Sernik czekoladowo-dyniowy

[Ciasto numer 1:]

Sernik czekoladowo-dyniowy

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: amerykański

Składniki
Ciasto numer 1:
Ciasteczka z kawałkami czekolady	250 gr.
masło	60 gr.
jajko	1 szt.
lub ciasto numer 2:
Margaryna	100 gramów
Mąka	1 łyżka.
Cukier	1/4 art.
Kakao	1 łyżka. l
Nadzienie:
Puree z dyni	400 gr.
Twarożek	500 gr.
Jajka	3 szt.
Cukier	1 łyżka.
Skrobia	2 łyżki stołowe. l
Wanilina lub cynamon	smak
Glazura nr 1:
Gorzka czekolada	100 gramów
Ciężki krem	60 ml.
masło	50 gr.
lub glazura nr 2:
Gorzka czekolada	100 gramów
Bezwonny olej roślinny	3 łyżki. l
Szklanka 250 ml.

Metoda gotowania

• Ciasto numer 1:
• Zmiel ciasteczka blenderem, dodaj roztopione masło i jajko. Wymieszaj, uformuj w kulkę i wstaw do lodówki na 30 minut. Formę o średnicy 25 cm nasmarować olejem, rozprowadzić ciasto po kształcie, zrobić boki. Ciasto przekłuć widelcem, zapiec w piekarniku na 180 gr. minut 10. Wyjmij je z piekarnika.
• Zrobiłem to inaczej ...
• Ciasto numer 2:
• Cukier, kakao, margarynę i mąkę zmiel na okruchy (za pomocą kombajnu lub blendera), rozprowadź równomiernie po całej formie, wykonując boki.
• Nadzienie:
• Twarożek zmielić z cukrem i jajkami na jednorodną masę, dodać puree z dyni, wymieszać. Dodaj wanilinę (lub cynamon) i skrobię, wymieszaj. Wlej nadzienie na ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 40-45 minut (do momentu pojawienia się skórki na wierzchu). Ciasto całkowicie ostudzić. Przykryj glazurą i wstaw do lodówki na noc
• 
• 
• Glazura nr 1:
• W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę, śmietanę i masło, dobrze wymieszaj. Ostudź i przykryj ciasto.
• Nie miałem kremu, więc zrobiłem taki lukier ...
• Glazura nr 2:
• Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, wlej 2 łyżki bezwonnego oleju roślinnego, wymieszaj. Jeśli potrzebujesz cieńszej glazury, dodaj więcej oleju roślinnego.
• 
• Zostało mi trochę nadzienia, mam te 3 mini zapiekanki:
• 
• 

Uwaga

Oryginalna receptura 🔗

Podobne przepisy

Mango-Kokos-Sernik (Franky)

Sernik Brownie z ciasteczkami Oreo w multicookerze marki 701 (Anka_DL)

Ciasto „Królewski Sernik” (ang-kay)

Szkoda, że ​​dynia się skończyła, więc zaczeka na przepis do nowych zbiorów w zakładkach

Dzięki za przepis !!! Jak pojawi się dynia to na pewno to zrobię !!! Zapisałem to !!!

Oooh, mmmmm, jak cudownie !! Tylko ostatnie kawałki dyni w lodówce !!! Nawet świąteczny stół pójdzie !!
Nadzienie dyniowe robię w takich samych proporcjach, ale polewę czekoladową na wierzchu to po prostu świetny pomysł !!!! A twoja wersja jest prawdopodobnie smaczniejsza !! Kilka razy miałem do czynienia z ciasteczkami w innych przepisach, nie zapuściły korzeni - ciasteczka są tak tłuste, ale trzeba dodać masło itp.
Dziękuję Ci bardzo!!!!!

Nie, nie możesz! Śliniłem się!

[Lena]

Lena, takie serniki to temat! no baaaaardzo pyszny i gotowany na parze suflet z resztek nadzienia - smak nie gorszy niż flan, koniecznie wypróbuj swój przepis

[Ira]

Och, ilu napisało pod moją nieobecność Dziewczyny, dziękuję za zainteresowanie przepisem
Ira, przystańdynia powinna się wkrótce pojawić. Mam nadzieję, że ten przepis się przyda
Rada-dms, Podobał mi się też lukier. Chociaż można się dziwić, nigdy nie przechodzę obok czekolady, a wręcz przeciwnie, chcę spróbować z ciasteczkami, bo nie przepadałam za tym ciastem. Prawdopodobnie trzeba go również najpierw upiec przed wylaniem nadzienia.
Szarfaukąszenia są koniecznością! Jestem pewien, że ci się spodoba

[Elfów]

Elfów, jeśli dodasz do ciasta jedno surowe żółtko, trochę proszku do pieczenia i nie ugniatasz zbyt wiele, otrzymasz bardzo kruchy. I możesz spróbować posmarować spód ciasta dżemem morelowym, wtedy nie powinieneś stwardnieć od mokrego nadzienia.

[Rada-dms]

Rada-dmsdzięki za radę, będę musiał spróbować

Bardzo dziękuję za przepis!
Zrobiłem to po raz pierwszy na pół porcji, okazało się bardzo interesujące.
Ale opinie rodziny trochę się różniły, zrobię to na zamówienie, bo mój mąż wyczyścił to z dynią

[Natasza]

Natasza, za Twoje zdrowie!

mąż spojrzał na dynię

A co czuje dynia? A może zdecydował na podstawie koloru? Czy ci się podobało?

Lubię to!
A kolor zaalarmował męża, musiałem przyznać, że dodawał użyteczności.

Kiedy mój nos zaczyna się podkręcać, mówię: „Cóż, nie jedz, dostanę więcej!”. I tak pożrą