Ciastko czekoladowo-miętowe

Ciastko czekoladowo-miętowe

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka	315 g
jajko	3 szt.
olej roślinny	60 g
masło	25 g
śmietana (jogurt)	150g
cukier	1 szklanka
Sól	1/4 łyżeczki
Soda	1 łyżeczka
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
świeża mięta	3/4 filiżanki
kakao	30 g

Metoda gotowania

• Ubij jajka z cukrem i szczyptą soli na białą, przewiewną masę, dodaj zmiękczone masło i olej roślinny. W śmietanie (jogurt) gasić sodę, wlać do mieszanki oleju jajecznego. Mąkę przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia, zagnieść ciasto. Dodaj drobno posiekane liście mięty do ciasta. Wlej ciasto do natłuszczonej miski multicooker.

Czas na przygotowanie:

120 minut

Program gotowania:

gotować na wiele sposobów

Uwaga

Możesz ozdobić górę babeczki jak chcesz, mam polewę czekoladową z orzechami laskowymi. Możesz pokroić w trzy ciasta i polać ulubionym kremem, otrzymasz ciasto. Ale samo ciasto jest pyszne.

Podobne przepisy

Ciasto w czekoladzie (Podmosvichka)

Brazylijskie ciasto czekoladowe „Nega maluca” (Sonadora)

Babeczka z czekoladą serwatkową (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Yuliya K)

Bardzo ciekawa babeczka. Czy czujesz kawałki liści po upieczeniu? I gotowałeś w powolnej kuchence?

Oczywiście w multicookerze i kukułce. A mięta w babeczce nie jest już z liśćmi, ale po prostu czuje się jak aromat czekoladowo-miętowy, w tej proporcji aromat i smak nie są przesycone miętą, dla jej miłośników można zwiększyć ilość.

I nie czytałem, że to jest w kukułce. Widzę to pieczenie. Jasny. Dodaj drobno posiekane liście mięty do ciasta. Twój cytat. Więc zastanawiałem się, czy te liście były odczuwalne?

Więc zastanawiałem się, czy te liście były odczuwalne?

nie, jakby „kwitną” w cieście, pozostaje tylko aromat i smak.

Wciąż taki niuans, kiedy dzisiaj piekłem, miałem tylko 85 g śmietany, resztę musiałem uzupełnić mlekiem, więc ile mąki powinieneś zobaczyć na sobie zależy od grubości kwaśnej śmietany, najpierw nalałem 1 szklankę, następnie ciasto doprowadza się do konsystencji gęstej śmietany, ale wlewa.

[Val]

Valdzięki za przepis uwielbiam wszystko czekoladę, a nawet miętę!

[Svetlanaur]

Svetlanaurdziękuję, bardzo miło, że przepis Ci się podobał. Jestem też wielkim fanem pieczenia czekolady, następnym razem położę więcej kawałków czekolady, myślę, że nie będą zbyteczne. I ważne jest również, aby używać wysokiej jakości kakao, miałem szczęście - zostały wysłane z zagranicy, z naszą „Mriyą” nie ma porównania. Dlatego w przypadku braku dobrego kakao, tylko czekolada da brakującą „czekoladę”)

Val, ja biorę białoruski lub naszą markę "Ukraina", również doskonałe kakao!

[Svetlanaur]

Svetlanaur, oh ... dzięki, po wszystkim będę wiedział, który kupić, bo inaczej kakao nie kupiłam od 3 lat, nie znam dzisiejszych ofert)))

Ostatnim razem wziąłem kakao Belorruskoe na ciasto "Drunken Cherry", więc ciasta były baaaardzo czekoladowe! Chociaż nasz nie jest zły, wtedy tak nie było.

[Val]

Val, przepyszny krajalnica, a jak mogę zaprezentować miętowo-czekoladowy smak mmmmm… Dzięki za przepis!

[Mashulya]

Mashulya, Dziękuję za miłe słowa))

Dziewczyny, chwalę się: niedawno kupiłam kolejną "kukułkę" - 1051. A więc wczoraj upiekłam w niej tę babeczkę, tryb "pieczenia", 50 minut, poziom 2. Nie mogę powiedzieć, że wyszło lepiej niż w 1010, moim zdaniem jest równie smaczne, tylko pół godziny szybciej i może trochę wyżej. Nie miałem czasu na zrobienie zdjęcia, rozdałem połowę, a drugą - nie zauważyłem, jak jedli)))
Tym razem zrobiłam ciasto jak ciasto - kroiłam na 4 ciastka i posmarowałam kremem z mrożonego sfermentowanego pieczonego mleka (przy okazji piekłam pszenno-żytni chleb w hb na serwatce ze sfermentowanego pieczonego mleka, okazało się coś przewiewnego, moim zdaniem dużo smaczniejsze niż na zwykłej serwatce twarogowej)

dziękuję pyszne
trochę mięty (odciąć 2 małe gałązki), ale jak myślisz - nadal ma przyjemny miętowy posmak!
pieczone w piekarniku (musiałem spróbować jak to działa), nadal działało

Dobry wieczór
Val, a lody z ryazhenki są, jeśli to możliwe, bardziej szczegółowo?

[Mały smok]

Mały smok cieszę się, że to zrobiłeś)

Vita_K Ja sam po raz pierwszy spróbowałem śmietanki ze sfermentowanego pieczonego mleka i bardzo łatwo to zrobić - zamrozić 1 litr sfermentowanego pieczonego mleka, co najmniej 4% tłuszczu (im więcej tłuszczu, tym lepiej), a następnie przeciąć worek, wyjąć je z zamrożonego, sfermentowanego pieczonego mleka (miałam 2 500 g) i odstawić do rozmrożenia albo na gazie (po odsączeniu śmietany z kwaśnej śmietany) albo na bardzo drobnym sicie. Kiedy sfermentowane pieczone mleko jest całkowicie rozmrożone, przechodzi w krzyk. dodaj kremową masę do smaku. To wszystko, krem ​​jest gotowy)) A serwatka ryazhenka, jak napisałem powyżej, może być używana do pieczenia chleba, bardzo mi się podobało, różni się od chleba na serwatce twarogowej.