Farfalle po włosku

Farfalle po włosku

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Kuchnia: Włoski

Składniki
Makaron kokardki	200 g
Cebula	1 szt.
Zielony groszek*	200 g
Mostek wędzony	200 g
Koncentrat pomidorowy **	3st. l.
Kwaśna śmietana	2st. l.
Sól pieprz	smak
Olej roślinny	3st. l.
Cebula zielona do dekoracji	1-2szt.

Metoda gotowania

• Przygotowanie sosu: Cebulę pokroić w kostkę i smażyć na oleju, aż będzie przezroczysty.
• Dodaj pokrojony w kostkę mostek i smaż przez 3 minuty.
• Na patelnię dodać groszek i koncentrat pomidorowy.
• * Oryginalna receptura wykorzystuje groszek z puszki. Miałem zamrożony, polałem go wrzątkiem, zostawiłem pod przykryciem na 20 minut. W gotowym naczyniu nie było go dużo, następnym razem zmniejszę o połowę.
• ** Zamiast makaronu miałam domowy sok pomidorowy z puszki 100ml.
• Wymieszać, doprawić do smaku i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut pod przykryciem.
• Dodaj śmietanę, wymieszaj i zdejmij z ognia.
• Makaron ugotuj na al dente, wyrzuć na durszlak.
• Gorący makaron połączyć z sosem, wymieszać, udekorować zieloną cebulą.
• Farfalle to makaron w kształcie motyla wykonany z pszenicy durum. Mam nadzieję, że Włochów na naszym forum jest mniej niż Uzbeków i wybaczą mi trochę swobody w przepisie.

Naczynie jest przeznaczone do

2 duże porcje

Uwaga

przepis z książki „Pasta and Pizza”

Koasotischa! Rozkosz!
Nie wiem jak w książce, ale nigdy nie jadłem puszkowanego groszku od Włochów, ani jednego. region, taki sam jak użyłeś !!! Więc trafiłem w dobre miejsce! A my kochamy śmietanę nie mniej niż śmietanę!

[Ksyu]

Cóż, co nie jest telepatią, Ksyu!
A wczoraj „spacerowałem” po Włoszech. Tylko że ich włoski wygląda bardzo podobnie do naszego. Albo wszystkie kuchnie świata przeplatały się i teraz nie jest jasne, kto był pierwszym wynalazcą.

Mam nadzieję, że Włochów na naszym forum jest mniej niż Uzbeków i wybaczą mi trochę swobody w przepisie.

A przepis dobry A zdjęcie bardzo apetyczne - nie będzie co poprawiać !!!!

A Włochów mamy jeszcze więcej niż Uzbeków - zaraz, Lenka się obudzi ...

[Rada-dms]

Rada-dms, MariS, lisa567dziękuję!

Lenka się teraz obudzi.

Czekam.

[Ksyusha,]

Ksyusha, pyszne! Chociaż nie jestem Włochem, też nie jestem Uzbekiem: lol: to dla mnie świetny przepis

farfalle nie grzebieniem, czy rzeźbiłeś przez godzinę?

Marusja,

Cóż, fffse! Jeśli zgubisz ten grzebień przez rok, będziesz mnie pamiętać.

Więc co? Grzebień uderzył mnie w miejscu! Nie mogę się doczekać poranka, żeby pojechać do sklepu, nowego domu nie ma. I naprawdę chcę skończyć z takimi rzeczami.

Nie mogę się doczekać poranka, żeby pojechać do sklepu, nowego domu nie ma.

Rozpoznaję mojego brata Kolę !!!! Sam ledwo przeżył noc !!!!