Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Mąż na swoim torze

Ile to waży?
Obejrzałem wideo, jest płaski kamień, w tym sensie bez boków. Okazuje się, że ciasta na pizzę, takie jak kurczak, wymagają jakiejś formy. Tak? Lub bardziej funkcjonalny? Ale kamień jest fajny!

Mashunkin, dziękujemy za ciasto z kaszą semoliny stałej!

Rita, coś przegapiłem. O jakim przepisie mówisz?

[Lera-7]

Lera-7, W przeglądzie clathrosh wydaje się, że tak było. Serniki (maszyna do pizzy Clatronic PM-3622) O zamianie mąki durum na semolinę w celu zaoszczędzenia pieniędzy. Prawdopodobnie jeśli numer przejdzie na makaron, możesz go zmienić w dowolnym innym przepisie, nie tylko w tym, o którym mówią Rita i Masza.

Ile to waży?

Cóż, pięć kilogramów waży tylko razem z pudełkiem i pianką, no cóż, całość.
Wagę można obejrzeć na Amazon, tam ją zamówiłem)

O jakim przepisie mówimy?

Svetlana, w Przeglądzie o Klatronic pokazałem i opowiedziałem.
Recenzja znajduje się na pierwszej stronie tego tematu lub w Syrnikach Anya podała link.

Prawdopodobnie jeśli numer przejdzie na makaron, możesz go zmienić w dowolnym innym przepisie, nie tylko w tym, o którym mówią Rita i Masza.

Możesz to zmienić wszędzie, a ja robię makaron, jeśli nie ma mąki durum. Możesz go zmielić, jeśli mąka jest duża))
Nie mielę.
A do makaronu można wziąć 50 t semoliny T i 50 g pszenicy premium i 1 jajko, okazuje się super)

[Ania]

Ania, Masza, dziękuję! Poszedłem szukać.
Spojrzałem. Masza, dzięki za pomysł! I pomyślałem, że semolinę T można dodać do domowego makaronu tylko wtedy, gdy nie ma mąki durum.

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, możesz iść wszędzie! a nawet tutaj

Chleb pszenny z kaszą manną T (piec wielofunkcyjny DeLonghi FH1394 / TM31) (Masinen)

[Masinen]

Tak, makaron jest cudowny, kotlety nie są potrzebne, robię 50/50 i tylko semolinę, ale w drugim przypadku nieco mniej przyjemne ciasto jest przetwarzane, suchsze i twardsze
No cóż, w końcu pracuję, nie gotuję cały dzień, a mój mąż zamiast coś gotować, kupił trochę doshiraka i zjadł sam.

Masinenale co w zasadzie daje obecność kaszy manny lub twardej mąki w chlebie? Mniej puszysty i cięższy czy co?

No cóż, w końcu pracuję, nie gotuję cały dzień, a mój mąż zamiast coś gotować, kupił małego doshiraka i zjadł sam.

Anna, rozbawiona
Och, ci goście

A dziś taką pizzę upiekłam z „zimnego” codziennego ciasta. Rozwinąłem go i włożyłem do zimnej pizzy, nie podgrzałem najpierw. Wszystko perfekcyjnie wypiekane w 13 minut (bez dywanika i teflonu).

A ja jestem z pizzą! Pyszne!
Fantazyjne ciasto na bazie ciasta herkulesowego - bardzo udane! Pachnący, plastikowy, nie suchy. Skórka jest chrupiąca poniżej!
W zimną księżniczkę na 15 minut na macie teflonowej.


Prawie zrobiłem zdjęcie w ciemności, rumieniec zniknął.

I boję się wyłożyć ciasto na zimno. Nawet w piekarniku, nawet w piecu.
Mam dziwactwo, że jak się nagrzewa lub drożdże zamarzają (okna w mieszkaniu są zawsze otwarte, a próba przy około 40 stopniach różnica jest podwójna), ...

Fajnie ... To znaczy, że zamrażanie ciasta lub fermentowanie go w lodówce nigdy cię nie przeraża, prawda? Czy są tam polarnicy urodzeni na drożdżach?
A jak rozumiem, w twoim domu nie ma wypiekaczy do chleba. I nie pieczesz w kreskówce ...

Cóż, kupując KP 10 lat temu, zdałem sobie sprawę, że nic nam nie powiedziano. Kiedy kładę blachę do pieczenia z ciastami lub bułeczkami pod żarówką w piekarniku, dodaję tylko stopnie i ustawiam minutnik na pół godziny.

Muszę powiedzieć, że rzeczywiste małe wypieki wypadają wyjątkowo dobrze. Ale ja jeszcze nie próbowałem chleba, mrugnął Tradycyjnie postrzegam ten proces - wrzucili go do gorącej masy, nadmuchali bochenki i otworzyli kawałki. To znaczy przy „otwartych cięciach” najczęściej jest problem, ale optymizm nie wysycha.

Poza tematem.

Oznacza to, że zamrażanie ciasta lub fermentowanie go w lodówce nigdy Cię nie przeraża, prawda?

Nie wiem, czy to krępujące, czy nie - nie robię tego (być może jeszcze).
Nie pieczę w wypiekaczu do chleba - nie jemy chleba. Dokładniej, mąż jest bardzo rzadki, ale mogę obejść się miesiącami bez chleba. A pojawienie się HP niczego tutaj nie zmieniło, ale przynajmniej nauczyło mnie nie bać się robienia ciasta - nikt tu nigdy nie wiedział, jak to zrobić, bez względu na to, ile nauczyli mnie sąsiedzi i przyjaciele. Mój mąż wiedział lepiej niż ja, belyasha i pierogi. Kiedy się spotkaliśmy, podział obowiązków był następujący: ja łowię na nadzienie, a on ugniata ciasto na placek Teraz zaczęła się robić, czasami zaczęło pojawiać się pieczenie, ale chleb nie szedł. I nadal biszkopt lub kruche ciastko jest mi bliższe i smaczniejsze.

Ale tak, ta niewielka technika nagrzewa się oczywiście szybciej niż chociażby piekarnik gazowy, ale tutaj jest zwyczaj siadania na podłodze przy ciepłym piecu, zapalania światła i podziwiania, wąchania cynamonu z bułeczek ... .

[Anastazja]

Fantazyjne ciasto na bazie ciasta herkulesowego - bardzo udane!

Anastazjalub możesz zdobyć przepis na swoją fantazję

[Ilmirushka]

Anastasio, czy możesz sobie wyobrazić przepis na swoją fantazję

Ilmirushka, przepis jest w trakcie realizacji i finalizacji, nieco później będzie przepis na bułki księżniczki, ale na razie proporcje są następujące, to jest na 4 cienkie pizze w Princesse:
4 łyżki płatków owsianych przez 5 minut
Woda 100-150 gr
150 gr mleka
1 jajko SB
Mąkę do uzyskania pożądanej konsystencji ciasta
2 łyżki cukru
Sól min 8-10 gr (do smaku)
Drożdże 1 gr

Herkules zalać wodą, zagotować w mikronie, pęcznieć i ostygnąć. Dodaj drożdże, odstaw ciasto na godzinę, a ilość drożdży wzrośnie. Mleko podgrzać (temperować), trochę ostudzić, wlać do ciasta, dodać jedną trzecią mąki, odstawić do wyrośnięcia. A następnie dodać jajko, cukier, sól, mąkę, zagnieść ciasto o pożądanej konsystencji.

[Anastazja]

A następnie dodać jajko, cukier, sól, mąkę, zagnieść ciasto o pożądanej konsystencji.

Anastazjadziękuję

Nastia, jaki jest efekt zastąpienia mąki w cieście płatkami owsianymi? Zwykle zaczynają zastępować białą mąkę płatkami owsianymi, aby zmniejszyć IG. Wygląda na to, że nie masz jeszcze takich problemów. A smak wyraźnie się zmienia?

[Anna1957, Anna]

Anna1957, Anna, dla mnie ogólnie stało się to odkryciem herkulesów w teście. Zaczęło się od dodania do ciasta na wpół zjedzonej owsianki, aby jej nie wyrzucać. I oto i oto! ciasto wyrastało szybciej, było elastyczne i łatwe w użyciu, ale po upieczeniu nie było suche. Radzę sobie z bardzo małą ilością drożdży. Pojawił się ciekawy zapach. Piekłam już 5 razy w różnych wariacjach (aw przepisie - bez jajek i mleka, tylko na wodzie iw formie - jak placek osetyjski - ugniatany w cienkie ciasto z nadzieniem wyszło super! dzięki specjalnej elastyczności udało nam się ugnieść zdrowe ciasto o średnicy Księżniczki około 1,5 cm grubości i ciasto nigdzie nie pękało !!! niesamowite tuż obok! Były też dwa bochenki z makiem, skórkami jabłka i rozmarynem - odważył się w jeden dzień. Kilka pizzy też się sprawdziło).
Mój mąż też bardzo lubi chleb i ciasto na płatkach owsianych, znacznie bardziej niż z dodatkiem mąki pełnoziarnistej, mówi, jeszcze nie rozumie, co dokładnie, ale jest różnica na lepsze!

Bardzo lubię chleb i ciasto na płatkach owsianych,

No to dalej, rozwijaj ten temat Czekamy na autorskie przepisy

Mój mąż też bardzo lubi chleb i ciasto na płatkach owsianych

Nastya, próbowałeś czegoś z płatkami owsianymi? Teraz dodaję kukurydzę zamiast pszenicy do zapiekanek i naleśników. Naprawdę nam się podobało! Więc myślę, czy mogę spróbować z płatkami owsianymi?

Czekamy na autorskie przepisy

Spróbuję!

Piekłam chleb w mleku owsianym, również okazał się bardzo soczysty i miękki

[Larissa]

Larissa, do mnie na tobie
Tak, ta mąka jest albo za droga, albo nie można jej znaleźć! Mielę herkules w młynku do kawy i używam go. Hercules jest moim wszystkim.

kukurydza

Pod względem GI, a nie lodu. Hercules jest lepszy. A płatki owsiane to płatki owsiane, prawda?

A płatki owsiane to płatki owsiane

A figi wiedzą, że jeśli owsianka, to zjadłem z niej ciasteczka jako dziecko. Nie podobało mi się

A płatki owsiane to płatki owsiane, prawda?

Nie, płatki owsiane są wytwarzane w innej technologii: poddawane obróbce cieplnej, tracony jest gluten, ciemnieje, ma orzechowy smak. Mielona mąka owsiana przypomina bardziej pełnoziarnistą mąkę owsianą.

A figi wiedzą, że jeśli owsianka, to zjadłem z niej ciasteczka jako dziecko. Nie podobało mi się

Ja też nie lubiłem smakować, kiedy karmił go mój synek.

Dzień dobry dziewczyny. Czy mógłbyś mi powiedzieć (wsuń nos) w kształt odpowiedni na szalik.

Devouli, który poprosił o kurczaka w "clathroche", dostać się i podpisać

[Irina]

Irina, irmanwygląda bardzo apetycznie

[irman]

irmanPiękno, różowa jak z pieca

[irman]

irman, Ira, co za pyszny kurczak! Z zamachem stanu czy bez?
A ty smażyłeś na pergaminie, prawda?

Ritul, smażony na dywanie teflonowym. Waga kurczaka 1400 g, przekrojona na pół. wyciąć grzbiet, lekko odparty. Smażymy przez 10 minut ze środkiem ważącym na półmisku.



Następnie przeniosła to na 11 godzin i kolejne 10 minut, bez środka obciążającego. Tylko 20 minut, a potem go wyłączyłem. Podczas nakrywania do stołu piec był wyłączony przez 10 minut. WSZYSTKO! Kurczak okazał się miękki, nie przewrócił go. W dzbanku są 2 litry wody.

[irman]

irmanjakie piękne części! Dobra robota Klatrosh.

Devouli, który poprosił o kurczaka w "clathroche", dostać się i podpisać

wygląda bardzo apetycznie. Teraz napisz etapami, jak to dałeś i jaką moc

[Olesya]

Teraz napisz etapami, jak to dałeś i z jaką mocą

Olesyatutaj Irinanapisał wszystko

Waga kurczaka 1400 g, przekrojona na pół. wyciąć grzbiet, lekko odparty. Smażymy przez 10 minut ze środkiem ważącym na półmisku.

Następnie przeniosła to na 11 godzin i kolejne 10 minut, bez środka obciążającego. Tylko 20 minut, a potem go wyłączyłem. Piec był wyłączony przez 10 minut podczas nakrywania do stołu. WSZYSTKO! Kurczak okazał się miękki, nie przewrócił go.

Wielkie dzięki

nie odwrócił się

Jak niezwykle działał grill! Nie ma brązowych pasków, a powierzchnia jest całkowicie równomiernie pomalowana. Na górze jest płyta grillowa, czy coś zepsułem? Może to dlatego, że ten grill dosłownie wciskał się w mięso i żeberka przestały być najgorętsze?

[Lena]

Lenadlaczego nie ma pasków? Widzę je wyraźnie. Tyle, że Irina postawiła na ucisk, najwyraźniej dlatego pokrywka tak dobrze dotarła do całej powierzchni kurczaka

[Ilmirushka]

Ilmirushkatak, paski są przezroczyste, chociaż nie są tak wytłaczane jak na grillu kontaktowym.
A gdyby nie zgięcie, wieczko mogłoby się w ogóle nie zamknąć (przynajmniej od razu). Mimo wszystko smażenie kurczaka na patelni prasowej to taki masochizm: pluje, gorący, gdy gotuje, ponownie go przekręca i pluje. I tak dopóki całkowicie nie będzie płaska, jak mi się podoba, nie będzie. Chciałbym przypomnieć sobie, ile wtedy było „jak” w centymetrach, mniej niż cztery.

Lena, dlaczego nie ma pasków?

Tak, tak pamiętam Klatronic.)) Czy jest jakaś różnica?

[Klejnot]

Klejnot, palenie prawdopodobnie wyższe niż kotlety początkowo, a kości nie pozwalają na tak szybkie zmniejszenie objętości mięsa. Chyba tak.

I kopnąłem księżniczkę
Musimy coś w zamian wziąć, ale nie śledziłem wiadomości.
Powiedz mi, co zabrać na wymianę? Zapraszamy

[Lerele]

Lerele, dlaczego robisz to w ten sposób? (
Miejscowi mówią, że konieczne jest określenie zakresu obowiązków pieca, a następnie Klatronic lub GF ..

Lerele, jeśli lubisz Princess, teraz jest nowy model z termostatem Princess 115001 Prawdopodobnie już go masz.

[katko]

katko, ale przypadkowo upadł na podłogę.
Co to jest GF?
Masha Ivanova, tak, jest jak my. Tylko może pojawiło się coś nowego.

Co to jest GF?

GFGRILL GFB-1500 Pizza-Grill

Jak niezwykle działał grill! Nie ma brązowych pasków, a powierzchnia jest całkowicie równomiernie pomalowana. Na górze jest płyta grillowa, czy coś zepsułem? Może to dlatego, że ten grill dosłownie wciskał się w mięso i żeberka przestały być najgorętsze?

Lena, Anya pisze poprawnie, to z powodu ucisku, pokrywka jest wciśnięta w kurczaka, więc cała powierzchnia staje się czerwona.

tyle ciekawych rzeczy przegapiłem, ale wszystko dlatego, że przestały przychodzić powiadomienia na e-mail.

[Maya Lebedeva]

przypadkowo upadł na podłogę

A tak przy okazji, czy mimo gumy są jakoś śliskie? Wczoraj opłukała swój przy zlewie, więc starała się wyjść z blatu. a blat nie jest nawet błyszczący.
Problem z tymi gumkami albo jest stracony (szczególnie z jakiegoś powodu rzepy, chociaż jest zrozumiałe, że przylegają one szybciej i odpadają), albo są mało przydatne. jedyne, co przyszło mi do głowy, to kupić haczyki z rzepem i przykleić je do spodu.

Dodano we wtorek 18 października 2016 18:33

Maya Lebedeva, Mam wszystkie powiadomienia w spamie, więc je tam zostawiłem. I wtedy też pomyślałem, że to taka cisza we wspólnym przedsięwzięciu, ale tak jest.

Wszakże są to małpy „producentami”. Wygląda jak ferrari
A niektóre babeczki i gofrownice są na ogół kompletnymi kopiami siebie nawzajem.

[Anna67]

Anna67, Już tam szukałem. ich tam nie ma. Ponownie wszedłem do okna powiadomień i najpierw „rozłączyłem się”, a następnie „połącz”. teraz wszystko nadchodzi