Zupa z soczewicy

Zupa z soczewicy

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Mostek wołowy	300-400 g
Cebula cebulowa	1 szt. średni
Świeże marchewki	1 szt. średni
Ziemniaki	1 szt. średni
Świeże pomidory czerwone	2 małe lub z zamrażarki lub suszone (w moim przypadku suszone)
Soczewica jest inna	1 miarka multicookera.
Mieszanka suszonych ziół, przypraw, soli do smaku (użyłam własnych suszonych ziół, warzyw)	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Wielu z Was widziało w sklepach kasze zwane „soczewicą”, a nawet różne kształty i kolory, i pewnie przeszło obok, nie wiedząc, co zrobić z tego zboża. I możesz gotować owsiankę i zupę. W naszej rodzinie te płatki są na stałej diecie. Dziś pokażę, jak gotować zupę z soczewicy w powolnej kuchence.
• Mamy więc zestaw różnych soczewic (zielonej, czerwonej, żółtej) i fasoli mung (białej). Chociaż zupę można przygotować z jednego rodzaju płatków, zwłaszcza z zielonej soczewicy.
• Wszystkie produkty wkładamy do formy do multicookera (oprócz soczewicy), wlewamy odpowiednią ilość wody, zamykamy pokrywkę, ustawiamy w trybie „duszenia” na 2 godziny.
• Po godzinie wlej umytą soczewicę na patelnię i przygotuj zupę. Upewnij się, że soczewica jest gotowa, ponieważ szybko się ugotuje i można ją ugotować przed upływem godziny ustawionej na zegarze. Ale nawet jeśli soczewica będzie gotowana przez pozostałą godzinę, nic im się nie stanie. To kwestia gustu - jak długo trzymać płatki na minutniku, jadłem je przez godzinę, zanim minutnik się wyłączył.
• Soczewicę można włożyć do rondla i razem z mięsem, jeśli mięso gotuje się przez taki sam czas jak zboża, na przykład kurczak.
• Nie musisz namaczać soczewicy w wodzie.
• I tak się stało w rezultacie. Okazało się bardzo smaczne.
• Specjalnie ułożyłem płatki na talerzu ze szkiełkiem, aby jego struktura była bardziej widoczna.
• Spróbuj zrobić taką zupę z soczewicy, nie pożałujesz.

Co za zbieg okoliczności - właśnie zrobiłem zupę z soczewicy
Dołączając do Admina, zupa z soczewicy jest obowiązkowa dla każdego. To jest pyszne. A najlepiej gotować z zieloną soczewicą. W każdym razie na mój gust. Okazuje się, że jest tak bogaty

Administratorze, powiedz mi, z jakiej soczewicy są zrobione? Jeśli możesz zrobić zdjęcie opakowania. Podziękować.

Niestety nie mam żadnego opakowania, wszystkie zboża przechowuję w słoikach z pokrywkami i po zakupie od razu wlewam je do słoików. Ogólny widok zbóż podałem na powyższym zdjęciu, kupując zwróć uwagę na wygląd, kupuję te płatki w przezroczystym opakowaniu na którym jest okienko i przez które wszystko jest dobrze widoczne.

Soczewica jest dobra do zupy grzybowej zamiast makaronu.

Co za zbieg okoliczności - właśnie zrobiłem zupę z soczewicy
Dołączając do Admina, zupa z soczewicy jest obowiązkowa dla każdego. To jest pyszne. A najlepiej gotować z zieloną soczewicą. W każdym razie na mój gust. Okazuje się, że jest tak bogaty

Zgadzam się co do zielonej soczewicy, ale mieszanka w zupie też jest bardzo dobra. Pożywne płatki zbożowe o dyskretnym smaku, które można gotować bardzo często, co ja robię, świetnie smakuje w domu.

Soczewica to roślina strączkowa bardzo ceniona w kuchni indyjskiej (szczególnie fasola mung).
W naszej rodzinie wszyscy jesteśmy wegetarianami, więc rośliny strączkowe są stale w diecie, a zupa z soczewicy jest jedną z naszych ulubionych. Gotuję bez mięsa i ziemniaków, jeśli ktoś jest zainteresowany, przepis zamieszczę w innym temacie

[Niseema]

Niseema, Zastanawiam się, rozłóż to jakoś zrobiłem to jak galaretka, ale wszystkie przepisy są interesujące.

[Administrator]

Administrator, gotowana zupa z soczewicy według Twojego przepisu. Okazało się bardzo, bardzo smaczne. Dzięki!

W końcu znalazłam u nas soczewicę, kupiłam zieloną, jeszcze pomarańczową, ale wydawała mi się zafarbowana. Na razie spróbuję.
Dzisiaj ugotuję tę zupę, zobaczmy, to już jest ciekawe

Oto pech - jest soczewica (całe opakowanie 0,75 kg), ale nie ma multicookera. (Miejmy nadzieję, że wkrótce). Bardzo lubię zupę czeczeńską i gotuję ją w zwykły sposób. Swoją drogą przeczytałem, że soczewica ze wszystkich roślin strączkowych ma najlepsze wskaźniki ich „przydatności”

Admin, dzięki za przepis. Przygotowuję zupę z soczewicy z grzybami, ale bardzo mi się podobała Twoja, bardzo obfita i smaczna, lekka, dzisiaj kupiłam łopatkę cielęcą i zieloną soczewicę i ugotowałam zupę w kreskówce. Upieczono do niego chleb pełnoziarnisty, był super smaczny.

KVitka, jest też ciecierzyca, tutaj jest uważana za jedną z najbardziej przydatnych roślin strączkowych, kiedyś mnie poniosło, ale nadal lubię zwykłą fasolę i soczewicę do smaku, rzuciłem ciecierzycę.

Pewnego dnia kupowałem soczewicę na targu w szeregach suszonych owoców ... Niestety w Kijowie, w Kijowie, nie widziałem soczewicy pakowanej w paczkach w sklepach, ale moja siostra w Biełgorodzie na targu ma ją za darmo wyprzedaż ... Więc zapytałem o nią bardziej szczegółowo ... Niewątpliwie zielona soczewica jest bardziej przydatna ... Mówili, że nie trzeba ich moczyć, tylko wkładać bezpośrednio do zimnej wody podczas gotowania zupy. Kupiłem też czerwoną, ale też ostrożnie ... Jest importowana z Turcji (zielona uprawiana jest tu w Azji Centralnej). Jak powiedzieli, smakuje lepiej niż zielony. Zupa z niej zrobiona przypomina naszą grochówkę, ale jest bardziej miękka, bardziej aromatyczna i smaczniejsza ... więc moje obawy poszły na marne ... Swoją drogą jakoś włożyłem zieleninę do barszczu, wyszło przepysznie .. .

[Administrator]

Administrator! Dziękuję za zupę! To pierwsza zupa w mojej kreskówce - ma niespełna tydzień. Rosół jest najbardziej przejrzysty! Zupa jest pyszna! Uwielbiam soczewicę. Nie wiem o moim, wszyscy proszą mnie o barszcz ... Wieczorem dam im smak ...
Dzięki jeszcze raz!

Gotuj i jedz dla zdrowia Zupa jest naprawdę smaczna Można też ugotować grochówkę w kreskówce - też będzie pyszna.

Admin, wyszła pyszna zupa, dzięki! Poszedłem na stronę z pytaniem, co ugotować na obiad. Chciałem zupełnie nowej, smacznej, łatwej w użyciu zupy w kreskówce. A oto twój przepis. Poza tym nie wiedziałem, gdzie dodać soczewicę. Więc twoja zupa z soczewicy pasuje pod każdym względem

[Pogremushka]

Pogremushkadobrze słyszeć, jedz dla zdrowia

Admin, bardzo dziękuję - uwiodłeś mnie: nyam: i jestem gotowy spróbować twojej podpisowej zupy, ale mam pytanie: na rynku sprzedajemy 2 rodzaje - jasny pomarańczowy i jakiś wyblakły, niezrozumiały kolor - który to lepiej wybrać? - to od nas 25 UAH za kg (prawie za cenę mięsa!)

... kosztuje 25 UAH za kg (prawie za cenę mięsa!)

Chcę mięsa za 25 UAH! Mamy tylko dobrą cielęcinę za 85 lat

Dziewczyny, tak, każda się nada, chociaż smakuje trochę inaczej. Bardziej lubię pomarańczowy, jasny - daje dobry kolor i smak (jak dla mnie).
I często kupuję soczewicę w małych torebkach, zawierają mieszankę różnych rodzajów i kolorów - okazuje się też bardzo smaczna. Nie potrzebujesz dużo płatków w zupie

Gotuj dla zdrowia!

[Nat_ka]

Nat_ka... mamy wieprzowinę w cenie 40-55 UAH za kg, nie kupuję wołowiny, więc nie znam ceny. Cóż, trochę przesadziłem, jeśli chodzi o cenę soczewicy i mięsa - tylko trochę!

Tanya, teraz na pewno kupię soczewicę! Różne!

Tanya, teraz na pewno kupię soczewicę! Różne!

A teraz wszyscy (a szczególnie ja) czekamy na gotową zupę z soczewicy!

Zupę ugotowałam ze smażonymi grzybami i cebulą, a zamiast pomidorów położyłam startego selera - ćwierć okrągłej bulwy. Smak - dobrze, bardzo delikatny i pachnie suszonymi grzybami. Aby w ogóle można było to zrobić bez mięsa, soczewica, jak wszystkie rośliny strączkowe, jest doskonałym obfitym, chudym daniem

[rusja]

Zgadzam się z tym - soczewica to bardzo satysfakcjonujące danie i będzie bardzo dobrze komponować się z smażoną cebulą!

rusjadzięki za pomysł!

[Administrator]

Administrator!! JUŻ JUŻ WIELKIE DZIĘKI!
Ugotowałem owsiankę groszek + soczewicę + mostek z kością, położyłem na duszenie i nic nie uciekło, chociaż była piana, stałem na straży i gdy gotowanie ustało, dodałem smażoną cebulę i wąsy pozostawione na interesach
pozdrowienia z wakacji!

[Administrator]

Administrator!! JUŻ WIELKIE DZIĘKI!
Ugotowałem owsiankę groszek + soczewicę + mostek z kością, położyłem na duszenie i nic nie uciekło, chociaż była piana, stałem na straży i gdy gotowanie ustało, dodałem smażoną cebulę i wąsy pozostawione na interesach
pozdrowienia z wakacji!

Ludmiłka, za Twoje zdrowie! Miło słyszeć, że dostałem przepis na zupę! Mam nadzieję, że zupa trafi do rondla

Szczęśliwego Nowego Roku! dzięki za gratulacje

Uwielbiamy też tę owsiankę z zupą, a ja gotowałem na kuchence, a teraz będę miał również MV (zwłaszcza, że ​​nie muszę śledzić)

[Administrator]

Administrator,
Ale czy tę zupę można ugotować na rybie, a nie na wołowinie? Proszę o radę!
A potem moje domowe mięso nie je.

[Administrator]

Administrator,
Ale czy tę zupę można ugotować na rybie, a nie na wołowinie? Proszę o radę!
A potem moje domowe mięso nie je.

Tak, czemu nie? Jeśli pasuje do Twojego gustu i lubisz - możesz!
Jemy makaron z rybami, krewetkami i jest bardzo smaczny, ale kiedyś uważano, że ryby i owoce morza powinny być podawane tylko z ziemniakami

Dopiero najpierw trzeba będzie ugotować soczewicę z warzywami, a na koniec dodać rybę, szybko się ugotuje

Tak, czemu nie? Jeśli pasuje do Twojego gustu i lubisz - możesz!
Jemy makaron z rybami, krewetkami i jest bardzo smaczny, ale kiedyś uważano, że ryby i owoce morza powinny być podawane tylko z ziemniakami

Dopiero najpierw trzeba będzie ugotować soczewicę z warzywami, a na koniec dodać rybę, szybko się ugotuje

Dziękuję za odpowiedź!
Spróbuję!
Myślę, że powinno się okazać nie mniej smaczne!

[Administrator]

Administratordzięki za zupę! Bardzo smaczne.

[Tanyusha]

Tanyusha, za Twoje zdrowie! Gotuj zupy, to zdrowe i smaczne!