Ciasto „Trójwarstwowe”

Ciasto „Trójwarstwowe”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna	2,5 łyżki.
Cukier	2 łyżki stołowe.
jajko	3 szt.
Kwaśna śmietana (Miałem 3 słoiki 170 g każdy)	3 łyżki.
Skrobia	3 łyżki. l.
Proszek do pieczenia	1 paczka. (10 g)
MAK	3 łyżki. l.
Orzechy włoskie	3 łyżki. l.
rodzynki	3 łyżki. l.
Na krem:
masło	200 g
Mleko skondensowane	1 może
Kwaśna śmietana	1 słoik (170 g)
Czekolada do dekoracji

Metoda gotowania

• Oddziel żółtka od białek. Do żółtek dodaj cukier, ubij, dodaj śmietanę, ubij, wymieszaj krazmal z mąką i proszkiem do pieczenia, ubij. Białka ubić na twardą pianę i delikatnie wmieszać do ciasta.
• Pokrój orzechy włoskie, oparz i osusz rodzynki, zmiel mak.
• Ciasto podzielić na trzy części, w jednej dodać mak, w drugiej orzechy, a trzecią rodzynki, lekko zawinąć w mące.
• W multicookerze upiec trzy ciasta przez 40 minut w trybie „Pieczenie”. każdy.
• W piekarniku nagrzanym do 180-30-35 minut. do suchej zapałki upiec trzy ciasta.
• Do wielkości kremu opróżnianie. ubij masło skondensowanym mlekiem i śmietaną.
• Ciasta smarujemy, posypujemy startą czekoladą.

Uwaga

Z tego składu ciasta uzyskano tylko trzy ciasta w oryginale, ale w multicookerze wyszło sześć ciast, czyli dwa ciasta :)