Zupa z bakłażana, bazylii i białej fasoli

Zupa z bakłażana, bazylii i białej fasoli

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Bakłażan	2 szt
Mała biała fasola	100 gramów
Cebula	1 szt
Czosnek (do smaku)	2 zęby.
Bazylia zielona	1 pakiet
Suszony tymianek	1 łyżeczka
Olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

• Fasolę zalewamy zimną wodą na 12 godzin. Następnie spuść wodę, opłucz fasolę, dodaj nową wodę i gotuj do miękkości. Odcedź bulion i oszczędzaj.
• Bakłażany przekroić wzdłuż na połówki, posypać olejem, posypać tymiankiem i posiekanym czosnkiem (1 ząb), przykryć folią i piec w piekarniku nagrzanym do 200C przez 20-30 minut. Czas zależy od rozmiaru.
• Następnie łyżką wybierz miąższ z bakłażanów i posiekaj.
• W rondelku z grubym dnem rozgrzać oliwę, podsmażyć posiekaną cebulę i czosnek wyciśnięte przez prasę (1 ząb) do przezroczystości.
• Dodaj drobno posiekaną połowę liści bazylii. Smażyć przez 1-2 minuty.
• Następnie dodaj bakłażany, fasolę i gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut.
• Następnie dodaj bulion spod fasoli i zmiel blenderem (bez fanatyzmu), powinien być przeplatany bakłażanem i fasolą.
• Dodaj pozostałą połowę drobno posiekanej bazylii i zamieszaj.
• Wyreguluj grubość zupy bulionem fasolowym.
• Bardzo smaczna i bogata zupa. Gotowałem przez dwa dni z rzędu. Polecam.)

Naczynie jest przeznaczone do

3 porcje

Uwaga

Przepis autorstwa Y. Vysotskaya.

Podobne przepisy

Zupa z białej fasoli i brokułów w Steba DD2 Multicooker (Gala)

Zupa-przecier z pieczarek i białej fasoli w bulionie drobiowym (blender do zup Kromax Endever Skyline BS-93, płyta gazowa) (mirtatvik)

Prebranac - serbska fasola po bretońsku (Elena_Kamch)

Jesteś dobry, Ksyushenka! Całe Twoje jedzenie jest pełne zdrowia i urody !!!!
Dziękuję Ci bardzo!!!

Ech, byłby wędzony ribrushko ...
Melk, i Melk, jeśli tam uderzysz mięso, będzie smaczne, jak myślisz?

[Elena Tim]

Elena Tim, są kategorycznie przeciw! Fasola tam! Mięso, białko.
Aby uzyskać wędzony posmak, można dodać między innymi trochę wędzonego sera.
A jeśli już, jestem jemiołą

[Oksan]

Oksan, zupa!
Zaniosłem to do moich koszy

Lenk, po prostu włóż żebro, a Melka nie widzi. Będzie smacznie, tak

Ups ... Tutaj Rita już dowodzi

Tak, umieść to tutaj, wygląda na to! Vaughn, podobnie jak Raechka, macha wałkiem do ciasta, podczas gdy Melka siedzi w samochodzie podczas zamieci.
A tak przy okazji, ser, to dobry pomysł!
A co najważniejsze - mięsa jest więcej mięsa!

Ech, będą wędzone żeberka.

Filmuję, żeby zapytać ... świnię, czy kogo? Dlaczego nie jestem zainteresowany. Tutaj fasola + bakłażan, kupy wiewiórki. Plus jeśli jest jeszcze mięso, a nawet tłuszcz. wtedy zawartość kalorii wykracza poza skalę, a do tego znowu białko !! Ogólnie Baba-Jaga jest przeciw! Dodaj wędzoną paprykę do smaku!

Dziewczyny, dziękuję za utrzymanie tego honoru mundur zupa!

shl. a moja mama powiedziała, że ​​zupa grzybowa.

Lan, mówił!

Jestem tada niskotłuszczową wędzoną vasma ribrushka. No cóż, możesz przekonać każdego!

Nudanuda, to zapisałeś się do tematu ?? Bush ugotować ??

Tak, teraz! Nie możesz mnie kupić za te bzdury! ©.
Wtedy nie wyjdziesz ze mnie żywcem! Wciąż pamiętam Twój DECYZEL!

Kto by wątpił !! Spójrz, narysowali plakat o twojej sprzedaży.

[Oksan]

Oksanprzyszedł zgłosić. W przeciwieństwie do niektórych, których nazwisko schowałeś pod spojlerem, dziś zupę ugotowałem (mam ją jeszcze na jutro). Bardzo smaczne! Taki chciwy! Podziękować!

czyje nazwisko ukryłeś pod spojlerem

Nie wiem nawet, o kim mówi Tama ... A kim byłby mech? ...

Taki chciwy!

Kim jesteś, też tam ribrushko kindanula?

[Bielizna]

I naprawdę, co to jest?
Nie, Bielizna, on jest gruby bez żebra.

Galya, cieszę się, że mi się podobało!
I tych

czyje imię ukryłeś pod spojlerem,

im kanesh nekada .. one ham jeśćPękanie!

A co skreślono „jeść”? Więc ty - WIDZIMY! Do tego bezczelnie w dwóch kagańcach.

A w nocy !!!

Uch-huh ... om-nom-nom ...