Roladki z piersi kurczaka z Fetaksą i sosem pomidorowym (Multicooker Brand 701)

[Do wypełnienia:]

Roladki z piersi kurczaka z Fetaksą i sosem pomidorowym (Multicooker Brand 701)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Pierś z Kurczaka (Filet)	1 szt. (2 akcje)
Sok z połowy cytryny
Mieszanina	smak
Oliwa roślinna lub oliwa z oliwek	do smażenia
czosnek	1 goździk
Do wypełnienia:
Produkt serowy Fetax	150-200 gr.
Świeża bazylia	1/2 pakietu
Pieprz mielony	smak
Na sos:
Pomidory	2 szt.
Słodka papryka	1/2 strąka
Wytrawne białe wino	50 ml
Sól pieprz	smak
Oliwki czarne (nie dodawane)	garść

Metoda gotowania

• Umyj i osusz pierś kurczaka. Oddziel filety od kości, jeśli używa się całej piersi, a nie filetów. Pokrój każdy płatek na 2 części. Umieść kawałki piersi w torebce lub przykryj folią spożywczą i ubijaj z obu stron. Pierś przełożyć do miski, pieprzyć, skropić sokiem z cytryny, przykryć np. Folią i pozostawić do marynowania na 20 minut.
• 
• Przygotuj nadzienie:
• Wyjmij fetaks z wanny, zetrzyj na grubej tarce, dodaj posiekaną bazylię, trochę pieprzu i wymieszaj.
• 
• Ułóż przygotowane kotlety na desce do krojenia. Ułóż farsz Fetaxa z bazylią na jednej krawędzi kotleta. Zwiń rolkę. Jeśli to konieczne, przymocuj krawędzie wykałaczkami, ale u mnie wszystko było w porządku.
• Sól i pieprz powstałe bułki trochę na zewnątrz.
• W misce multicooker w trybie Fry 2- Fish (czas ustawić na 30 minut), podgrzewać oliwę lub olej roślinny przez 2-3 minuty i smażyć ząbek czosnku pokrojony w plastry przez minutę. Usuń czosnek. Roladki z kurczaka włożyć do dobrze rozgrzanego oleju czosnkowego i smażyć przez 5-7 minut z każdej strony na złoty kolor.
• 
• Przenieś gotowe bułki z miski multicooker na talerz, przykryj pokrywką lub folią i zawiń ręcznikiem, aby były ciepłe.
• Przygotuj sos pomidorowy:
• 1. Paprykę umyć, przekroić na pół (używamy tylko połowy), pokroić w drobną kostkę.
• 2. Zdejmij skórkę z pomidorów (wykonując nacięcia w kształcie krzyża na pomidorach i zanurzając je we wrzącej wodzie na trzy sekundy). Pokrój pomidory w kostkę.
• 3. Odmierz wymaganą ilość wina.
• 4. W misce, na tym samym oleju, w którym smażono bułki (w razie potrzeby można dodać trochę więcej oleju) w trybie Fry 1 - Warzywa (20 minut) smaż paprykę przez 3-4 minuty.
• 5. Dodać pomidory, doprawić solą i pieprzem i smażyć przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
• 6. Wlej wino i gotuj sos przez 5 minut, aby całkowicie odparował alkohol.
• 
• (Dodaj posiekane oliwki do sosu pomidorowego. Zamknij pokrywkę i gotuj sos, aż usłyszysz sygnał. - Nie dodałem oliwek)
• Jeśli sos jest zbyt gęsty, można go lekko rozcieńczyć bulionem lub wodą do uzyskania pożądanej konsystencji i podgrzewać przez 1-2 minuty.
• Po sygnale nasz sos jest gotowy.
• 
• Podawaj roladki z piersi kurczaka faszerowane Fetaxą i bazylią z sosem pomidorowym.
• 
• 
• A w kontekście:
• 
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

2-4 porcje

Czas na przygotowanie:

30 minut + 20 minut

Program gotowania:

Fry 2 - Fish, Fry 1 - Warzywa

Co? Czy za rolkami nie ma nikogo? Tak pikantny?
Wtedy jestem pierwszy, który próbuje!
Brawo! Ksyusha!

Naczynie przeznaczone jest na 2-4 porcje

Dla dwojga

Na szczęście jej mąż! Ponieważ żyje w raju, serwuje mu się takie rozkosze!

[Ksenia,]

Ksenia, gdzie byłeś? Przyniesiono tak wiele gadżetów

[Irina]

Irinadziękuję i jako pierwszy za bułki, a jako drugi daję gratis!

prubul, Tanyulya, Dziękuję bardzo! Wiesz, jak nowy rondel sprawia, że ​​chcesz gotować.

Jak słodko! Ślinienie już kapie na Claudię ...