Bagietki z serem w wypiekaczu do chleba Mirta BM2088

Bagietki z serem w wypiekaczu do chleba Mirta BM2088

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciepłe mleko	150 ml
masło	50g
Żółtka	2 szt
Cukier	1 łyżka. l
Sól	1/2 łyżeczki
Mąka	250 g
Suche drożdże	1 łyżeczka
Twardy ser	50g

Metoda gotowania

• Bez względu na to, ile czytam w Internecie, producent chleba jest wszędzie chwalony. A twój chleb jest lepszy, smaczniejszy i zdrowszy. Więc mój mąż postanowił dać mi prezent urodzinowy. Model wykonała Mirta VM 2088. Oczywiście była radość! Ale kiedy zrobili pierwszy chleb, zdałem sobie sprawę, że technologia nie tylko ułatwia nam życie, ale wręcz czyni je lepszym i jeszcze ciekawszym.
• Mąż wziął niezbyt wyszukany model: 10 programów automatycznych, opóźniony start 13 godzin, forma z powłoką nieprzywierającą, utrzymywanie temperatury przez 60 minut, miarka, łyżeczka i książka kucharska w zestawie. Ten ostatni okazał się bardzo przydatny. Postanowili użyć go do gotowania bagietek z serem. Chociaż gotuję, wszystkie te ciasta, pieczywo, wypieki nie są moje, ale tutaj chyba spróbuję.
• Tak więc wyciągnąłem formę z automatu do chleba, dodałem do niej mleko, masło, 2 żółtka, twardy ser, cukier, sól, mąkę, suszone drożdże, wszystko jest jak w przepisie. Niczego nie mieszała, napełniła wszystko i włożyła do piekarnika.
• 
• Nacisnąłem „Ciasto” i „Start”. Ciasto ugniatano w wypiekaczu do chleba przez około 15 minut i wyszło tak:
• 
• Po ugniataniu wyjąłem ciasto, podzieliłem je na 4 części. Lekko zwinąłem każdą część wałkiem do ciasta i zrobiłem czworokąt. Następnie złożyłem każdy czworokąt na pół, trochę zgniotłem i włożyłem do foremki na bagietki, zszyłem. Zrobiłem cięcia na górze. Użyłem do tego zwykłego noża, nie użyłem żadnych specjalnych urządzeń. I mamy takich przystojnych mężczyzn:
• 
• Włożyła bagietki do piekarnika. A potem jest to proste. Zamknąłem pokrywę i nacisnąłem przycisk Bake. Jedna korekta: domyślny czas pieczenia to 1 godzina. Trzeba dostosować czas. Aby to zrobić, naciśnij timer i ustaw czas 35-40 minut. W przypadku bagietek wystarczy to, aby nie zesztywniały. W efekcie okazały się chrupiące, jednorodne, bardzo aromatyczne iz niesamowitą chrupiącą skórką! Nawiasem mówiąc, aby skórka naprawdę się wyszła, przed pieczeniem posmarowałem ją wodą.
• 
• 
• To cały proces. Ser w gorącej bagietce nadał jej tak niezwykłego smaku, którego nawet się nie spodziewaliśmy. I dla siebie zdałem sobie sprawę, że okazuje się, że można czerpać przyjemność nie tylko z jedzenia pysznych dań, ale także z ich przygotowania. Dzięki wypiekaczowi chleba Mirta!

Naczynie jest przeznaczone do

4 bagietki

Czas na przygotowanie:

2.50

Program gotowania:

Ciasto, Pieczenie

Jakie interesujące! Teraz nie tylko Moulinex z bagietkami !!! Świetny!

[Synichyk]

Synichyk, gratulacje dla twojego asystenta! Mam podobnego bliźniaka, tylko Oriona, nie byłem zachwycony od prawie 2 lat, już z mamą i synową. Nie mam już pojęcia, jak to jest z jednym mieszadłem? Spokojnie wyrabiam w nim ciasto od 1 kg. mąka, okazuje się, że 2 kg ciasta nadziewane ciasta... I dobrze ugniata na pierogach. Krótko mówiąc, twój mąż kupił doskonałe HP, a nawet z foremkami na bagietki. Nie mam takich formularzy w zestawie.

ooo mam to samo mirtowe BM2088. po prostu super!
Nie gotowałam jeszcze bagietek. wybór przepisów. Chcę spróbować z ciastem.
Bardzo podobał mi się fakt, że są 4 ugniatarki (2 zapasowe).

och, na pewno spróbuję bagietek. podczas gdy ja byłem leniwy, wkładając ciasto do formy. w misce głównej porzuciłem wszystko i to wszystko. Mam tego samego wypiekacza do chleba

Postanowiłem więc przetestować nowo nabytą technikę (myrtle BM2088) na bagietkach ... Fason też był przyzwoity .
Waga pokazuje, że całkowita waga wynosi 480 gramów.

: girl_manikur: Wow! bagietki wyglądają świetnie.Wszystko, co robię w weekend! na Wielkanoc do tej pory wypiekano tylko ciasta (na stronie Wysockiej wzięła przepis i dostosowała go).