Krajalnice do ciasta - krajalnice do makaronu (wybór modelu, funkcje, recenzje)

Nie jest powiedziane, gdzie kupiono krajalnicę do makaronu. Przepraszam.
Ja też, jak myśli Miranda, zacznij od prostego niedrogiego.

Tak, jest 15 listopada, spytałem, rzuciłem między trzema, a potem kupiłem ten w recenzji.

Od miesiąca, pah-pah-pah, pracuje trzy razy w tygodniu, żeby mógł pracować dłużej.

Kupiłem w Onlinetrade, zajrzałem tam na listę zakupów - kupiłem go 25.11.15 za 1092 rubli, odpisano 468 punktów, czyli jego cena wyniosła 1,5 tysiąca w około 15 lat.

Jest moją jedyną, nie zarosła innymi. Wałkowałem na nim solone ciasto przez około rok, aż przeczytałem tutaj, że nie powinienem tego robić. Jeżdżę nim częściej zimą, bo latem nie lubimy pierogów. I makaron przez cały rok. Średnio, jeśli to podzielisz, okazuje się, że używałem go przez 21 miesięcy (92 tygodnie) na pewno co najmniej 100 razy, a może 120-130.

Ciasto od razu rozwałkowuję na min. 0,5 kg. mąka (gdy makaron) i 1-1,5 kg. mąka (na pierogi).

Tutaj zwinąłem to, co było w recenzji (właśnie zobaczyłem, że mam pudełko i wszystko, a jednocześnie postanowiłem zrobić zdjęcie i napisać recenzję), czując, że po raz pierwszy, że teraz - stan doskonały.

Dla siebie zdecydowałem, że albo jest już całkiem fajne (a chcę maszynę do wklejania Marcato, która ugniata i skręca / tnie), albo ta będzie do końca swoich dni i jak / kiedy / jeśli się zepsuje, to Zajmę się innym. Ponieważ wiem, że mój charakter i pół rozwiązania to tylko strata pieniędzy. Ale wcale nie jest mi trudno przekręcić ręce, wynik jest doskonały, po co wydawać pieniądze.

I marzę o tym, a może kupię maszynę do toczenia do mojego Kenwooda (chociaż nadal chcę Marcato)


PS i ja wybrałem pomiędzy tymi modelami (ze starego postu)

Szukałem takiego modelu Kelli KL-4110.
18 cm, recenzje są zwykłe, jak Niemcy, ale wyprodukowane w Chinach.

A potem handel online wysłał mi bonusy na Czarny piątek i miałem już tam bonusy, postanowiłem poszukać.

Jest taki skład.
Wellberg 7481WB - 18cm.
Wellberg 901WB - 15cm.
Bekker BK-5200 - nie znaleziono, inne informacje.

Becker wziął to, ponieważ było o nim więcej recenzji.
Nie żałuję już prawie dwóch lat (będzie w listopadzie).

I tak, dołączam do rady, aby sprawdzić równoległość rolek i wyciąć papier. Wtedy tani nie jest straszny. Polecam własne, bo sprawdzone w czasie i już od dawna spłaciło się zarówno pieniędzmi, jak i zdrowiem (jeśli ktoś rozwałkował ciasto rękami i boli go plecy, to zrozumie).

Becker wziął to, ponieważ było o nim więcej recenzji.
Nie żałuję już prawie dwóch lat (będzie w listopadzie).

Wzięła też pierwszego Beckera 2 lata temu, teraz elektrycznego, ale wcale nie gorszego. I daję go również tym znajomym, którzy są zainteresowani domowym makaronem i ciastem, ale nie mają ani umiejętności, ani pomysłu, by zdecydować „trzeba - nie”. Czyli niezłomnie przeżyła, krzywe uchwyty, już 4 teraz posiadacze podobnego urządzenia (kupili tę lub inną markę elektryczną)

Polecam własne, bo sprawdzone w czasie i już od dawna spłaciło się zarówno pieniędzmi, jak i zdrowiem (jeśli ktoś rozwałkował ciasto rękami i boli go plecy, to zrozumie).

I to nie tylko z tyłu! Oszczędza też nerwy! Kiedy rozwałkowałem go rękami, z jakiegoś powodu, zaraz za wałkiem, ciasto znów próbowało się skurczyć, to znaczy nie wyszło cienko ... może nie ma wystarczającej siły? ... I mój mąż uwielbia pierogi z cienkim ciastem ... Więc się denerwowała

maszyna do makaronu Marcato

Wow ... 299,00 EUR

[Miranda]

Podziękować, Miranda! Podziękować,FifanyaAnya, lana light,
Dziewczyny, zmierzę się z Ozonem. "Wybierz"
~ słowo jest niewłaściwe, ale wróć po obejrzeniu rolek ...
W Ozone (punkt dostawy) procedura wygląda następująco: Zapłać, potem sprawdź, nie podoba mi się ~ Napisz oświadczenie z paszportem, zwróć pieniądze.
Zamówię dokładnie Vekkera. Jest ich teraz dwóch. Jest od 1880 roku ten, który ma Miranda.
I jest za 2 tysiące z ogonem. Ciekawy: niż czy ona jest lepsza?

Tak jak się spodziewałem, moja paczka z Niemiec została zwrócona w Moskwie na urzędzie celnym. Dzisiaj zadzwoniłem do DHL, potwierdzili mi, że nie przyjmują przesyłek do osób fizycznych w Rosji. Ponadto sprzedawca w ogłoszeniu wskazał przesyłkę zupełnie innym rodzajem przesyłki, dlaczego u licha wysłał DHL, a jak została odebrana dla osoby prywatnej nie jest jasne. Syn skontaktował się ze sprzedawcą, zaproponował ponowne wysłanie maszyny z tą samą przesyłką wskazaną w reklamie. Ale my odmówiliśmy, powiedział, żeby zwrócić pieniądze.

Potem zamówiłem marcato z silnikiem na włoskim Amazonie, przy okazji cena jest znacznie niższa niż na eBayu. Generalnie mam ciągłe przygody z maszyną do pisania.

[Svetlana]

Svetlanaprzepraszam. Maszyna była klasowa. Nie żałuję jej. Ale Swietłano, że nie wszystko jest robione na lepsze ... to znaczy, że coś jest nie tak, więc zwrócisz się do innego

[SoNika]

SoNikaZamówiłem więc dokładnie ten sam samochód z silnikiem Marcato atlas 150, tylko teraz we Włoszech na Amazonie. Miejmy nadzieję, że z Włochami wszystko pójdzie dobrze.

Wow ... 299,00 EUR

Dlatego nie mam

[Svetlana]

Svetlana, to super! Właściwie to dziwne - Niemcy są bardziej skrupulatni i przestrzegają prawa niż Włosi ... Trzymam za ciebie pięści!

Niemcy są bardziej skrupulatni

A gdzie jest gwarancja, że ​​sprzedawca jest Niemcem? Sprzedawcą może być każdy… Więc nie ma gwarancji, nawet ze strony rodowitych Niemców. Natrafiliśmy na Niemców zupełnie nieadekwatnych ... i dokładnie na tych samych Austriaków.

Napotkaliśmy zupełnie nieadekwatnych Niemców… i dokładnie tych samych Austriaków

wystarczająco wszędzie ...

[mamusi]

Jest ich teraz dwóch. Jest od 1880 roku ten, który ma Miranda. I jest za 2 tysiące z ogonem. Ciekawe: jak to jest lepsze.?

mamusio ile zrozumiałem z opisu, ten droższy (art. 5201) roluje makaron o szerokości 1,5 mm i 6,6 mm, a tańszy (art. 5200) - o szerokości 2,2 i 6,6 mm. reszta wydaje się zbiegać mniej więcej

[lana light]

lana light, Jest też trzeci, droższy. Robi pierogi. Nie rozumiałem jak. Ale ludzie NIE chwalą. Mówią. Funkcja jest słabo przemyślana, a pierogi są dziwakami. Zamówiłem więc najprostsze 5200. Za 1880 str.

Naprawdę przepraszam za twoją zapiekankę

To jest chochla Teskomowskiego, ale plama wyglądała jak biaława powłoka. I to na nic nie wpływa i nadal uwielbiam tę chochlę - po prostu zwykle mieszam sól, chociaż wlewam wodę w różnych temperaturach.

TESKOMA Dysch! Figase! Czesi całkowicie stracili zapach ?!

Pójdę do kuchenki do mleka Teskom i posolę. Nie, po prostu zastanawiam się, czy trwa chezanafiq.
Więc co, mówisz, trzeba zrobić, An? Wlać tam zimną wodę i bulgotać solą? Ile zatrzymać?

[Svetlana]

... Natrafiliśmy na Niemców zupełnie nieadekwatnych ... i dokładnie na tych samych Austriaków.

ooh nasi miejscowi .. także czasami tak nieprzewidywalni.

Niedawno wysłałem do Rosji paczkę z różnymi bzdurami. Długo grzebali ją przy odprawach celnych, byłem bardzo zajęty i tęskniłem za tym momentem, a tymczasem odesłali ją z powrotem, motywując nieistniejącymi bzdurami.

Svetlananie martw się! Wszystko, co się robi, jest najlepsze! TWÓJ samochód przyjedzie trochę później, nie był twój, więc Europejczycy ci go nie wpuścili

Mam też białe plamy z soli w rondlu Teskom, jeśli dodam sól do zimnej wody. Ale można je łatwo usunąć octem.

I o tym marzę

395 000 RUB fajne

no cóż, za 39900 rubli. bez niczego ugniatacz można zabrać.

Dziewczyny, cześć! Niedawno trafiłem na to Temko, dopiero teraz zacznę je czytać.
Mam przypadek odwrotny - najpierw kupiłem maszynę do pisania (można powiedzieć, że wyrwałem udział w znalezionym w Petersburgu „Galamart”), teraz zastanawiam się, jak do tego podejść. "Wypiekacz do chleba" to coś - wciągnąłem się w temat klopsików mrożonych w silikonowych foremkach, ale skończyło się na krajalnicach do makaronu ... chciałem mieć własny pelemeszek
Wcześniej nie myślałem o kupowaniu zbyt wiele - dla mnie nie jest to rzecz niezbędna ze względu na to, że prawie nigdy nie używam zwykłej mąki.
Wybaczysz mi, jeśli zadam elementarne pytania, powinienem przynajmniej zacząć go używać od razu, w przeciwnym razie wytrzyma zaklęcie marchwi. Dobrze rozumiem, że nie można go umyć - wystarczy go wytrzeć i wyrzucić pierwsze rozwałkowane ciasto? (ale czy zbierze cały brud?). A po użyciu mąki ciasto nie pozostaje na wałkach - wystarczy je też wytrzeć? Czy można użyć mąki CH? Przepraszamy za pytania ponownie

Rita, mój pracuje trochę mniej - około 1,5 roku (t-t-t). Koszt w okolicy 1000. Nie prowadzę kampanii, proponuję jako opcję - Po prostu nie pamiętam, jak to się nazywa ... Znalazłem to na ich stronie internetowej, nawet cena jest niższa, chociaż może to być tylko dla ich komunikatora, wyłączyłem go. Mam to

🔗

możesz zajrzeć do własnych lub tylko najbliższych sklepów.

Anya, kupiłaś to w Galamart? (są wszystkie towary bez specjalnej nazwy, na pudełku jest po prostu napis „Noodle cutter”)
Chciałem zapytać - czy była tam jakaś instrukcja, nie pamiętasz? A potem taki sklep jest dziwny, wydawało mi się, że przynajmniej coś powinno być - gwarancja, instrukcja - w ogóle nic nie miałem

po prostu to też wytrzyj? Czy można użyć mąki CH?

Używam zwykłego pędzla, farby, szerokiej. Wszystko jest doskonale usunięte ..
Możesz użyć mąki CH, można użyć dowolnej mąki.

395 000 RUB

Cóż, to jest, gdzie znaleziono taką cenę?
We Włoszech Marcato Pasta & Pizza - 270-300 euro, z czego w naszych pieniądzach wyjdzie 21-22 tys.

Bogate wyposażenie - nosze i dwa noże 15 cm, nożyk 22 cm oraz nóż krążkowy. Wiele dodatków frezy 30 + - euro, tylko raviolnitsa 50 + -.



Nie kłócę się, 22 + - tysiące jest drogie (chociaż jak przekupisz dysze do mojego Kenwooda, nosze i noże to też nie grosza), ale nie 400 tys.

Czy można użyć mąki CH?

Zrobiłem. Ale przez długi czas. Okazują się niezwykle ciemne.

Cóż, to jest, gdzie znaleziono taką cenę?

🔗 bez niczego

🔗 wiele, wiele dzwonków i gwizdków

[gawala]

gawala, Anyadziękuję! Rodzina już przyzwyczaiła się do makaroszek CZ z zakupionymi, nawet kot je - wymieniają spojrzenia z moją połówką, wzdychają, ale jedzą

[Irina]

Irina, na pierwszym łączu - cena 39 900. A na drugim łączu zupełnie inne urządzenie.

wymieniam spojrzenia z moją połówką, wzdycham, ale jedz

A pies mojej przyjaciółki zjadł makaron z takim mięsem: położyła makaron na podłodze i zjadła mięso.

że nie możesz tego umyć

Przez 7 lat bardzo częstego użytkowania - wałek do ciasta przykręcony jest do krawędzi stołu kuchennego - 3 razy myłam własny, a więc tak, po pracy tęsknię za nim pędzelkiem. Ale mimo wszystko w końcu ciasto gromadzi się na stawach, moczę i płuczę pod strumieniem. Stoi w przeciągu przez kilka dni, więc prawdopodobnie wszędzie jest sucho.

i była jakaś instrukcja, nie pamiętasz?

Co z kaczki - taka instrukcja dla wałkownic i krajalnic do makaronu ... To wszystko widać. Jest też niesamowity zestaw filmów o zwijaniu i cięciu w Internecie z całego świata.

[Irsha]

Irshacóż, te są zawyżone
Mamy bardzo drogie Marcato, przynajmniej Atlas, przynajmniej Restaurację.

Ale są też zupełnie inne samochody.

Marcato Pasta jest na włoskim Amazonie od 217 do 308 euro w różnych konfiguracjach.

🔗

🔗

🔗

A potem jest Restauracja - ich najdroższy model.
Jest we Włoszech 3 + - tysiące euro. Bardzo drogie.

🔗

Zupełnie inaczej, w przeciwieństwie do pierwszego, jest mieszadło metalowe, a nie plastikowe. Korpus wykonany z innych materiałów, zero plastiku. Z drugiej strony jest maszyna do makaronu, prasa do makaronu kręconego. Z drugiej strony są dwa silniki - dwa wirniki pracują w tym samym czasie. Kupują to w restauracjach.

nawet kot je - wymieniają spojrzenia z moją połówką, wzdychają, ale jedzą

Aaaaaaaaaaaaaa! FSE! Patstalom!

Więc co, mówisz, trzeba zrobić, An? Wlać tam zimną wodę i bulgotać solą? Ile zatrzymać?

Fig wie, ja nalałem go raczej na ciepły, nie wtrącałem się i leżała tam chwilę, może przed gotowaniem, nie pamiętam. Ale pamiętam, że w wodzie nie było nic innego.Miałem gotować pierogi, więc zapomniałem się wymieszać. Plama jest niewielka i biaława, może da się jakoś bezpośrednio zeskrobać, ale jakoś nie stawiałem oporu do tego stopnia. Nie mam PMM, ale jest w planach - może zostanie w nim zmyty. Ale fakt pozostaje faktem - top coat zmienił się właśnie z powodu soli.
Patrzę poniżej, że napisali o occie - nie próbowałem. Nie znoszę tego zapachu, ale dzisiaj wrócę do domu ze specjalistą i spróbuję - może wszystko naprawdę minie

Anya, kupiłaś to w Galamart? (są wszystkie towary bez specjalnej nazwy, na pudełku jest po prostu napis „Noodle cutter”)
Chciałem zapytać - czy była tam jakaś instrukcja, nie pamiętasz? A potem taki sklep jest dziwny, wydawało mi się, że przynajmniej coś powinno - gwarancja, instrukcja - w ogóle nic nie miałem

Kupiłem bezpośrednio w Galamart, był do niego podręcznik i książka z przepisami. Ale kiedy wyciąga się je, aby obejrzeć, czasami są odkładane losowo - prawdopodobnie twój miał po prostu pecha.
Lubię ten sklep - zabieram tam wiele drobiazgów, a na materiały eksploatacyjne (takie jak worki na śmieci, ręczniki itp.) Często są bardzo dobre rabaty. Tam też jest dużo śmieci, ale tak jest wszędzie.

Dziewczyny, czy są tu właściciele makaronu Mayer & Boch? Czy ktoś może coś o nich powiedzieć? Chcę kupić prostą ręczną krajalnicę do makaronu na próbę. Wskazane jest, aby nie rozpadać się po pierwszej aplikacji.

[Gata]

Gata, Anyaocet można zastąpić kwaskiem cytrynowym, jeśli jest problem z zapachem.

[Anchic]

Anchic, Anya, dzięki, spróbuję złożyć raport później.

[Irsha]

Irsha, Gatadziewczyny, dzięki za odpowiedzi! Tak, okej, z tą instrukcją, naprawdę widziałem wystarczająco dużo filmów, mam nadzieję, że wszystko się ułoży.

[Pani. Addams]

Pani. Addams, to będzie działać! Po raz pierwszy też wszystko w gramach, zgodnie z filmem, z centralnym zamkiem, o niezwykłym brązowawym kolorze, więc teraz dodaję trochę do słońca i rozcieńczam mąką 1c lub ogólnego przeznaczenia. I nic jeszcze nie pękło, nie pękło

Dziewczyny w końcu i czekałem. Kurier właśnie go przyniósł. Oto ona jest pięknością:

[Svetlucha]

Svetlucha, cóż za piękna dziewczyna! ... Gratulacje! Przybył doskonały asystent!

[Svetlana]

Svetlana, Gratulacje!

Dziewczyny, dzięki! Teraz siadam i myślę, od czego zacząć. Brakuje instrukcji po rosyjsku, po angielsku czytam tylko skład ciasta makaronowego. Napisz - nie dodawaj soli. Powinniśmy chyba zrobić ciasto testowe do czyszczenia maszyny. Lub od razu zrób normalne ciasto i wbij pierwszy kawałek do czyszczenia. Instrukcje mówią również, że jajek nie należy używać natychmiast po wyjęciu z lodówki. A oto więcej o soli. No dobra, do makaronu nie potrzeba soli, ale co z ciastem na pierogi i knedle bez soli? Jak dotąd pytań jest więcej niż odpowiedzi. Nie chcę wszystkiego zepsuć.

[Svetlana]

Svetlana, pierwszy kawałek ciasta, tak, wyczyść maszynę. O soli - wydaje mi się, że nie można posolić ciasta na pierogi, bo do wody dodajemy trochę soli.

[Svetlucha]

Svetlucha, Svetlana, jedź pierwszy kawałek, żeby wyczyścić bułki. Jajka, tak, w temperaturze pokojowej. Robię to, biorę jajko i wkładam je do gorącej wody dosłownie na minutę lub dwie, nagrzewa się do pożądanego stanu .. Do ciasta nie trzeba solić, do wody dodać trochę soli i makaron będzie normalny , nie będzie wrażenia, że ​​nie jest zbyt posolona .. jasne jest, że woda do smaku solona, ​​twarda-niska-średnia ..
Nie psuj, nie martw się ...

Gotowy makaron, wiszący wysycha. Ciasto zostało zrobione według przepisu dla HP Panasonic, ale okazało się, że jest dość miękkie, musiałem długo przecierać rękami. Jeśli zrobisz coś fajniejszego, piekarz nie będzie w stanie sobie poradzić, była na tym teście a potem nuciła z napięcia. Może w kombajnie spróbować z nożami, a potem połączyć ręce? Dziewczyny, co powiesz?

[Svetlana]

Svetlana, Gratulacje!
Spróbuj tego ciasta

Ciasto na pierogi bez wyrabiania w 21 sekund! (ciasto na pierogi z nożami w robocie kuchennym) + wideo (Doxy)

Dziewczyny, kto wie, gdzie taniej jest teraz kupić dodatkowe przystawki do Atlasa 150? Czy można również przełączać pokrętło grubości walcowania z dużą prędkością?

Może w kombajnie spróbujesz z nożami, a potem złóż ręce?

Po prostu ugniatam to rękami… Cóż, naprawdę robię jedną porcję, nie potrzebujesz tak dużo. Bez problemu ugniatasz rękami. 100g mąki, 1 jajko i woda w razie potrzeby. i zawsze daję 30 minut na pobyt.

czy mogę szybko zmienić pokrętło grubości toczenia?

Nie przerywam przełączania, w instrukcji nie znalazłem żadnych ograniczeń co do przełączania grubości walcowania podczas pracy silnika, od dłuższego czasu używam Markato 150, podczas gdy wszystko jest w porządku (mmm). tylko za pierwszym razem dźwięk przestraszył się, gdy silnik pracował (jakby działał na siłę), ale gdy pojawił się internet i oglądałem filmy na YouTube, uspokoiłem się, teraz dźwięk nowych może być inny.

Przełączam się nie zatrzymuję

I ja też nie przestaję. nie ma problemu..

Och, dziewczyny, jaki to pyszny domowy makaron. Wczoraj zwinąłem kilka szerokich klusek, a na koniec cienki makaron. Wczoraj na obiad ugotowałam bobas z sosem z kurczaka, pomidorów, cukinii, z serem ogólnie po włosku. A dzisiaj ugotowałam sobie cienki makaron na obiad. Chciałem zobaczyć, jak będzie się zachowywać podczas gotowania. Była bardzo delikatna z wyglądu. Zachowywała się doskonale. Nic się nie sklejało, gotowane przez 3 minuty. Smak jest świetny! Mam wspaniały zakup! Maszyna klasowa!

Zamówiłem dzisiaj takie urządzenie - Elektryczna krajalnica do makaronu PASTA DI CASA PCE-150-1, Włochy:

🔗

Bardzo podobała mi się cena, nawet biorąc pod uwagę dostawę, okazuje się, że 4800.
Waga aż 8 kg ...
Czy ktoś ma to lub podobne?