Domowa wędzarnia z zamknięciem wodnym

[Oleg]

Olegno e-mayo, gdzie byłeś półtora roku temu - po ogłoszeniu ceny za naprawę spokojnie zostawiłem swoją micrę mistrzowi i kupiłem sobie nową!
Swoją drogą rozmawiałam z mężem o wędzarni - jak się domyślałam, namówił mnie, żebym zaczekała do początku sezonu grzewczego, bo teraz jak ktoś nie wie, to mamy problemy z kradzież Gaz rosyjski, więc zima będzie ciężka, na pewno będę musiał rozgrzać się w wędzarni… Ale i tak to kupię !!!!

Oleg, no e-mayo, gdzie byłeś półtora roku temu - po ogłoszeniu ceny za naprawę po cichu zostawiłem moją micrę mistrzowi i kupiłem sobie nową!
Swoją drogą rozmawiałam z mężem o wędzarni - jak się domyślałam, namówił mnie, żebym zaczekała do początku sezonu grzewczego, bo teraz jak ktoś nie wie, mamy problemy z kradzieżą rosyjskiego gazu, więc zima będzie ciężka, jakbyś musiał się rozgrzać w wędzarni… Ale i tak to kupię !!!! Więcej szczegółów: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=370139.0

A jakiego rodzaju micra? Chcę zobaczyć urządzenie do recenzji: tak: Oczywiście właściwą decyzją jest zaczekanie do sezonu grzewczego. W wędzarni można się rozgrzać i polizać jałówkę wieprzem z Gazem, ale zawsze chce się jeść kushun. Bourgeois nerwowo pali na uboczu: omdlenie: nigdy nie śnili o takich urządzeniach. Nie mam żadnych wątpliwości co do kupna palaczy siper piper. Zazdroszczę białej zazdrości

Pytanie do VITALINKI. Vika, czy kładziesz folię na blasze z frytkami? Paliłem na palnikach i położyłem folię na blasze do pieczenia, a następnie posypałem wióry. Frytki się nie paliły, oczywiście nie było palenia. Byłem bardzo zdenerwowany i musiałem upiec udka kurczaka w piekarniku. Może folia spowodowała moją awarię? Następnym razem spróbuję palić na kuchence bez folii.

[velli]

velliFolię kładę na samym dnie robiąc z niej coś w rodzaju rynienki, na folii suche wióry. Następnie owijam paletę folią i kładę na wierzchu frytek, a następnie kładę ruszt i kładę na nim mięso. Nie przykrywam góry folią, po prostu zamykam pokrywką, klikam i podpalam. Najpierw duże 7-10 minut, jak dym odchodzi, zmniejszam ogień i palę na odpowiedni czas. Wszystko się kończy. Ale bardziej podobało mi się to na kuchence niż na palnikach.

Vitalink i Vitalink! A ty, tunele, Vika? Znam Cię od stu lat, ale dopiero dziś, dzięki Velli, poznałem Twoje imię!
Witaj, Vikusya! Poznajmy się lepiej! Mam na imię Lena! Gyyy!

Lenusya, miło cię poznać!
W domu nazywam się Vitalinka, a reszta, jak chcesz, to Vika i Vita oraz wszelkiego rodzaju pochodne tego imienia. Przyzwyczaiłem się do tego.

Hurra, będziesz ze mną ... Vitusya! Tutaj!
Pójdę gdzieś robić notatki, inaczej mam pamięć dziewczyny!

Hurra, będziesz ze mną ... Vitusya!

Tak, zadzwoń, ponieważ jest to dla Ciebie wygodne, ale może nie nieprzyzwoicie.

ale może nie przeklinanie.

Nie będę.

Dzięki za to!

[Elena Tim]

Elena Tim, cześć! Mój mąż dojrzał do takiej wędzarni, stopniowo go do tego doprowadzałam! A potem w ich improwizacjach wolumen jest za mały dla naszych przybyszów !!! Więc po chwili się pojawi - usiadł, żeby poczekać

Wreszcie! Myślałem, że się uspokoiłeś, ponieważ zepter jest pod ręką. No dalej, Marink, będę czekał z niecierpliwością na twoje gadżety na antenie!

[Elena Tim]

Elena Tim, dobrze ! Jak mam to zrobić, zgłoszę !!!

Vitalinochka, bardzo dziękuję za odpowiedź i opis tego, jak używasz swojego palacza! Życzę wszystkiego najlepszego i dalszych sukcesów w paleniu i nie tylko! PODZIĘKOWAĆ!!!

[velli]

velli, Dziękuję za życzenia!
Życzę Ci wszystkiego najlepszego i udanego palenia! Chętnie odpowiem na pytania!

[Lenok]

Lenok wybacz mi, podpisałem się tutaj w twoim Temko!

No dalej, kim jesteś? Napisz do swojego zdrowia!
Olya wtedy, jeśli uzna to za konieczne, zmyje wszystkie „niepotrzebne”.

Rozpoczął się sezon wędzenia, będziesz zadowolony z czegoś nowego

Tak, siedzę i myślę - od czego zacząć ...
Czego byś chciał, Valdemar?

Podroby z kurczaka

Ogłoszenie!
Dmuchnij w sklep, będziemy palić!

W tej chwili wpadnę do naszego sklepu wielobranżowego Innakhovskoe, zaprzęgnę renifery i do maja będę w Moskwie

Czekanie ...

[Vovan]

Vovan, złap teraz salce!
Właśnie dostałem świeże!

Szlachetna salko
Tutaj podziwiam twojego palacza i pytania są dojrzałe.
Lena, powiedz mi, że rozmiar 40 cm wystarczy na wędzarnię (nie na wagi przemysłowe)
Czy uważasz, że „mogłoby być trochę więcej”
Po prostu patrzę, że mają 40 "28" 28 i jest 55 "28" 32 różnica w cenie nie jest znacząca, ale czy potrzebuję dużej ??? podziękować
Mam tylko jeden, ale jest bezpretensjonalny bez uszczelnienia wodnego i specjalnie brakuje mu wysokości (15 cm)

Len, jak susły zareagowały na zapachy?)

Wspaniały smalec

Szlachetna salko
Tutaj podziwiam twojego palacza i pytania są dojrzałe.
Lena, powiedz mi, że rozmiar 40 cm wystarczy na wędzarnię (nie na wagi przemysłowe)
Czy uważasz, że „mogłoby być trochę więcej”
Po prostu patrzę, że mają 40 "28" 28 i jest 55 "28" 32 różnica w cenie nie jest znacząca, ale czy potrzebuję dużej ??? podziękować
Mam tylko jeden, ale jest bezpretensjonalny bez uszczelnienia wodnego i specjalnie brakuje mu wysokości (15 cm)

Mam tego samego palacza co Elena. Dla mnie to bardzo dobra i godna opcja. Możesz wybrać się na wycieczkę. Optymalne wymiary. I dość pojemny. Jeśli dla siebie, a nie dla wag przemysłowych, myślę, że to wystarczy. Wszyscy palacze nadal mają 2 poziomy. Więc jaki jest sens wzięcia szczególnie wysokiego? Generalnie każdy wybiera dla siebie i swoich potrzeb. 15 centymetrów to oczywiście za mało. Jeśli weźmiemy pod uwagę wysokość pod patelnią do zbierania tłuszczu, to wysokość prawdopodobnie wystarczy tylko na 1 poziom. To nie wystarczy. Czysto moja opinia.

[Byaka zakalyaka]

Lena, powiedz mi, że rozmiar 40 cm wystarczy na wędzarnię (nie na wagi przemysłowe)

Byaka zakalyakacałkiem! Jest naprawdę duża. 40-25-25 to objętość użytkowa, to znaczy, jeśli zmierzyłeś ją wewnątrz wędzarni. Na zewnątrz jest jeszcze większy dzięki uchwytom i rowkom uszczelnienia wodnego, a także wyższy dzięki rączce i rurce na pokrywie. Czyli gdyby tej wędzarni było jeszcze trochę więcej, to po prostu nie zmieściłaby się do mojej zmywarki, ale mam ją 60 cm. Nigdy nie pomyślałam: „Wędzarni byłoby więcej”, bo chmura wszystkiego pasuje do tej, na przykład 12 dużych nóg. Rozumiesz, że to nie jest zbyt małe, nawet jeśli naprawdę chcesz jeść.
Przyjdź na mój profil, jest przepis na wędzone żeberka, golonkę i udka z indyka. Sam się przekonasz, ile zmieściło się w mojej wędzarni.

Len, jak susły zareagowały na zapachy?

Och, nie obchodzi ich to, Angel. Nie kojarzą swojego jedzenia z naszym. Bez względu na to, jak smacznie pachniał, nie żebrzą i wcale nie patrzą na stół. Dzięki Bogu, udało mi się uczyć! W przeciwnym razie byliby całkowicie torturowani.

Wspaniały smalec

Dziękuję, Vovan!

Dzięki za odpowiedź, zdecydowałam się na rozmiar.
Chcę również zapytać, czy jest wersja metalowa, malowana farbą termiczną i stalą nierdzewną. Czy stal nierdzewna jest prawie trzy razy droższa od metalu, czy warto przepłacać?
Może ktoś ma doświadczenie w używaniu metalu, albo całość będzie zardzewiała, jeśli nie wytrzyj go po użyciu.
Farba termiczna, nawet nie wiem, jaka jest toksyczna
Powiedz mi, co wybrać, czy warto przepłacać

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyakaużywamy metalu tylko do pożaru na ulicy. Nawet takie pranie nie ma sensu. Jest gruba warstwa sadzy czekolada na zewnątrz W nim praktycznie tylko kraty i moje, paletę zakrywamy folią i wymieniamy. Okazuje się, że jest to bardzo budżetowa opcja. W domu używamy stali nierdzewnej do gotowania pieca. Możesz go również umyć
Coś takiego

Użyję go tylko w domu na kuchence, to znaczy na zewnątrz nie powinno być sadzy.
Po kilku zastosowaniach po prostu nie można zamienić metalu w kupkę rdzy, pod warunkiem, że po użyciu wytrzeę go do sucha. Czy nadal warto sięgnąć po stal nierdzewną

Oczywiście za pierwszym razem rzuciłem się, by umyć kawałek żelaza. Bez względu na to, jak go zetrzesz, nadal pojawiają się rdzawe plamy. Myślę, że jeśli zostanie podjęta decyzja o wędzarni BE, to lepiej jest podjąć to bardziej rzetelnie. Do pieca oczywiście stal nierdzewna

Odbiorę za stal nierdzewną

Pralna, Lud! Ja też za stal nierdzewną. Ona jest między innymi tak piękna - cała w lustrze. A po zmywarce Duc wreszcie jak nowa!

Jakie masz tu piękno i smakowitość. Ja też chcę wędzarnię, ale boję się, że mój właz będzie z nią zły. Czy jest z niej dużo dymu? I nikt nie wie, czy okrągła wędzarnia jest dobra, czy lepiej jest wziąć zwykłą. W przeciwnym razie wybierałem sobie jakieś wypieki i trafiłem na czerwoną, okrągłą wędzarnię i nie mogę zrobić wszystkiego, co chcę. Ale czy sobie poradzi? Na filmie taki kurczak okazał się świetny. Teraz wszyscy zastanawiali się, co wziąć.

ale boję się, że moje wyklucie będzie z nią nie tak

Len, jeśli przyniesiesz wąż lub rurkę foliową bezpośrednio pod maskę, silny przeciąg nie jest potrzebny. Mój kaptur przy pierwszej, najmniejszej prędkości doskonale wychwytuje ten dym.
Okrągła wędzarnia ... nawet nie widziałem, jakim zwierzęciem jest ...

[bukabuza]

bukabuzatak to wygląda z wężem:

Ani grama dymu w powietrzu.

Okrągła firma Nordic Ware, bardzo mi się spodobała, to tylko ciekawe, jak bardzo jest funkcjonalna.

🔗

[Helena]

Helena, z wężem to dobry pomysł. Mnie tylko ten hałas dobiega z mojego okapu, wydaje mi takie dźwięki, jakby pracowały jednocześnie trzy maszynki do mielenia mięsa. Teraz, jeśli całkowicie otworzysz maskę i otworzysz bolkon, czy w mieszkaniu będzie silny zapach dymu?
A potem naprawy w kuchni mają dopiero nadejść, a nawet nie szybko, ale już chcę palić.

Teraz, jeśli całkowicie otworzysz maskę i otworzysz bolkon, czy w mieszkaniu będzie silny zapach dymu?

Len oczywiście będzie. Musi gdzieś iść.
Czy wiesz, jak ludzie, którzy nie mają kaptura, znajdują wyjście? Kupują po prostu dłuższy wąż, żeby dotrzeć do okna. Jeden koniec znajduje się na wędzarni, a drugi za oknem lub za balkonem. I FSE! Ropa sąsiadów zwisają z aromatów! I masz bełkot!

No i czerwony dym, tak, uroczy, stylowy, ale dla mnie będzie za mało. Przygotowanie zajmuje zbyt dużo czasu. Jeden kurczak - 2 godziny, nie wstawaj, by umrzeć. Wołasz więcej niż jesz. Potrafię ugotować w swojej wędzarni przynajmniej cztery takie kurczaki w zaledwie godzinę!

Martwi mnie więc, że musisz gotować tylko jednego kurczaka i dwie godziny.
Lena, rozumiem, że masz średniej wielkości wędzarnię i wszystko w niej można szybko ugotować? Chcę też popchnąć kilka kurczaków na raz. Czy masz go na dwóch grzebieniach naraz, czy włączasz tylko jeden pod nim?

Rozumiem, że masz średniej wielkości wędzarnię i wszystko w niej szybko się gotuje?

Cóż, nie nazwałbym jej przeciętną, Len. Jest naprawdę duża. I przygotowując się w nim, tak, wszystko jest dość szybkie. Cóż, policz się, 12 dużych nóg jest gotowanych w zaledwie godzinę. Cóż, muszą też stać w wyłączonej wędzarni przez kolejne 40-60 minut (jeśli robisz to zgodnie ze wszystkimi zasadami). A biorąc pod uwagę ich całkowitą wagę - dość dużą, plus fakt, że wędzarnia musi mieć przez godzinę całą tę masę nie tylko na rozgrzanie, ale i na gotowanie, okazuje się, że tak, wszystko jest w niej przygotowane szybko. Ale to jest kurczak. Ale nogi z indyka i golonka zajmują około półtorej godziny.

Czy masz go na dwóch grzebieniach naraz, czy włączasz tylko jeden pod nim?

Mam piec pięciopalnikowy.Wędzarnię początkowo ustawiłem na dwóch średniej wielkości palnikach, ale stanęła mi na drodze - po prostu stała niewygodnie. A teraz zakładam jeden, największy palnik. Ale tutaj wielkość palników nie odgrywa bardzo ważnej roli. Mimo wszystko nieco przygaszasz ogień, gdy wędzarnia jest rozgrzana. Więc każdy będzie ciągnął.

Dobrze, że jest to możliwe.
Poszedłem teraz sprawdzić, gdzie go zdobyć. A potem wydaje się, że cena jest dobra i dostępna, ale gdy zaczynasz liczyć dostawę, wychodzi połowa ceny samej wędzarni.
Lena dzięki za konsultację
Mam nadzieję, że wkrótce dołączysz do grona właścicieli dymu.

Poczekajmy!
A po drodze szukaj węża o średnicy 1 cm. Bardzo fajna rzecz!
A może to właśnie tam zamówisz wędzarnię. Kiedy kupowałem swoją wędzarnię, na miejscu były też do niej węże, ale w tym momencie nie były dostępne. Weź dłuższy, wyrzuć go z balkonu i wszystkie sprawy - cały dym jest na ulicy.

[Vovan]

Podroby z kurczaka

Vovanzłap swoje podroby!

Wędzone podroby szaszłykamy w wędzarni z zamknięciem wodnym (Elena Tim)

[/ url

Ferdiperdose Beer Snack

Chcę również zapytać, czy jest wersja metalowa, malowana farbą termiczną i stalą nierdzewną.

Moja elektryczna wędzarnia pokryta jest emalią proszkową, aktywnie ją myłem, zaczęła rdzewieć dość szybko, stal nierdzewna jest lepsza.

[Elena Tim]

Elena Timno cóż, po prostu nie mogę nic powiedzieć, doprowadziłem do gastronomicznego omdlenia! Tłuszcz jest stanem półsłabym, ale tutaj wszystko

Ogólnie rzecz biorąc, prawdopodobnie możesz palić serce wołowe lub wieprzowe, co o tym myślisz?