Sernik z ziołami i czosnkiem

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
ciasteczka nie są słodkie	300g
spust oleju.	150 gr.
serek śmietankowy z ziołami i czosnkiem	300-350 gr.
śmietana min. 20%	300 gr.
kurze jajo	3 szt.

Metoda gotowania

Jak w przypadku każdego sernika, musisz zrobić ciasto bazowe.
Aby to zrobić, zmiażdż ciasteczka lub wskocz do maszynki do mięsa, dodaj miękkie masło do miękiszu. Ugniataj to wszystko rękami, jeśli jest mało oleju, możesz trochę dodać. To powinno być coś w rodzaju testu.
Suflet: Serek śmietankowy, przepis jest przedmiotem przepisów, wymieszać mikserem ze śmietaną, na wolnych obrotach.
Dodawaj jajka pojedynczo, mieszając (nie ubijając) do masy na najniższych obrotach. Jeśli pokonasz to wszystko, wierzch ciasta pęknie. Wmieszaj jedno jajko, potem drugie, potem trzecie.
Nie dodawaj niczego więcej, bo ser zawiera już sól, czosnek, aromatyczne zioła.
Weź 2 paski folii do pieczenia. Umieść w nieprzywierającej misce z krzyżem tak, aby końce wystawały z miski.
Jest to konieczne, aby później otrzymać gotowy sernik.
Ciasto wyłożyć na dno miski, równomiernie wygładzić na całej powierzchni, z boków zrobić co najmniej 2 cm, ubić szklanką. Taka płyta się okaże.
Delikatnie wlej masę serową na tę skórkę.
Wszystko.
Tryb „Owsianka” 0,3 х 1 godz. 15 min. Nie otwieraj pokrywy po sygnale! w ciągu godziny i wyłącz Stebusa.
Nie otwieraj też pokrywki podczas pieczenia!
Po godzinie wyjmij miskę, przykryj i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. T *
Delikatnie wyciągnij wystudzony sernik za brzegi folii i włóż do lodówki na kilka godzin lub dłużej.

Naczynie jest przeznaczone do

Wystarczy dla każdego.

Czas na przygotowanie:

1 godzina 15 minut + 1 godzina + ostygnięcie

Program gotowania:

Owsianka 0.3

Uwaga

Jeśli ser śmietankowy został wyprodukowany bez dodatków, po prostu pyszny ser śmietankowy), to
podczas wyrabiania sufletu można dowolnie dodawać wypełniacze: w przypadku niesłodkiego sernika mogą to być ulubione przyprawy, zioła, sól, czosnek. Na słodycze: 150 g cukru (najlepiej cukier puder), wymieszać z serem i śmietaną na jajka, cukier waniliowy do smaku, skórka z cytryny (zetrzeć świeżą, zmiażdżoną)