Fidio z sumem

Fidio z sumem

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Makaron Fidio	400 g
Sum (filet)	500 g
Śmietana 20%	400 ml
Parmezan	80 g
Czosnek (do smaku)	1-3 zęby
Sól pieprz	smak
Olej roślinny do smażenia
Koper do podania	smak

Metoda gotowania

• Rybę umyć, osuszyć, pokroić na kawałki 2x2cm.
• Rozgrzej olej roślinny na patelni, dodaj rybę i szybko smaż na dużym ogniu przez 2 minuty z każdej strony, delikatnie odwracając, aby zachować integralność ryby.
• Zmniejszyć ogień. W cienkim strumieniu wlać śmietanę, sól i pieprz, wycisnąć czosnek. Gotuj, aż śmietana zgęstnieje. Około 5-7 minut.
• Zagotuj pastę w osolonej wodzie, aż stanie się al dente.
• Zetrzyj parmezan na grubej tarce.
• Umyj koperek, osusz, drobno posiekaj.
• Połóż makaron na talerzu, a następnie rybę z kremowym sosem. Na wierzchu posyp serem i ziołami.
• Nie miałem Fidio, yyy… właśnie skończyłem wczoraj)) Przełamałem spaghetti na pół. I zastąpił pstrąga w oryginalnej recepturze na suma. W przeciwnym razie okazało się, że to prawdziwy włoski makaron. Proste i nieprzyzwoite smaczne !!!!))

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Uwaga

Fideo - fidio. Krótkie, cienkie nitki pasty są lekko zakrzywione. Jest stosowany w różnych zupach, sałatkach, daniach głównych.



Przepis z magazynu „Pizza and Pasta”



Sum to ryba morska. Długość 40-70 cm, waga 2-3 kg, czasem do 13 kg. Ciało jest wydłużone, elastyczne, bocznie ściśnięte w tylnej części, pokryte bardzo małymi łuskami zanurzonymi w skórze; płetwa grzbietowa jest długa, od potylicy do płetwy ogonowej, składa się z kolczastych, elastycznych i pogrubionych promieni, głowa jest okrągła, z kłami wystającymi z pyska (stąd nazwa). Zamieszkuje oceany północnego Atlantyku i Pacyfiku.

Cenny przedmiot wędkarski. Mięso jest delikatne, smaczne, bez kości, zawiera około 18% białka i do 5-6% tłuszczu, można je gotować (w solonej i lekko zakwaszonej wodzie z octem), smażyć, marynować. Mięso mielone przygotowuje się z dużej ryby, a odpady wykorzystuje się na zupę. Szczególnie cenione są sumy łaciate i pręgowane, wykorzystywane głównie do gotowania wyrobów balyk, wędzenia i solenia.

Bardzo apetycznie! A imię z perepodvydovtom, pamiętaj ...

Fidio to coś nowego ...
Otóż, gdyby nie ty, Mel, nie wiedziałabyś o swoim fidio

Moja mama jest kobietą! I ma tu fidio, al dente i obsceniczne! Ksyushentia, cóż, oto jak schudnąć z tobą?

Moja mama jest kobietą! I ma tutaj fidio, al dente i obsceniczne! Ksyushentia, cóż, oto jak schudnąć z tobą?

Jak schudnąć ?! Wybierz dla mnie rybę - fidię i sos, rybę dla siebie!
Zjem makaron w kremowym sosie i zjem go nago!

Aaaaa, pochodzę z Omeloki i jestem gotowy na jedną rybę!

Dziewczyny, dzięki! Okazało się naprawdę smaczne i szybkie, najważniejsze! Myślę, że ryba może być dowolna.

Nigdy bym się nie dowiedział o Fidio

Duc i ja właśnie się dowiedzieliśmy. Ci producenci makaronów mają tak wiele nazw makaronów… męczy cię czytanie, to nie jest jak gotowanie !!!

Tak, jeśli zaczniesz czytać, nie będzie czasu na gotowanie

Kiedy przeczytałem nazwę w przepisie, nie mogłem zrozumieć, więc wziąć? Na zdjęciu - spaghetti, w składnikach - nie rozumiem. Ale Google oświecił.

Więc nie mogę dostrzec różnicy między tymi makaronami ichi, ponieważ jest tylko jeden wygląd.
I zamknij oczy - i możesz odróżnić figvam feediva od spaghettev.
A przepis jest niesamowity
Generalnie uwielbiam przepisy, które są szybkie i smaczne, a co najważniejsze, nie są one krytyczne ani dla produktów, ani dla ich ilości.
Zaznacz to! Ponadto w domu zawsze są czerwone ryby, makarony i śmietana.

Uwielbiam przepisy, które są szybkie i smaczne, a co najważniejsze, nie są one krytyczne ani dla produktów, ani dla ich ilości.

Dokładnie, Ol !!!

Mały, dzięki. Bardzo lubię suma, ale zwykle rozprzestrzenia się po całej powierzchni, a potem smażymy szybko iw sosie, krótko mówiąc, czego potrzebujesz. Podziękować.

[Olga]

Olga, sum był okropny !!!! Z podanych na opakowaniu 500 g, po rozmrożeniu i odcięciu kości, okazało się, że jest to 150 g. Do tego zapach zamrożonego tłuszczu. Ale z sosem jej mąż w ogóle jej nie rozpoznał. I nawet dzisiaj pamiętałem. jaka ryba była wczoraj pyszna !!

Proste i nieprzyzwoite smaczne !!!!))

Tak, to jest naprawdę nieprzyzwoite! Uwielbiam tę pastę!
Cholera, już nie czyściłem maszyny do pisania, wciąż leży na stole.

Do tego zapach mrożonego tłuszczu.

Ale to jest prawdziwy problem! Niedawno nakarmiłem maszynę do mielenia dwóch potężnych tusz halibuta! Ale umyłem i odciąłem wszystkie zaciemnione krawędzie! Już pachniało, pachniało jak ten pies… Upiekłam go w piekarniku z bardzo smaczną marynatą… bla! I nie da się jeść!
Najważniejsze jest to, że Timon w końcu nic nie zauważył, a ja nie mogłem nawet się zbliżyć, nie mówiąc już o jedzeniu!
Oto jak wybrać tę infekcję w sklepach w postaci zamrożonej, kiedy jej nie widać - czy są jakieś pożółkłe zamrożone miejsca, czy nie ?!

Och, deffonki, i nie mów!
Ogólnie przysięgałem kupić mrożone ryby: wydaje się tańsze niż schłodzone i wygodnie jest natychmiast wrzucić je do zamrażarki, aż będą potrzebne, ale okazuje się dla mnie droższe: albo 100 g z 500 g pozostanie po rozmrożeniu, jak Ksyusha, lub pełne g pojawi się po rozmrożeniu, jak Elena.
Dlatego teraz kupuję tylko świeże lub schłodzone. Nawet jeśli jest 2 razy droższy, to i tak jest bardziej opłacalny.
Też dziękuję - mój mąż dzieli to na jeden-dwa-trzy, w przeciwnym razie naprawdę nie lubię czyścić ryb.
Ale wtedy wiem dokładnie, co i ile dostanę z lodówki.
I nasza bolesna praca i myśli nie zostaną utracone, wysokie aspiracje...

nasza bolesna praca nie zostanie utracona ...

.... przyjdą psy i to zjedzą!

To zależy od rodzaju psów!
Moje prYntsesishna jedzą tylko własne osoby, nic obcego dla niej, nie, nie!
I wcale nie jedz, ale jedz.
^{Chociaż nadal czasami jedz!}

Oto jak wybrać tę infekcję w mrożonych sklepach,

Cóż, to nie kupuje z tego powodu !!! I tu bardzo chciałem !!!!

Dlaczego gotowałem ...
Zastąpiła tylko niektórych aktorów w tym przedstawieniu: mam pstrąga jako suma, kolendrę jako koper, kilka spirali jako fidio, 10% śmietany jako 20% śmietany i ser Poshekhonsky jako parmezan.
To znaczy całkowita zmiana składu. A jednak to jest TO!
Oprócz czosnku do ryby ze śmietaną dodałam trochę curry, gałki muszkatołowej, majeranku, rozmarynu.
Okazało się bardzo smaczne.
Mąż zjadł pełny talerz, a potem ukradł mój
Więc, Ksyushik, nasza rodzina dziękuje!
Teraz zrzucę zdjęcia.
Tutaj!

[Olga]

Olgano cóż, dla IT !!!! Zrobiłem wszystko. z wyjątkiem jednego!! Gdzie jest ceniona fraza: Reszta jest według przepisu??

Oj bracia, kompletnie zapomniałem napisać, że poza małymi zamiennikami reszta to wszystko zgodnie z przepisem. 🔗
Nawiasem mówiąc, czy widziałeś Omelchik biegający gdziekolwiek tutaj?

reszta jest zgodna z przepisem.

MALADETY !!!!

Zbudowałem go ponownie.
Czyli łosoś w sosie jeden do jednego, a makaron spirala na swój sposób: smażona cebula, marchewka, bulg. pieprz, polał wrzątkiem, polał makaron, na wierzch bakłażan (wszystkie warzywa w małych słomkach), 8 minut po ugotowaniu, zakręć i na talerzu.
Do tego ryba z sosem, serem, ziołami… - ledwo ściągnęła męża ze stołu.
Poprosił mnie, żebym przez tydzień powtarzał „tę rybę”.
O tak, reszta to recepta. 🔗

reszta jest zgodna z przepisem.

MALADETY !!!!