Oursson BM0800J. Chleb jogurtowy z kandyzowanymi owocami w maszynie do chleba

Oursson BM0800J. Chleb jogurtowy z kandyzowanymi owocami w maszynie do chleba

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
woda	200 g
Mąka pszenna	450 g
Jogurt (domowy)	150 g
Sól	6 g
Szybko działające suche drożdże piekarnicze	5 g
Owoce kandyzowane (kolorowe małe)	100 gramów

Metoda gotowania

• 1. Przygotuj wszystkie składniki do wypieku chleba.
• 
• 2. Włożyć wszystkie składniki na ciasto do naczynia miksującego.
• 
• 3. Wybierz tryb „Podstawowy” (domyślny rozmiar i skórka). Po sygnale dodaj drobno pokrojone kandyzowane owoce.
• 
• 4. Chleb przełożyć na ruszt, przykryć lnianą serwetką i ostudzić do temperatury pokojowej.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

10

Czas na przygotowanie:

10 godzin 55 minut

Uwaga

Upewnij się, że chleb całkowicie ostygnie pod lnianą serwetką, wtedy skórka będzie chrupiąca, a miękisz porowaty.
Zrób jogurt z kultur starterowych firmy Orsik! Aby przygotować 1 litr jogurtu, wymieszaj 1 opakowanie (3 g) jogurtowej kultury starterowej
i 1 litr mleka 3,2% tłuszczu, umieścić w ciepłym miejscu lub użyć ekspresu do jogurtów.

[Helena]

Helenajak miło jest patrzeć na zdjęcie, zwłaszcza na tle Orsonchika

Dziękuję, domowy jogurt sprawia, że ​​pieczywo jest jeszcze bardziej aromatyczne, chrupiąca skórka, puszysty miękisz i słodycz kandyzowanych owoców nie pozostawi obojętnym.