Dorsz w chrupiącej panierce makowo-orzechowej

Dorsz w chrupiącej panierce makowo-orzechowej

Kategoria: Dania rybne

Kuchnia: Czech

Składniki
stopiony dorsz	4 plastry
mak do żywności	4st. l.
orzechy włoskie	1/2 kubka
masło w temperaturze pokojowej	80g
Sól	1h l.
pieprz

Metoda gotowania

• Zmiel orzechy włoskie (według własnego uznania może być mniejsze, może być większe), przelej do filiżanki.
• 
• Dodaj do tego sól i mak.
• 
• Wszystko dobrze wymieszaj i dodaj olej (temperatura pokojowa), aby utrzymać mieszaninę razem.
• 
• Osuszyć kawałki dorsza ręcznikiem papierowym, lekko doprawić solą i pieprzem z każdej strony i zawinąć w mieszankę makowo-orzechową. Kładziemy ją na blasze do pieczenia, w przepisie zalecana na papierze do pieczenia, rybę kładę bezpośrednio na foremce, smarując olejem.
• 
• Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy około 15-20 minut do uzyskania chrupkości.
• 
• Przepis pochodzi stąd: 🔗

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Pomimo niezwykłego połączenia orzechów włoskich i maku ryba jest bardzo smaczna.

Nie mogę sobie nawet wyobrazić tego smaku))

Cóż, Marin, jesteś specjalistą od ryb! Ten łosoś był teraz interesujący - dorsz! I wszystko wydaje się takie proste, ale wydaje mi się, że powinno być bardzo smaczne! Dziękuję, przenoszę to do twoich zakładek!

Nie mogę sobie nawet wyobrazić tego smaku))

I nie próbuj, trzeba spróbować, jakoś przypominał mi kawior ze smażonej ryby, ale to chyba moja „dzika” wyobraźnia. Generalnie mak smakuje zupełnie inaczej niż np. W wypiekach makowych, wydaje mi się, że w gotowej potrawie nie sposób nawet odgadnąć jego smaku (tylko z wyglądu). Orzechy włoskie to też orzechy włoskie po upieczeniu, smaku nie sposób odgadnąć, nie przepadam za świeżymi, ale po upieczeniu mają inny smak.

Cóż, Marin, jesteś specjalistą od ryb! Ten łosoś był teraz interesujący - dorsz! I wszystko wydaje się takie proste, ale wydaje mi się, że powinno być bardzo smaczne! Dziękuję, przenoszę to do twoich zakładek!

Lena, bardzo dziękuję, mam nadzieję, że też lubisz ryby

ciekawa skorupa z dorsza

Dziękuję za zakładki. Oryginał, musisz spróbować

No no, a wczoraj zrobiłem różowego łososia według podobnego przepisu (z gazety „Samobranka Obrus”). Najpierw pokrojone (wcześniej marynowane w keczupie) plastry na mąkę kukurydzianą, następnie na starty ser, na jajko, a następnie na mak. Wszystkim się to bardzo podobało.

Marin, zrobiłem to z łososiem. Marynowane i zawijane na noc w maku. Vkusnoten Po prostu zapomniałem o orzechach, ale następnym razem dodam. Dziękuję. Mam raport-

Laraaa! Cudowny czarodziej! Jakie piękno stworzyłem! Milk Focus!

Marin, zrobiłem to z łososiem. Marynowane i zawijane na noc w maku. Przepyszny

Larissa, bardzo się cieszę, że przepis przypadł Ci do gustu Zrobiłaś bardzo apetyczną rybę! Nadchodzące święta! Szczęście i zdrowie w nowym roku i nowe kulinarne arcydzieła!