Ruda z makaronem

Ruda z makaronem

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: Włoski

Składniki
Wołowina (miąższ)	700 g
Smalec (spig)	100 gramów
Pieprz, gałka muszkatołowa	smak
Wytrawne białe wino	150 ml.
Marynata z marynat	150 ml.

Metoda gotowania

• Umyć wołowinę, nadziać solonym boczkiem pokrojonym w kostkę, posypać goździkami i posypać pieprzem i startą gałką muszkatołową.
• 
• Przygotowane mięso przełóż do miski multicooker, napełnij białym wytrawnym winem, nastaw „Gulasz” - 2 godziny 30 minut.
• 
• Dodaj ogórek kiszony mniej więcej w połowie cyklu.
• Gotowe mięso podawaj z przygotowanym wcześniej makaronem w programie „Krupa” -1.

[MariV]

MariVoch, jak na czas jest twój przepis! Kilka godzin temu zastanawiałem się, gdzie położyć kiszonkę z ogórków? Na chleb - bardzo energiczny, ale oto, czego potrzebujesz. Na pewno to ugotuję.

Gotuj, nie pożałujesz! Moja ręka nie podnosi się, aby wylać marynatę z kiszonych ogórków. W przepisie nie było wina 300 ml, skompensowanego solanką.

proszę o podwójną porcję, można bez makaronu, no, bardzo apetycznie

Możesz też potroić - jest naprawdę smaczny! Mięso to najprostsze, jakaś część nogi niezbyt młodej krowy, wyszło dobrze.