Ciasto bananowo-jagodowe do multicookera Polaris PMC 0507D Kitchen

Ciasto bananowo-jagodowe do multicookera Polaris PMC 0507D Kitchen

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Jajka	2 szt.
Cukier	1 m / st
masło	100 gramów
Soda	1 łyżeczka
Mąka	2 m / st
Kwaśna śmietana	1 m / st
Borówka amerykańska	smak
Sok cytrynowy	1 łyżeczka
Banan	1 szt.

Metoda gotowania

• To pierwsze doświadczenie pieczenia w mojej nowej powolnej kuchence. Nie oceniaj surowo!
• Więc najpierw rozpuśćmy masło i odstawmy do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
• Wolę wymieszać wszystkie składniki w mikserze. To łatwiejsze i szybsze!
• Jajka wbijamy do miski miksera, tam cukier i ubijamy wszystko do uzyskania gęstej białej piany. Następnie wlej schłodzony olej, śmietanę, ponownie wszystko miesza się mikserem. Wlej sok z cytryny, połóż widelcem rozgniecionego banana. Ubij mikserem, aż będzie gładkie.
• Mam mikser na stojaku, więc mam wolne ręce. Podczas gdy on wykonuje swoją pracę, przesiewam mąkę i mieszam ją z łyżeczką sody oczyszczonej. Następnie powoli dodam mąkę do istniejącej mieszanki. Ciasto wygląda jak gęsta śmietana, więc wszystko nadal miesza się z małą prędkością. Gdy nie widać żadnych grudek, ciasto jest gotowe! Pozostaje wlać do ciasta garść jagód (tutaj taką ilość, ile lubisz, na oko) i trochę wymieszać łyżką, tak aby jagody były równomiernie rozłożone.
• Nasmaruj miskę olejem multi (wziąłem olej roślinny), wlej do niej ciasto i włącz tryb pieczenia na 1 godzinę 10 minut. Na koniec odwróć go do parowaru z koszem, ciasto wyskoczyło bez problemów.
• Pieczę głównie dla dziecka, a mój mąż i ja nie odmówiliśmy picia herbaty do takiego ciasta. A co najważniejsze, co dziecko jadło przez oba policzki! Smacznego, wszyscy!

Czas na przygotowanie:

1 godz. 10 min

Program gotowania:

Pieczywo

[IrinaKey]

IrinaKey, z nową rzeczą dla Ciebie iz inicjatywą! Okazała się piękna babeczka!

[lisa567]

lisa567, Dziękuję Ci! I dobrze smakuje! Teraz będę tworzyć i eksperymentować! Ugotowałam już pilaw w multipleksie i robię kefir dla dziecka, ale pierwszy raz upiekłam

[IrinaKey]

IrinaKey, okazał się uroczy tort! Spróbuję to zrobić. Tylko ja piekę w piekarniku, więc pytanie - ile multi szklanki w przepisie?

[IrinaKey]

IrinaKey, pyszna babeczka. Szklanki wielofunkcyjne wszystkie standardowe 180 ml (do góry)

[lillay]

lillay, Mam multi-szklankę o pojemności 160 ml. Ogólnie rzecz biorąc, sam dostosowałem ten przepis i wypróbowałem go w multicookerze. Ogólnie, kiedy piekłem w piekarniku, brałem 2 łyżki mąki (zwykłe fasetowane szkło), 3 jajka, 1 łyżkę cukru, 200 g masła, 1 łyżeczkę sody do ugaszenia octem, 150 g. śmietana (to mój standardowy zestaw dla Charlotte był, no cóż, + jabłka). Postanowiłam dodać banana i jagody zamiast jabłek (co było w lodówce). Tak narodził się mój przepis

[Ligra]

Ligra, Mam skrajny znak 160 na moim multisszybku, ale ze szkiełkiem prawdopodobnie będzie to 180

[IrinaKey]

IrinaKey, a na dnie szklanki napisałeś 180 ml. To nie jest zjeżdżalnia „ale jak mówią piekarze pod nożem” (w mojej instrukcji jest nawet zdjęcie). Ze zjeżdżalnią będzie znacznie więcej.

[Ligra]

Ligra, dokładnie dokładnie! Twoja prawda! Teraz spojrzałem, na dole 180 jest napisane!

Co za wysoka babeczka! Świetne tylko po raz pierwszy

[Sindi]

Sindidziękuję!