Chude makaroniki

Chude makaroniki

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: język angielski

Składniki
Mąka uniwersalna (Maida)	1/2 kubka
migdały (lub badam)	1/3 szklanki
cukier	1/2 kubka
kochanie	1h l.
olej roślinny	1/4 szklanki + 1 łyżka. l.
esencja waniliowa	1 / 4h l.
szczypta soli
szczypta sody oczyszczonej

Metoda gotowania

• Wsyp mąkę do szerokiej miski i dodaj szczyptę drobnej soli, szczyptę sody oczyszczonej i 1/4 łyżeczki. ekstrakt waniliowy. Zamiast ekstraktu waniliowego dodałem trochę cukru waniliowego.
• Wlej migdały na patelnię i smaż trochę, aż zaczną pachnieć i chrupać.
• 
• Ostudzić prażone migdały. Zmiel migdały w blenderze na proszek.
• 
• Dodaj cukier i dobrze wymieszaj.
• 
• 
• Do mąki wsyp proszek migdałowy, następnie miód i olej roślinny.
• 
• 
• 
• Dobrze wymieszaj do miękkości.
• 
• Ciasto ma kruchą strukturę.
• 
• Rozgrzej piekarnik do 180 C w trybie konwekcyjnym.
• Z ciasta formujemy rękami małe ciasteczka, w tym samym czasie mogą pojawić się małe pęknięcia (ponieważ ciasto jest kruche), wygładzamy je palcami. Ciasteczka rozkładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, w małych odstępach, podczas pieczenia nieznacznie rosną.
• 
• Piec około 20-22 minut. Ciasteczka od razu po upieczeniu są bardzo miękkie, lepiej ostudzić i dopiero wtedy wyjąć z blachy do pieczenia.
• 
• 
• Przepis pochodzi stąd: 🔗

Naczynie jest przeznaczone do

10 ciasteczek

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Mąka uniwersalna (Maida) - specjalny rodzaj mąki, wziąłem zwykłą
Badam jest integralną częścią nazwy wielu orientalnych słodyczy. Zamiast tego użyłam całych migdałów.

Dzięki za ciekawy przepis!

Badam jest integralną częścią nazwy wielu orientalnych słodyczy. Zamiast tego użyłam całych migdałów.

Więc badam (bodom) to migdały.

[Vasilica]

Vasilicadzięki, teraz będę wiedział, że szukałem, szukałem i nie znalazłem nic poza tym, że jest to integralna część

pyszne!

[Shahzoda]

Shahzodadziękuję