w każdym razie masa powinna być gruba, w której znajduje się st. . łyżka.
Delikatnie łyżką, dodając części, wymieszaj masę twarogową z ubitymi białkami i podziel gotową masę na dwie części. Jedną część pozostaw tak, jak jest, a do drugiej dodaj kakao i delikatnie wymieszaj. W natłuszczonej misce multicooker, jeden po drugim, rozprowadzam masę twarogową w kółko, po jednej łyżce stołowej. (łyżka biała, łyżka ciemna) Drugą warstwę, na ciemną, rozłożyć na jasną, na jasną ciemną, a następnie trochę pomalować wykałaczką. Cóż, ogólnie rzecz biorąc, możesz mieszać, jak chcesz, o ile wystarczy cierpliwości i wyobraźni
Tryb został wykonany na poziomie piekarnika 1 przez 23 minuty, a następnie przez 20 minut bez ogrzewania. Nieznacznie zwiększyłbym czas.

[julifera]

juliferapowiedz mi, tryb pieczenia 2 razy, ile to jest? Czy ten tryb jest automatyczny? Muszę ustawić na nim czas gotowania ...