Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832

[Jula62]

Jula62tak, proporcje są takie, pieczone przez godzinę, od razu wyłączone ogrzewanie. U dołu wyłożyła papierem do pieczenia. Był dobrze upieczony i nie przypalił się. Potem też przez godzinę piekłam ciasto cytrynowo-twarogowe, myślę, że potrzeba było mniej, 50-55 minut. Może Charlotte może być trochę mniejsza, aby jej nie wysuszyć. A potem mój okazał się trochę suchy, ale ja sam jestem winny, włożyłem bardzo mało jabłek. Położyłem jabłka na duże kawałki, a wierzch był wspaniały :-)

[natasha_s]

natasha_sprzejdź do strony 97 i przeczytaj moje posty. : rose: Miałem okazję korzystać z multicookera 502 i 503 i szczegółowo opisałem różnice między nimi. Oba muły są świetne: girl_love: różnice nie są znaczące. Wziąłem 502, a mamie 503. Na pewno nie pożałujesz takiego nabycia!

Dziękujemy wszystkim, którzy nie są obojętni, którzy odpowiedzieli! W rezultacie zamówiłem czarną, jeśli jest to siła wyższa - jest sprzedawana w Petersburgu tylko w jednym miejscu, kupię białą.

Dziewczyny, a przypadkiem nikt nie piekł, gdy w naszej misce jest silikonowa forma?

Dziewczyny, chcę podzielić się przepisem na pyszne ciasto twarogowo-cytrynowe. Znalazłem przepis w Internecie i próbowałem go upiec w multicookerze, ponieważ mój piekarnik jest słaby.
250 gr twarogu
200 gr mąki
170 g cukru
20 gramów masła (1 łyżka)
3 jajka
1 cytryna
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
Pokrój ogony z cytryny, pokrój w kółka, usuń pestki i posiekaj (zrobiłem to w blenderze).
Miękkie masło zmiel z cukrem, dodaj twarożek (wstępnie pokroiłam blenderem, bo miałam domowe, ziarniste), dodaj jajka i cytrynę, wymieszaj. Dodać sodę do masy, ciasto się zagotuje (reakcja sody i cytryny), odczekać 1-2 minuty i dodać mąkę.
Patelnię posmarowałam olejem i wyłożyłam papierem, ale można się bez niej obejść, ciasto idealnie wypadło z miski.
Piekłam na PIZZIE przez 1 godzinę, ale myślę, że 50-55 minut byłoby lepsze.
Ciasto jest porowate, o cytrynowym aromacie i smaku, twarożek praktycznie nie jest wyczuwalny.
Chciałem załączyć zdjęcie, ale nie wiem jak

Czy ta babeczka okazała się wysoka na wyjściu? Cóż, około ...

[Jula62]

Jula62około 6-7 cm, nie jest przewiewny, bo w składzie jest twarożek, ale też nie tak gęsty jak zapiekanka z twarogu.

Tak, rozumiem. Musimy spróbować upiec. Czy usunąłeś skórkę?

[Jula62]

Jula62nie, umyłem i odciąłem kawałki "niedopałków", wyjąłem nasiona i - do blendera

[Katya_Katerina]

Katya_Katerinadziękuję za przepis, trzeba spróbować, inaczej nie wiem gdzie położyć twarożek, dużo się nagromadziło. Przy okazji)))

Mam dzisiaj kolejny eksperyment! Duet naczyń.
Indyk duszony w śmietanie i ryżu.
Ponieważ tymczasowo zostałem bez drugiej szybkowaru multicooker i nie mam kuchenki, postanowiłem jednocześnie gotować indyka i ryż. Zaryzykowałam strasznie, bo mięso było ostatnim kawałkiem, a mąż poprosił o ptaka.
Indyka (700g) pokroić na podłużne kawałki, włożyć do miski, dodać cebulę na półpierścienie, 100-150 ml 25% śmietany, sól i pieprz. Na górze zainstalowałem płytę parową.


Następnie na talerz położyłem silikonową foremkę (pismo „Izyskannaya Bakeyka”), wlałem tam 1 multislałkę ryżu Mistral Indica Gold, położyłem kawałek masła i zalałem 1,5 szklanki wrzącej wody. Posolony.


Lekko zamknąłem pokrywkę i ustawiłem tryb Quench bird na 25 minut, poziom tekstury 4.

Rezultatem jest kruchy ryż (trochę niedosolony), pyszne duszone mięso, ale krem ​​zsiadły (chociaż spodziewałem się tego).



Zjadłem bardzo smaczny obiad i smaczny!


Py. sy. Za zdjęcie przepraszam - nie miałem zamiaru robić raportu, po prostu sfotografowałem koleżankę na telefonie w Whatsappie, narzekałem, poprosiłem o trzymanie pięści za danie!

A dziś znowu zrobiłem ciasto cytrynowe z twarogiem, musiałem użyć twarogu Różnice od pierwszego razu:
pierwszy raz biłem jajka, ale dzisiaj po prostu wymieszałem je z twarogiem,
pierwszy raz włożyłem masło, a dziś zastąpiłem je kremem (taka sama ilość),
piecze się tym razem bez papieru przez 53 minuty.
Nie wiem, co dokładnie wpłynęło na wynik, ale ciasto okazało się nie tak puszyste (4-5 cm), ale bardziej miękkie i delikatniejsze (lub soczyste, jeśli można to słowo zastosować do wypieków). Myślę, że zostały 53 minuty.

[Elizabeth]

Elizabethbardzo ciekawe rozwiązanie, trzeba spróbować, inaczej zawsze chce się ugotować coś „dwa w jednym”, ale jaka jest wysokość i średnica silikonowej foremki? Nie mam, pewnie muszę go kupić, przyda się na farmie.

Spróbuję zmierzyć pleśń, kiedy będzie wolna ... Ale nie jest zbyt duża, myślę, że będzie pasować do frytkownicy.
Zmierzyłem formę: wysokość boków 7 cm, średnica 17 cm.

Pulpety w sosie śmietanowo-pomidorowym.
Cebula 1 szt.
Marchew 1 szt.
Czosnek 2 ząbki
Pomidory 2 szt.
Pasta pomidorowa 2 łyżki l.
Śmietana 5 łyżek. l.
Woda 1 mst.
Sól 0,5 łyżeczki
Rozmaryn 1 gałązka
Liść laurowy 1 szt.
Mieszanka pieprzu
Cukier (do smaku)

Drobno startą marchewkę, drobno posiekaj cebulę. Smażyć na „smażeniu” (zmniejszonych stopniach), aż cebula będzie przezroczysta. Drobno posiekaj czosnek i dodaj do miski. Pomidory parzyć, zdjąć skórkę, pokroić i gotować na wolnym ogniu z cebulą i marchewką przez 10 minut, dodać koncentrat pomidorowy i smażyć jeszcze 3 minuty, następnie dodać śmietanę, sól, cukier, lawruszkę, pieprz, trochę rozmarynu. Gotuj jeszcze kilka minut, dodaj wodę, ponieważ okazuje się bardzo gęsta. Włożyć klopsiki (ja z ryżem). W trybie „wygaszania” przez 20 minut. Podczas ogrzewania para sama schodzi. Bardzo smaczne ze spaghetti. Ugotowałam wczoraj, bardzo mi się podobało. Może ktoś się przyda.

Dziewczyny, powiedz mi, mogę przesłać tutaj tylko przepisy, czy mogę przejść do sekcji, w której znajdują się przepisy na multikooker Mulinex?
Mam tylko kilka przepisów na nasz multicooker (mam biały), chyba ktoś się przyda

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Lisa, bardzo dziękuję, nie mam, będę musiał to kupić. Przyda się.)))
kaprys 23Natasza, oczywiście, możesz (i powinieneś) umieścić przepisy w sekcji naszego multicookera, każdy będzie przydatny i interesujący. Jak to rozprowadzić, myślę, że to zrozumiesz, właśnie przedstawiłem tylko jeden przepis, po prostu nie ma na to czasu. Więc poczekajmy na twoje przepisy

Dzień dobry wszystkim! Potrzebujesz porady. Sandacz z ziemniakami w śmietanie. Warstwy filetów i ziemniaków pokroić w kółka. Na 700 g fileta 5 średnich ziemniaków i 200 g śmietany, a nawet trochę mleka i masła. Coś jak zapiekanka. Pytanie: w jakim trybie zrobić to w czarnym mułu? Pieczenie (lub za dużo płynu)? Pizza? Raz zrobiłem 140 * 40 minut na multichefie - spłonął, a muł najwyraźniej nie lubił, wypuścił wodę ze wszystkich pęknięć ... Proszę o radę!

Spróbowałbym tego na wypiekach i bez mleka.

[Frau_M]

Frau_Mjeśli na multikarta spaliło się 140 *, to na wypiekach spali się jeszcze bardziej, tam 150 *. Wydaje mi się, że bardziej odpowiednia jest pizza lub multi-chef o temperaturze 110-120. Wszystko pieczę na pizzy, dobrze się piecze i ma złotą skórkę na spodzie i na brzegach, więc myślę, że zapiekanka powinna się udać.

Nawiasem mówiąc, o pieczeniu. Zrobiłam śmietanę, której nawet nie wybielono w multicookerze.
Dla testu:
4 jajka
250 g cukru
200 gr śmietany
200 gr mąki
0,5 łyżeczki Soda
Najpierw ubijam jajka cukrem, potem dodaję sodę, jeszcze ubijam. Dodaję śmietanę i jeszcze trochę ubijam. Dodaję mąkę, mieszam.
Włączam tryb PIZA, gdy miska się nagrzewa, smaruję olejem śliwkowym, wylewam ciasto.
Do wypełnienia możesz użyć wszystkiego, co jest w domu. Zrobiłam to z rodzynkami, z orzechami, z mrożonymi malinami lub porzeczkami, przede wszystkim z żurawiną.
Nadzienie wylewam na wierzch ciasta, ponieważ miska już się nagrzała, ciasto zaciska się od dołu, a nadzienie się nie pali. Wyleję jagody na wierzch, opadną prawie na dno. Raz wlałem porzeczki po mąkę i wymieszałem, a potem do formy - od soku ciasto nabrało brzydkiego ciemnego koloru. Więc teraz rozłożyłem to na wierzchu.Maliny nie wypadają i bardzo ładnie dekorują ciasto.

Dzięki za radę! W rezultacie zrobiłem to na pizzy, a następnie odparowałem nadmiar płynu na Fry. Prawdziwy dżem!
760 g fileta z sandacza, 6 średnich ziemniaków, 200 g śmietany, 50 g masła, 70 g mleka, sól, pieprz.
1. Sos. Zagotuj mleko (w mułu na Patelni), rozpuść w nim masło. Odcedzić do miski, lekko ostudzić, wymieszać ze śmietaną.
2. Filet pokrój na małe kawałki, ziemniaki pokrój w cienkie (5 mm) kółeczka. Posol i pieprz rybę. Do natłuszczonej miski układamy warstwami: ryba-ziemniak-ryba-ziemniak. Posolić też ziemniaki. Wypełnij sosem śmietanowym. Tryb Pizza 30 minut. (Mula zbierała myśli przez 5-7 minut, po czym włączyła odliczanie). Wydawało się, że zostało za dużo płynu, włączyłem Fry 160 * 5 minut z otwartą pokrywą, a następnie 5-7 minut 130 *.
Spodnia warstwa ryby jest smażona na skórce, reszta jest bardzo miękka i delikatna. Nie miałem czasu zrobić zdjęcia - jedli)). Źródło: 🔗

Dziewczyny, czy Twój multicooker jest otwarty czy zamknięty, gdy nie jest używany? Po ugotowaniu zawsze od razu myję i suszę, potem wszystko zbieram i zostawiam otwarte. Cały czas boję się, że udusi się w środku, czy coś ... no, + żeby czegokolwiek zapachy pozostały - wentylowane. Ale nie podoba mi się, że jest cały czas otwarta.

[Ustritsa]

UstritsaPodnoszę uchwyt a następnie otwieram pokrywę, w tej pozycji nie jest zamknięta (martwiłem się też, że zapach się nie pojawił) i nie szeroko otwarta

Zamykam go, jest często używany przeze mnie, nie ma czasu się dusić.

Jeśli widzę, że jest suchy, zamykam go! Irytuje mnie zbyt szeroko

Podziękować))

Chciałem też opowiedzieć o jogurcie - o doborze pojemnika.

Mam osobną miskę jogruta (również moulinex), którą teraz zdradzę jako niepotrzebną. Rzadko go używałem właśnie z powodu tych słoików. Strasznie mi przeszkadzało mycie i suszenie za każdym razem 10 puszek i 10 pokrywek (a producent zaleca ich sterylizację). Jogrut jemy w dużych ilościach, a na koniec zająłem się tylko myciem tych słoików, a następnie zbieraniem ich w kuchni. Potem przez chwilę zrobiłam jogurt w litrowej misce. Nie jest to również zbyt wygodne - zakwas sprzedawany jest za 1,5-3 litry mleka. Musiałem zużyć połowę torby i robiłem to często.

W multicookerze mulinex kupiłem sobie zestaw zwykłych 0,5 litra szklanych słoików i zwykłych plastikowych pokrywek. Tylko 3 sztuki idealnie pasują do środka, na spód kładę papierową serwetkę. Po ugotowaniu po prostu przykryj pokrywką i wstaw do lodówki. Istnieją 3 takie „dorosłe” porcje yogruta))

A mam cztery półlitrowe fit, tylko na dole i po bokach kładę dużą papierową serwetkę, żeby jej nie porysować.

[Ustritsa]

Ustritsa, Mam nawet 4 słoiki po 0,5 litra. osiedla również w wolnowarach, kup kulturę starterową n 1-3l. mleko, chcę więcej, a więc 2 kartony mleka tylko na 4 słoiki

[Mariska]

Mariska, nic dziwnego mówią, że myśli geniuszy zbiegają się już wysłałem moją poprzednią wiadomość i zobaczyłem swoją

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina, Mariskadziękuję! Nie ryzykowałem, ale następnym razem spróbuję to ostrożnie wepchnąć)

W M-video jest zniżka na naszą kreskówkę!

[Vishenka999]

Vishenka999, uh-huh, tak po prostu ciągnie kolejny do kupienia - na owsiankę i do pieczenia)) Chociaż silikonowy pierścień przestał wydzielać zapach po około dwóch miesiącach ... Cóż, gdyby było gdzie go postawić, kupiłbym jeszcze jeden. Magiczny garnek.

Wczoraj mój muł po raz pierwszy podał błąd E0, z jakiegoś powodu przy smażeniu: wszystkie parametry są domyślne, a jak wciśniesz Start to piszczy Zamknięcie wieka z blokadą klamki pomogło, potem uruchomiła program i od razu otworzył wieko. Jak rozumiem to pierwszy dzwonek alarmowy, że czujnik w pokrywie zaczyna się psuć, tak jak tu napisali, jakieś okablowanie jest postrzępione. Dowiedziałem się już, gdzie mamy centrum serwisowe, na szczęście obok, jeśli znowu mnie to przestraszy, będę musiał to zabrać. (Wymyśliłem, jak jej pomóc, ze strachu przewróciłem miskę, zapominając, że nalałem już oleju)

[Nadin1234]

Nadin1234Ekscentryczność może trwać dość długo.Mam muła od trzech miesięcy, jeśli nie dłużej, piszczy podczas smażenia i od czasu do czasu wydaje E0, ale uspokaja się, jeśli na chwilę zamkniesz pokrywkę (bez blokowania). Jednocześnie nadal się smaży i nie zatrzymuje odliczania czasu trybu. I też co 2-3 minuty piszczy (bez E0), jeśli jest wpięty, pokrywa jest otwarta i tryb nie jest wybrany (może tak powinno być?).

Jak temperatura może osiągnąć 110 stopni na multichefie z odblokowaną pokrywką (tak na forum przygotowano nadziewane papryki)

Faszerowaną paprykę włożyć do miski z sosem. Zamknij pokrywę szybkowaru multicooker, ale nie blokuj jej. Tryb Multi-Chef 110 * 45 minut

Jak bez ciśnienia to zyska 110 stopni, jeśli nie blokuje. Myślę, że temperatura była ustawiona, ale nie była wyższa niż 100

[Frau_M]

Frau_MChciałbym zrozumieć, co oznacza błąd E0, podobnie jak czujnik, czasami kody błędów są wymienione w instrukcjach do szybkowarów, ale nasz nie. Tutaj mam to napisane do multicookera Brand 701: E0 to przerwa lub zwarcie w obwodzie górnego czujnika, nie wiem czy kody pasują, myślę, że byłby obwód otwarty, w ogóle by nie działał.

[Jugen]

Jugentemperatura osiągnie 110 ° C dla wypieków i 150 ° C przy odblokowanej pokrywie. Jeśli w naczyniu nie ma dużo płynu, wszystko jest w porządku. A jeśli jest dużo płynu, będzie dużo pary, a pokrywa po prostu się otworzy. Wlewam wodę na multi-Chef 110 *, pokrywka otwiera się właśnie pod wpływem dużej ilości pary. A jeśli w małej ilości jest papryka i gęsty sos, to wszystko może być ...

Więc od dwóch tygodni jestem szczęśliwym posiadaczem tego multicookera. Moje szczęście nie ma granic. Jest mniej potraw, więcej czasu. A ponieważ mam dziecko, ten multicooker jest moim zbawieniem. Miałam doświadczenie w stosowaniu takiej cudownej techniki, ale jest prosta, ma 8 funkcji i jest okrągła, ale tak bardzo chciałam owalnej i nowocześniejszej, że marzyłam o niej przez tydzień, aż mój mąż zgodził się kupić nową. Długi czas na wybór. Siedziałem w nocy i każdego dnia mój wybór padał na różne modele. Ale w końcu kupili Moulinex biały (nigdzie nie mamy czarnych). Napiszę kilka przepisów (przeczytałem całe forum i takich nie znalazłem), które okazały się idealnie smaczne, a co najważniejsze przydatne.

Kasza jęczmienna z cebulą i kurczakiem

1. Kaszę perłową namoczyć przez noc (lub rano, jeśli wieczorem gotowano) dowolną ilość.
2. Miskę nasmarować olejem, rozłożyć pęczak (po odmierzeniu objętości namoczonego zboża),
3. Drobno posiekana cebula,
4. Jakiekolwiek części kurczaka (zawsze biorę pierś),
5. Dodaj sól i przyprawy (nie używam przypraw, z wyjątkiem liści laurowych)
6. Napełnij wodą (ilość namoczonych zbóż) i ustaw ryż / zboża na 25 minut.

Ziemniaki z kapustą

1. Włącz tryb smażenia
2. Dno posmarować masłem, rozsmarować drobno pokrojoną cebulę i po 1 minucie dodać ok. 3 łyżki. łyżki wody (aby cebula nie była smażona, ale odparowana)
3. Dowolne kawałki mięsa, mięso mielone, kurczak (możliwe bez mięsa)
3. Drobno posiekana kapusta. Od czasu do czasu mieszaj, aby sok z kapusty.
4. Wyłącz smażenie. Połóż posiekane ziemniaki (jeśli ziemniaki są jak duże jajko, to na 4 części)
5. Sól i dodaj 0,5 łyżki. woda
6. Tryb duszenia lub pieczenia przez 35-40 minut.

Leniwa kapusta faszerowana

1. Cebulę podsmażamy na wodzie (nie jemy smażonej w czystej postaci)
2. Dodać mięso mielone. Utrudniać
3. Dodać kapustę. Czekamy, aż kapusta stanie się przezroczysta
4. Dodać 2 m. Art. ryż (okrągły), posolić i zalać 4 m szklanką wody. Tryb ryż / płatki śniadaniowe 30 min.

[Jugen]

Jugen„smażenie” z definicji bez ciśnienia (przy otwartej pokrywie) temperatura do 170. Na wypiekach prawie taka sama. Zobacz tabelę trybów w instrukcji lub w książce z przepisami. Uważa się, że poniżej 100 * i powyżej 135 * lepiej nie gotować pod ciśnieniem, a jednocześnie lepiej nie gotować jedzenia bez ciśnienia w temperaturze powyżej 100 i dużej ilości płynu. Coś w tym rodzaju, chociaż nadal się o tym nie rozumiem.

[Nadin1234]

Nadin1234moim zdaniem E0 jest złym położeniem pokrywki (np. podczas smażenia rączka jest przekręcona do połowy w kierunku „zamkniętego” zamka, wieko nie jest całkowicie otwarte - opiera się o półkę na zawiasach itp.).Ale jeśli pozycja uchwytu i / lub osłony w pełni odpowiada określonemu trybowi, to górny czujnik jest nieparzysty.
... Co ciekawe, tylko mój muł piszczy, gdy wieko jest otwarte?

[natallia.81]

natallia.81, Gratulujemy cennego zakupu! Jeśli to możliwe, natychmiast kup nowy o-ring.
Dzięki za przepisy! Leniwe gołąbki - ile czego?

Dobry wieczór, czytam ten temat już od kilku miesięcy. Dzięki temu forum od kilku dni nabyłem czarnego multicookera.
Najpierw ugotowałem wodę z cytryną (zgodnie z radą), praktycznie nie ma zapachu. Dzisiaj próbowałem gotować owsiankę kukurydzianą (stosunek 1: 2) w trybie RYŻ / KRUPA. Ciśnienie zbierano przez około 30 minut (czy to normalne?), Następnie gotowano przez 10 minut, ciągle trochę wydobywała się para, po czym program się skończył, pokrywka otworzyła się prawie natychmiast. Moim zdaniem zabrakło wody, musiałem dolać wrzątku i zostawić na ogrzewaniu ok. 15 minut, wtedy okazało się mniej więcej. Co zrobiłem źle? Dlaczego ciśnienie rosło przez bardzo długi czas i brakowało wody? W końcu wielu pisze, że w przypadku przystawek owsianych proporcja wynosi 1: 2.

Mało wody, lepiej kukurydza. 1: 3, 1: 4 gotować

Och, naprawdę, moja pokrywa opierała się o półkę. Czasami przesuwam muła trochę do przodu, a czasami nie przeszkadza, teraz pójdę za tym.
Poszedłem do centrum serwisowego na rekonesans, okazał się być w pobliżu, zamówiłem miskę i dwa silikony. dzwoni, poczekaj jednak długo 45 dni. Zapewniono mnie, że Moulinexy rzadko są do nich dostarczane, niezawodne

Dobra pora dnia. Drogie Panie, chcę podarować żonie prezent. Od dawna marzyła o multicookerze. Lubiła Moulinex za to, że wyglądał jak szydełka z uchwytami. Ale jak rozumiem, nie można go kupić (model jest stary). Dzisiaj poszliśmy na zakupy i zobaczyliśmy multicooker Mulinex CE502832. Moja żona to lubiła. Tutaj w twoim temacie przeczytałem, że jest ten sam tylko biały z dodatkowymi funkcjami. Podobał mi się multicooker Brand 6060 z funkcją palenia. Ponieważ jestem generalnie kompletnym laikiem w tej kwestii, proszę o radę, który z tych trzech multicookerów lepiej wybrać. Jeśli to możliwe, krótko po co to czy tamto. A co jeszcze możesz doradzić? Budżet do 10 000. Dziękuję.

[Barom]

Barom, czy chcesz właśnie multicooker-szybkowar, a nie tylko multicooker? A potem żona marzy o multicookerze, a ty kupujesz jej szybkowar
Biało-czarne modele Moulinex niewiele różnią się, można powiedzieć, niuansami, więc po prostu wybierz kolor, który lubisz
A szybkowar-wędzarnia to rzecz niejednoznaczna, daje tyle dymu, że okapy nie dają rady i ludzie po paleniu myją wszystko, łącznie z zasłonami, a jedzenie nie jest tak naprawdę wędzone, a raczej z wędzonym zapachem, coś tak.

Szczerze mówiąc, wcale mi to nie przeszkadza. Nie znam różnicy między szybkowarem multicooker a szybkowarem multicooker. Tak, myślę, że moja żona też jest, ponieważ jest to pierwszy multicooker, który chcemy kupić. Jaka jest różnica? Żona opowiada o multicookerze z funkcją szybkowaru. Tutaj.

Żona opowiada o multicookerze z funkcją szybkowaru. Tutaj.

Mulinex 832 to multicooker z możliwością szybkowaru lub odwrotnie.
Osobiście podoba mi się bardziej niż wszystko, co sprawdziłem w ciągu 10 tr. Jedno dno grzewcze jest tego warte, grube i niezawodne!
A teraz w M-wideo jest ze zniżką. Nie wahaj się, weź to.
Jest też taki 🔗
ale teraz wychodzi drożej!