Multicooker Philips HD3060 / 03 Kolekcja Avance

[Belka13]

Belka13, Nie, Ol'gun, i dlaczego jeszcze raz zwodzisz ludzi. Dla mnie, tak jak jest napisane i przygotowane.
Oksana,kolejne modele są jakoś bardziej dostrojone, ale głośność nie jest zbyt mała. Mam zarówno 4 litry jak i 5. No jak to mówią, zupełnie inny rozmiar, ale programy są idealne.
Chodzi o mleczną owsiankę ... Moja babcia ma jeszcze 189 .. lat, więc po ugotowaniu na kuchence, nadal starałem się włożyć owsiankę do piekarnika. Pamiętam. Ciepło na duszy. W porządku.

Dziękuję Filka za powrót do brodatego radzieckiego!
Oto kolejna z zalet!

Och, poszedłem, przypomniałem sobie.
Ja na przykład nie piszę nic w temacie o Shtebie i Orsonchiku. Po co pisać, kiedy wszystko jest jasne i zrozumiałe. Więc ... czytam.
A ten mały facet po prostu wyczerpał go swoją głupotą. Czytam. Próbuję znaleźć prawdę. Ale widzisz, nie możesz obejść się bez wina.

po ugotowaniu na kuchence nadal starałem się włożyć owsiankę do piekarnika. Pamiętam. Ciepło na duszy. W porządku.

Dziewczyny. Kiedy wyszłam za mąż, ja i mój mąż, młodzi specjaliści, mieszkaliśmy w rodzinnym akademiku, dużo się tam nauczyłam, więc mieszkała tam dziewczyna ze wsi i gotowała na piecu kaszę manną, a potem włożyła do niej masło i w gorącym piekarniku przez 30 minut Nie jadłam owsianki smaczniejszej

[Karmelizowana owsianka z manną.]

Nie jadłem więcej pysznej owsianki

Karmelizowana owsianka z manną.

Zagotuj dwie butelki śmietany lub pełnego mleka, dodaj ¾ szklanki semoliny i funta orzechów włoskich, rozgniecione z ½ szklanki cukru i ugotuj owsiankę, mieszając, aby uniknąć grudek i poparzeń. Gdy owsianka będzie gotowa, przełóż ją do rondla, włóż do piekarnika, aby zapiekła się na wierzchu penkoy, który posyp filiżanką przesianego cukru, aby cała pianka była nim pokryta, a następnie podgrzej piec do najgorętszy stan i trzymaj nad owsianką, aby cukier zamienił się w lizaka.
E. Molokhovets

Cóż, jaka kreskówka ugotuje nam taki bałagan

[selenа]

selenаno cóż, Nadyunie, może nie zjem żadnego. Dlaczego miałbym być na przykład prostszy: zboża, mleko, sól i cukier, ale być bogatym !!!

Spróbuj tego, jest też prawdopodobnie pyszny


Kasza manna od Baba Mani (toffi)

Prawdopodobnie miałem szczęście z kopią.
Długo gotowana owsianka w mleku Mozhaisk 1,5%. 1: 3,5. Tryb owsianki 20 minut.

Tak, na pokrywie jest brud, ale nic nie biegnie.

[Oksana]

Oksanai na jakich trybach to wszystko gotujesz? Bardziej interesuje mnie inny ryż.

Program KASH,
Spójrz na opakowanie płatków śniadaniowych pod kątem proporcji zbóż i wody, a także, czy wymagane jest moczenie. I czas gotowania, I to wszystko, na tym polega piękno. Program Owsianka jest tak dobrze dostrojony, że pozwala mi gotować płatki zbożowe, których próbuję, można by rzec po raz pierwszy w życiu, takie jak pełnoziarnisty ryż Kuban lub czerwony ryż Samarkand.
W razie potrzeby dodaję trochę oleju roślinnego.
Kaszę gryczaną gotuję, płuczę i od 1 do 1,75 przez 20 minut
Namocz pęczak, opłucz i 1 do 2,5 przez 35 minut
Ryż brązowy i czerwony 1 do 2,25 lub 1 do 2,5
Ryż biały okrągłoziarnisty 1 do 1,5
Długi 1 na 1,75
Jaśmin, Basmati 1 do 1,5 powinny być bardziej suche. ogrzewanie jest wyłączone.
Groszek, fasola pierwsze 10 min. Gotować mocno w rondelku, płucząc
Ayu, przerzucam to na kreskówkę i manual 90 * z 40 minut do 1,5 godziny.
Wygląda na to, że opisałem wszystko w zbożach.
Po prostu pracuję nad urządzeniem do gotowania ryżu, więc cieszę się, że jest tu dużo łatwiej, nie trzeba przeżyć ani 30 minut przed uruchomieniem, ani 10 minut później, aby podgrzać.
Dlatego jestem taki szczęśliwy

Z opóźnionym startem zapomniałem napisać o kaszy gryczanej.

Wieczorem zalewam umyte płatki wodą 1 do 2 i kładę je na owsiankę z opóźnionym startem
przez 5 minut, jeśli jem z sosem lub przez 10 minut, wtedy jest miękki, ale kruszy się.
1 łyżka.Dodałem do smaku masło i ponieważ czytałem, że obecność tłuszczów ułatwia trawienie węglowodanów

... w tej samej proporcji na omlet 90C i 20 minut - niezrozumiała papka o smaku surowego walcowanego owsa. ...

20 minut jest złe, ale 40-45 minut na długo gotowaną owsiankę to doskonała gotowana owsianka.

po raz pięćdziesiąty --- płatki owsiane można ugotować na * omlet * 90 * - nie działa! Reżim jest zły, ponieważ nie ma opóźnienia. Na * manual * 90 * to samo jest możliwe, ale dla kogoś działa co drugi raz, dla kogoś jest spokojnie ...

O tym już Manna dzięki niej przeniosła to na pierwszą stronę.

Potrzebowałem Filyi na małe porcje dla 1-2 osób, wszystkie moje pozostałe CF są duże. Całkowicie ponownie przeczytałem temat przed zakupem, więc wiedziałem, że nie da się bez problemu ugotować w nim owsianki mlecznej. Ale wszystko inne robi perfekcyjnie: płatki zbożowe, makaron na przystawkę, litr pieczonego mleka, małe omlety, gulasz jest pyszny, pilaw. Dobra miska nieprzywierająca, istnieje tryb ręczny od 30 stopni (wygodny do śmietany i kefiru), program nie przegrzewa jogurtu. Co więcej, jest też przystojny! Jestem zadowolony z mojej Filechki
P.S. U mnie jedyną wadą jest kondensacja, jest jej dużo, trzeba ją złapać ręcznikiem lub włożyć chłonną serwetkę pod pokrywkę. Dla porównania, Binaton 2116 ma znacznie mniej kondensacji i gromadzi się głównie w dolnej części silikonowej obręczy.

Teraz gotowałam owsiankę, ryż, wersję chudą, w wodzie z płatkami kokosowymi.
Och, rzuciła się do ucieczki ode mnie i najwyraźniej przez zawór udało jej się na czas otworzyć pokrywę
Owsianka jest pyszna, niedługo pości, w Auchan trzeba kupić wióry, co najmniej pół kilograma.
Ryż 0,5 ms, woda 2,5 ms, cukier, sól, kokos 2-3 łyżki, olej roślinny. lub kremowy, 30 minut.
Ale najwyraźniej wióry należy dodać, po ugotowaniu, po wyskakującym czasie gotowania, nie będzie problemów.

Możesz oczywiście zrobić z niego mleko kokosowe, ale nie chcę się bawić, łatwiej jest po prostu wyrzucić mleko w proszku.

[wernisag]

wernisag, Ira, w Binatosh gotowałem owsiankę ryżową z płatkami kokosowymi na grzaniu, więc nie miałem nawet śladów ucieczki. To dziwne. Jestem zagubiony.

Jestem zagubiony.

Byłem też bardzo spieniony

[wernisag]

wernisag, Mam wióry Ashanovskaya. Może pies jest pogrzebany w wiórach? Chociaż jest kokosem, w Grecji jest również kokosem.

moje wióry to Ashanovskaya

Ja też kupiłem dawno temu

[wernisag]

wernisagmoje wióry też nie zostały kupione wczoraj.

[wernisag]

I nie mogę znaleźć nigdzie płatków owsianych. Skąd je masz? Chodziłem po wszystkich sklepach, zarówno dużych, jak i małych, w ogóle, nigdzie

Irin, wernisag, Niedawno widziałem w Pyaterochka. Mówię o zbożach, a nie o zbożach, jeśli tak. Pójdę do sklepu i zobaczę, czy coś tam jest, czy nie. Zawsze tak było. Nie jest to jednak klasa premium, jednak najtańsza w takich przezroczystych torebkach.
A ja bardzo lubiłem sam robić płatki kokosowe. Prosto z orzechów kokosowych. Ja też biorę kokosy z pierwszej piątki, wydaje się, że są na razie w sprzedaży. To prawda, ona, wióry, dostaję „produkt uboczny”, zrobiłem mleko kokosowe według przepisu dziewcząt na kuchenki do zup, po prostu bez miksera do zup, tylko z blenderem iw multicookerze konieczne, napiszę bardziej szczegółowo. Spuszczasz mleko, wióry pozostają.

PS

Swoją drogą mam świeżo mrożoną, mogę komuś w NN oddać za darmo, to znaczy oddać, ale na pewno mam w zamrażarce parę miesięcy, mogę ” Gwarantuję jakość, nie wiem jak się zachowa po zamrożeniu. Nie suszone, świeże, liofilizowane po ugotowaniu mleka kokosowego. Generalnie, jeśli ktoś tego potrzebuje - napisz.

Zrobione przez to Przepis:
Tylko ja jeszcze nie mam takiego urządzenia, jak w temacie.
Dlatego ja:
- posiekałem kokos, wyjąłem miazgę. Nie wyczyściłem ciemnej skóry. Wiele osób czyści.
-Pociąć miazgę nożem na małe kawałki. Rozmiar na oko, aby wygodnie było zmielić blenderem ręcznym (mam stary Philips HR 1613).
-napełnić wodą, jak w przepisie i umieścić w kartonie (mam Redmond 70) na Multipowar 80 gr na 60 minut (1 godzina).
No tak
-wszystko na sicie przez lnianą serwetkę nad odpowiednim pojemnikiem, aby spuścić mleko kokosowe
- wycisnąć, ciasto = płatki kokosowe

Ogólnie rzecz biorąc, zgodnie z recepturą, tylko w miarę swoich najlepszych możliwości, dostosowując się do istniejącej techniki.

W temacie zapytałem o „Średnie ogrzewanie”

Omela, ile stopni ma średnie ogrzewanie? I chociaż nie mam żadnego multi-blendera, postawię żądany na multi-kuchence. Czy dobrze zrozumiałem, tylko ogrzewanie bez mieszania?
Cóż, to wszystko, zaryzykowałem ... Postawiłem na 80 g na 60 minut.

Anna, zrobiliśmy wszystko dobrze.

coś takiego

Myślałem o tym - w zasadzie raczej nie da się go ugotować na wodzie, wystarczy zmielić blenderem - na żądany rozmiar („miałkość”?) Będzie smaczniej, pewnie będzie na surowo ... (myśl ). I wysuszyć w razie potrzeby, ale nie znam już technologii suszenia, po prostu nie lubię suchych wiórów.
Myślę, że nadal możesz szukać w wyszukiwarkach, coś w stylu „gotowanie wiórków kokosowych we własnym zakresie \ w domu” itp. Po prostu nie jestem fanem wiórów, nie szukałem

Dziewczyny, czy ktoś zrobił ciastko z książki kucharskiej, przeczytałam, nie za wysoka temperatura 160 g babeczki przez 30 minut? A potem omawiasz wszystkie jajka z owsianką

Natasza, nie próbuj!

ktoś na pierwszych stronach ma ton 160 * - wyjdzie spalony ...
160 * tylko do smażenia - czy tego potrzebujesz?
Peks jak powinno być 120 * (wystarczy wziąć pod uwagę przegrzanie Filki 125 *) 50 minut (wtedy patrzysz - może to zająć więcej czasu - 1h10 min) - tak myślę, czy ktoś inny może odpowiedzieć ... co robią eksperymenty potrzebujesz? ...

Ostatnim razem, gdy piekłam w temperaturze 110 °, podobało mi się ponad 120

Dla siebie zdefiniowałem programy w gałęzi coś takiego.
Owsianka = zboża, ryż, kasza gryczana, pęczak, owies, pszenica.
JAJKA = odgrzewanie gotowych posiłków
OMLETTE = wolna kuchenka, gotowanie
JOGURT = jogurt
CAKE = smażenie, pieczenie
I jakoś łatwiej było sobie wyobrazić jego możliwości.
Może ktoś to poprawił, chcę się skonsultować.
Byłbym bardzo wdzięczny za opinie

Wszystko się zgadza, ale dodam, że * omlet * 90 * to duszenie z zakładką czasu do podgrzania, bo odliczanie przebiega od razu (inaczej jest 80 * domyślnie)

A omlet używam do smażenia. Jest bliżej menu - nie trzeba się długo grzebać, a ustawiony czas jest dobry - 20 minut, wystarczy ustawić odpowiednią temperaturę i tyle. Do szybkiego raskochegarivaniya naciśnij 160, do smażenia w zupie 120, itp. W sytuacji.

[A.lenka]

Zgłaszam, że ciastko wyszło super, bardzo delikatne, tylko że zrobiłem to według innej receptury:
1 baton gorzkiej czekolady (mam rosyjską), 75 g śliwek. roztopione masło i wlać tabliczkę czekolady / 90 g / dodać 2 jajka, pojedynczo mieszać widelcem na jednorodną konsystencję, 1,5 łyżki mąki ze szkiełkiem, 0,5 szklanki cukru, 1 łyżeczka kakao, garść orzechów włoskich, waniliny, szczyptę soli (wymieszanej z mąką), wlać do powolnej kuchenki (rondel posmarować masłem), posypać cukrem na skórkę i przez 50-55 minut w temperaturze 110 stopni, otworzyć dach i schłodzić przez 20 minut przy otwartej pokrywie. Wszystko!!! Bardzo smaczne!



Brownie bardzo mi się podobało, chociaż stygło przez 15 minut, oddzieliło się od ścianek miski, bardzo ładne, nie przesuszone, polecam!

Wyjaśnię ... Tylko POŁOWA łyżki mąki?

A.lenkatak, tak mąka 1 łyżka ze szkiełkiem i kolejną połowę i wymieszaj ze szczyptą soli
---
obejrzyj film o brownie Marina Petrushenko w powolnej kuchence, podobnie, tylko 2 razy zmniejszyłem składniki.

Len, idziesz do słodkiej czekolady - posyp kakao (spróbuję w ten sposób) - mnu ma ten sam słodki nurt ... (owsianki nie zepsujesz masłem)

[Natali S]

Natali SA ja chcę ugotować taką ucztę! Teraz miseczka właśnie została uwolniona od Filichki - dziś użyłam jej do wypieku chleba w piekarniku Chleb pszenny „Lacy” na zakwasie (Omela). Aha, i okazał się piękny mały bochenek! Wspaniały! Kształt z naszego kubka Sowa jest doskonały! (Ktoś już o tym pisał))) w temacie!

[Natali S]

Natali SNatalie, upiekłam ciasteczka według twojego przepisu, nie w Filce, ale w nowym Panasiku. Bardzo smaczne! I całkiem proste! Dzięki za przepis!

Tak, a ja upiekłam, tylko w Filce, wszystko zgodnie z przepisem, nawet czas i temperatura bardzo smaczne, brownie są proste, jedyne czego nie rozumiem to sens posypać cukrem (obejrzałem wideo), wszystko się rozpuściło, nie musisz go posypywać, Natasza, dzięki za inspirację

[Nadzieja]

Nadzieja, Nie posypałam cukrem. Ale wzięła brązowy cukier. Na dnie zrobiło się tak dobrą skórkę. Dodałem też rum ...

Dziewczyny, dziękuję, cieszę się, że polubiliście ciastko, ale wydaje mi się, że nadal jest cienka skórka, jeśli posypacie ją cukrem
Nawiasem mówiąc, kiedy otwierasz babeczkę w programie, pokrywka jest absolutnie sucha, czy wszystko jest takie samo, czy też jest inne?

Zrobiłam dzisiaj owsiankę ryżową.
Jestem zadowolony z wyniku.
Pół szklanki okrągłoziarnistego ryżu, bardzo dobrze umytego, włóż do miski.
Dodano 3 szklanki wybranego mleka UHT,
2 łyżki stołowe. l brązowy cukier i pół paczki cukru waniliowego, wymieszać.
Tryb OMLETTE,
Temperatura 90 *
Czas 1,5 ~ 2 godziny.
Delikatna, miękka, lekko lepka owsianka.
Nie próbował spalić ani uciec

Tak robię pudding ryżowy i wolnowar, ale zajmuje to 2,5 ~ 3 godziny. Ale budyń jest gęstszy i bardziej beżowy.

Oksan, nalałeś zimnej wody? Wczoraj gotowałem ziemniaki, położyłem je na 120 gramów, gotowałem 40 minut, nalałem zimnej wody, po 20 minutach zacząłem się gotować.

[Natalie]

Natalie,
Ziemniaki kroję na małe kawałki, zalewam zimną wodą do oznaczenia na ściance miski 0,75 l, posolona
Tryb JAJKA,
Czas 15 minut
Jak długo biegał wąż, nie powie dokładnie, myślę o 20 minutach, ale może więcej.

Dziś też gotowałem tłuczone ziemniaki, woda zaczęła się gotować, gdy wąż biegł
Na pokrywie były ślady, ale nic nie uciekło. Ziemniaki gotowane bez kłopotów

Kasza gryczana z pełnym mlekiem, tryb „ręczny”, 90 stopni, 2 godziny. Wszystko doskonale. Jak dotąd mam szczęście))).

Natasza, ile zażyłaś gryki w stosunku do mleka? Ja też chcę tak gotować. Gryka to nasz FSE! :-)

Dziewczynki prawie zawsze nalewam ok. 1 litra płynu (ok. 750 mleka i trochę wody), grykę myję (na taką ilość mleka kubek multicooker z kromką). Trzymaj dokładnie przez 2 godziny. Następnie możesz zostawić go na ogrzewanie.

A moja córka gotuje po prostu kaszę gryczaną: 1 szklanka umytych płatków na 2,5 szklanki wody, tryb owsianki. Kasza gryczana na parze)) Jak dotąd nic w niej nie próbowano)

[Strach na wróble]

Strach na wróble,
Natasza, ja też gotuję w ten sposób kaszę gryczaną, jednak bardziej szanuję wodę. Wieczorem stawiam o godzinie 2, przeważnie o godzinie 11 i do 7 na grzaniu. Okazuje się, że to pyszny bałagan, tak jak wcześniej))
PS: Nie pamiętam proporcji, jak od 1 do 6. Za każdym razem, gdy cierpię, próbuję sobie przypomnieć

[Antonovka]

Antonovka,

Te same śmieci - mówię o proporcjach))). Wszystko z widzenia.

Do mleka dodaję też wodę. Prawie zawsze. Tym razem mleko zostało w złym miejscu. ani tutaj. Postanowiłem wszystko spulchnić i nie dodawać wody. aby nie było nadmiaru.

[Długo]

Długo Gotowanie mleka powoduje koagulację białek i niszczy wrażliwą na ciepło witaminę C. Ponadto wapń i fosfor są przekształcane w nierozpuszczalne związki, które nie mogą być przyswajane przez organizm człowieka. Albumina w godz długo Po ugotowaniu zwija się, osiada na dnie naczynia i pali. Tłuszcze przechodzą ze stanu drobnej dyspersji do postaci tłustych błyskotek, które unoszą się na powierzchni.

[selenа]

selenа,
Nagy, mamy 90g, nie ma jak wrzenia

[selenа]

selenаa co z mlekiem PIECZONYM ..? co jest z albuminą ??? Eeeeee?

[selenа]

selenаa co z mlekiem PIECZONYM ..? co jest z albuminą ??? Eeeeee?

Cóż, rozumiem, że ta brązowawa piana, która jest na dnie, to opadła albumina?
?
Wszystkie najsmaczniejsze i najbardziej szkodliwe

[Svetlana1333]

Svetlana1333, Tak ....
Cóż, jeśli tak wyglądasz, to wszyscy w Rosji jedzą szkodliwe od czasów starożytnych?
Przestańcie dziewczyny! W Rosji mleko było ZAWSZE podgrzewane w piekarnikach!
Piernik był gotowany na MIODZIE ... a teraz spotykacie - MIÓD PODGRZEWANY to trucizna !!!

Albo nasi rosyjscy Bogatyrowie byli tak mocni na truciznach :-)

[Margarita]

Margarita, wczoraj gotowałem mleko na 90 gr. Godzina szósta pysznie, wszyscy pili wieczorem
Oczywiście nie możesz porównywać się ze sklepem

temperatura wrzenia mleka wynosi 100,2 ° C, dlatego dania mleczne należy gotować w temperaturach poniżej 100 ° C (idealnie około 96-98 *! temperatura wrzenia masła to 108,5 ° C, a ponieważ Filka trochę się przegrzewa, okazuje się, że mieć 90 * - prawie normalnie ..

[Svetlana1333]

Svetlana1333, Tak ....
Cóż, jeśli tak wyglądasz, to wszyscy w Rosji od czasów starożytnych jedli szkodliwie?
Przestańcie dziewczyny! W Rosji mleko było ZAWSZE podgrzewane w piekarnikach!
Piernik był gotowany na MIODZIE ... a teraz spotykacie - MIÓD PODGRZEWANY to trucizna !!!

Albo nasi rosyjscy Bogatyrowie byli tak mocni na truciznach :-)

Yu
Moja babcia mawiała *, że Rosjanin jest za, potem Niemiec i śmierć *.
Podgrzewany miód w tradycji ajurwedy uważany jest za truciznę, ale nie oznacza to, że jest trujący dla każdego.
Peter D * Adamo uważa, że ​​to samo jedzenie może być dobre dla kogoś z jedną grupą krwi i trucizną dla kogoś z inną grupą krwi.

Chodziło o gotowanie mleka, nie wspomniano ani słowa o szkodliwości omdlenia.
A miód po podgrzaniu powyżej 40 gramów traci swoje użyteczne właściwości i nic więcej. Nie staje się żadną trucizną.

Tutaj! I na początku pisaliśmy o kaszy gryczanej Nataszy w mleku, która jest gotowana w temperaturze 90 *, a następnie podgrzewana w temperaturze około 70 *? A więc faktycznie
(I bez „szkodliwego” gotowania)))

[oksymetylofurfural]

nie mamy naukowców

W warunkach wysokiej temperatury, określone enzymy i cukier są niszczone w miodzie i wytwarzany jest czynnik rakotwórczy oksymetylofurfural... Takie zniszczenie naturalnej struktury zdaniem większości naukowcy, zamienia pożywny produkt w truciznę, ponieważ powstały czynnik rakotwórczy bardzo niebezpieczne dla żołądka

[wysoki]

W warunkach wysoki temperatura

A chodziło o temperaturę powyżej 40 gr.
41, na przykład)

Etoxymethylfurfural nie jest tak straszny, wokół nas jest znacznie więcej innych trucizn. 🔗