Chińskie gniazdo makaronu

4 gniazda makaronu (z żółtego jajka lub cienkiego makaronu ryżowego); kawałek świeżego korzenia imbiru; 1 łyżka oleju roślinnego.
Do warzyw: 2 cebule; 2 ząbki czosnku; 250 g kapusty pekińskiej; 3 marchewki; 125 g świeżych pieczarek; 3 łyżki oleju sojowego 1/2 filiżanki błyskawicznego bulionu drobiowego 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka zmielonych 5 przypraw Sól; 2 jajka.

1. Zagotuj dużą ilość wody z dodatkiem rafinowanego imbiru i oleju roślinnego i gotuj w dużej ilości osolonej wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. Cebulę i ząbki czosnku obrać i pokroić w plasterki. Pokrój obraną i umytą kapustę i marchewkę w paski. Pieczarki obrać i umyć, a następnie pokroić w cienkie plasterki.

3. Rozgrzej olej roślinny na głębokiej patelni, aż pojawi się dym. Smażyć cebulę i czosnek przez 2 minuty. Włóż warzywa, smaż na głębokim oleju z ciągłym mieszaniem przez 5 minut. Dodać bulion, sos sojowy, cukier, mielone przyprawy i sól, wszystko gotować na średnim ogniu przez 2 minuty.

4. W tym czasie ubij jajka i upiecz złocistożółty omlet na nieprzywierającej patelni.

5. Gniazdka makaronu osuszyć, przełożyć do podgrzanego naczynia, do gniazd włożyć warzywa, udekorować paskami omletów. Podawać na gorąco.

Zalecenie: Określona przyprawa mielona składa się z pięciu przypraw: anyżu illicium, ostrej papryki, nasion kopru włoskiego, cynamonu i goździków.

[olyaorl]

olyaorlpopraw przepis zgodnie ze wszystkimi zasadami forum.
W ten sposób
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67.0