Zupa szaszłykowa

Zupa szaszłykowa

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Wieprzowina	300g
Ryż	30 g (1 łyżka. L)
Świeże pomidory	250 g
Słodka papryka	50g
Cukier	1 łyżeczka
Koper, pietruszka, czosnek niedźwiedzi itp.	tyle, ile chcesz
Przyprawy do grilla	do smaku (dużo!)

Metoda gotowania

• Pokrój wieprzowinę na odpowiednie kawałki i smażę na suchej patelni (można w misce multicooker), zalewam wrzątkiem, dodaję umyty ryż i gotuję do miękkości. A potem wszystko poszło świeże: pomidor pokrojony w kawałki, papryka, zioła. Tylko lekko ugotowane - dodałam przyprawy barbecue, cukier, sól i zieloną cebulę. Zupa stała przez pół godziny, czekając na obiad - myślę, że trzeba było, żeby zaczął pachnieć jak prawdziwy grill przy pomocy zaparzonych przypraw.
• 
• Jeśli naprawdę chcesz zapach dymu, możesz rzucić „Haze”.

Naczynie jest przeznaczone do

1,5 l

Czas na przygotowanie:

30 minut.

Program gotowania:

dowolny - piec lub multicooker

Uwaga

Naprawdę chciałem kebaba ...

i pomyślałem po imieniu, że ludzie już robią zupę z grilla

dzięki za pomysł

Dobry przepis, nie mów mi jakich przypraw używasz do grilla, bo nie mam możliwości kupienia gotowej mieszanki

[Gin]

GinDziękuję za pomysł: rzadko, ale zdarzało się, że kilka kawałków kebabu zostało "od wczoraj", więc ugotowałam z nimi wspaniałą grochówkę ...

Vera-Nica, Kupuję na rynku gotowe przyprawy, zwykle od tej samej osoby, która nazywa się Wiktor Nikołajewicz ... Ale nie znam składu. Oto co przeczytałem na jednej ze stron: „Najczęściej w skład przyprawy do grilla wchodzą takie przyprawy i zioła, których aromat można nazwać bogatym i ostrym. Przede wszystkim są to wszystkie rodzaje pieprzu (czarny , czerwony, biały), suszone zioła, kolendra, suszona cebula i czosnek, musztarda w proszku, chrzan. Przyprawa do grilla nie jest kompletna bez bazylii, goździków, liści laurowych, selera, majeranku i tymianku. ” Możesz także przeszukać Internet w celu znalezienia kompozycji. Ale myślę Gin dobrze: to tylko pomysł. Dodaj swoje ulubione przyprawy i zdobądź zupę o innej nazwie.

Dziękuję za odpowiedź