Pomidory „pod śniegiem”

[Guzelki]

Raport z Guzelki

Tatka wstawiła zdjęcie, a ja napiszę relację.
Zamknięte 9-litrowe słoiki!
Teraz nie jem innych pomidorów, więc zamykam tylko te. Pomidory w tym roku są małe (jak pomidorki koktajlowe), chociaż sadziłam różne, jest dużo sałatek i dużych. Ale wszystkie urodziły się małe, nie przybrały na wadze, ani smaku, ani soczystości ... co z nimi zrobić? Musiałem zamknąć! Oczywiście objętości nie są zbyt duże, ale od 20 lat nie zamykałem 3-litrowych puszek! Litr lub półtora litra - to mój rozmiar!
Nikt nie chce świeżych pomidorów, ale te ... tylko z hukiem!
Jeszcze raz dziękuję za przepis! W ostatnich latach to jedyny przepis, którego używam! Po odcedzeniu płynu wkładam wszystko (nalewam, obliczając stawkę za ten słoik) BEZPOŚREDNIO do słoika, następnie po prostu wlewam go wrzątkiem, przekręcam pokrywkę, odwracam, potrząsam (tak, żeby sól-cukier rozpuszcza się) i wyjmuj, aż ostygnie! Wszystko! Pół godziny i zszywanie gotowe! Najszybszy, najłatwiejszy i najsmaczniejszy przepis!

[Guzel62]

Guzel62dobrze, że przepis się przylgnął.



Tatka1piękne pomidory

[Svetlana]

Svetlana, to na zdjęciu pomidory Guzelki, nie moje. Opublikowałem jej fotoreportaż, ponieważ nie może go pobrać na swój telefon.

[Ledka]

Ledka,
Svetochka, nie męczy mnie dziękowanie Ci za te pomidory, przędzę je od 15 roku życia, czyli od trzeciego roku. Dzisiaj zrobiłem 7 puszek, 2 i 3 litry. Jutro będę dalej przekręcać 1,5 litra. Dziękuję, przyjacielu !!! Czego moja rodzina nie próbowała przez prawie 40 lat mojego doświadczenia w konserwowaniu, a teraz są one na pierwszym miejscu.

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, jak się cieszę, że mogłam podzielić się pysznym przepisem. Dobre blanki dla ciebie

Weź mój raport na tak nie pracochłonny i piękny przepis!

Svetlana, przyszedłem, aby podziękować za udostępnienie przepisu!
W zeszłym roku próbowałem i nie chcę nic więcej.
I znowu wydrukowałem go na nadchodzące puste miejsca, aby był już pod ręką.

[kortni]

kortni, Elena KadiewaDziękuję wam dziewczyny

Svetlana, wczoraj zamknąłem 6 puszek zgodnie z twoją receptą. Używam go pierwszy raz, ale efekt nie martwię się wcale - w „Chlebopeczce” nie doradzą złego!

[Tatiana_C]

Tatiana_CMam nadzieję, że lubisz pomidory

I napisz proszę, ile cukru, soli, octu dodać na litr solanki. Łatwiej mi policzyć, bo objętość puszek jest inna. Uwielbiam te pomidory. Ale zrobiliśmy to z czosnkiem w „dupie”. I zajmuje to więcej czasu. I zgubiłem przepis. Ale zjadam słoik o pojemności 0,75 litra na raz razem z solanką. Chcę to zrobić, z czasem wychodzi to szybciej.

[Olya2017]

Olya2017, Olga, obliczam mój przepis na trzylitrową puszkę. Przeważnie robię w półtora, litr po prostu dzielę o sól-cukier. Ale w zasadzie trzylitrowy słoik zajmuje półtora litra płynu, co oznacza około 4 łyżki cukru i nieco ponad połowę soli na litr wody.

[Svetlana]

Svetlanadziękuję !!!

[Ledka]

Ledka, przygotował w tym roku 4 dwulitrowe słoiki według tego przepisu. Okazało się, że pomidory są bardzo smaczne. Bardzo delikatny i naturalny. Dzięki za przepis.

[Exocat]

Exocat, Ludmiła, dobrze, że ci się podobało

Svetlana, pomidory bardzo mi się podobały. Teraz zrobię tylko to!

[Tatiana_C]

Tatiana_Cpyszne pomidory dla Ciebie

[Svetlana]

Svetlanaale powiedz mi, czy trzeba zawijać puszki po zszywaniu, czy po prostu je odwracać?

[Ledka]

Ledkadzięki za przepis! Zimą spróbujemy)



ElenaMSkończyłem, bo myślę, że powolne chłodzenie tylko przyniesie korzyści.

[ElenaM]

ElenaM, Właśnie widziałem. Nie zawijam pomidorów

Nie zawijam pomidorów

Dziękuję, już zapakowane i rozwikłane, kiedy ostygły.