A.lenka
Natalishka, Natalia
wernisag, Irina
Dziękuję wam dziewczyny !!!
Następnie kupię litry na jogurty i kefiry w Ozonie oraz małe na kwaśną śmietanę w ustalonym cenniku. To prawda, że ​​będziesz musiał dodać z nich dżem do czegoś.
wernisag
Cytat: Antonovka

wernisag,
Wtedy wszystko okaże się tak, jak powinno))
Uczę się ..., kwas wiśniowy, co najwyżej wino, tak mi się wydaje
Elena Tim
Znacząca osoba odmierzyła dwulitrowy słoik (oba mioty są zajęte) za miarkę Teskom. Dwa litry - do gałek ocznych! Oznacza to, że wskazana jest całkowita objętość puszki, a nie użyteczna.
Nienawidzę, kiedy to robią! Piszą też: „Weź 2 litry wody”. Chcę tylko zapytać: "Robyaty, a co nie pasuje, wlej to na głowę ?!"
wernisag
Cytat: Elena Tim
Chcę tylko zapytać: "Robyaty, a co nie pasuje, wlej to na głowę ?!"

Ninelle
Cytat: Elena Tim

Chodź, Lud! Jak myślisz, byłem taki mądry i urodziłem się ?! Shchaz! Za pierwszym razem spęczniałem cały słoik, potem musiałem go nalać.
Teraz nawet nie odmierzam, nalewam okiem. : DM-dya? ... Ponad pilnie Manka z daczy do wypisania.

Len, Manka oczywiście, mówię o Orsyusha, w jednym - śmietanie, w drugim - kwasku, aw trzecim - winie.
wernisag
Cytat: Ninelle
w jednym - śmietana, w drugim - kwas chlebowy, aw trzecim - wino.
Tak, jeszcze jedno „wino-168 godzin” Nie mogę znieść, moje serce jest słabe, ale moje neurony nadal są złe, cóż, jego nafik to wino
kwas chlebowy, kefir, śmietana i jogurt
Biryusa
Cytat: Elena Tim
Piszą też: „Weź 2 litry wody”. Chcę tylko zapytać: "Robyaty, a co nie pasuje, wlej to na głowę ?!"

Książka z przepisami, strona 42:
Kwas „Chlebny”
Składniki
500 g chleba żytniego,
50 g cukru pudru
2 litry wody pitnej

Aygul
Takie przepisy są bardzo krępujące - albo dolewaj tyle wody, ile chcesz, albo licz na 1,5 litra wody
wernisag
Cytat: Biryusa
Składniki
500 g chleba żytniego
Tak, przeczytałem też i zastanawiałem się, czy wepchnięto tam bochenek chleba, a pół litra wody nadal się zmieści
Bes7vetrov
Jeśli wszystko jest zrobione zgodnie z przepisem, to jest zaprojektowane na litr i dwulitrowy słoik ... Tylko razem nie zmieszczą się do urządzenia ...
Elena Tim
Cytat: Ninelle
Len, Manka oczywiście, mówię o Orsyushie, w jednym - śmietanie, w drugim - kwasie, aw trzecim - winie.
Ahhh, a więc ty - o przyzwoitym ... ... a ja, jak zawsze ... diabeł o czym! Abyb uhlystatstsa ...
kirch
Cytat: Elena Tim
Jak myślisz, byłem taki mądry i urodziłem się ?!
Tak myślałem. Co sobie pomyślałem, nawet nie wątpię
Kokoschka
Dziewczęta i litrowe opakowanie I Taper, drugi dzień z rzędu w Orsyusha, dla pierwszego programu na 8 godzin, a następnie wyjmij go i wstaw do lodówki na noc.
W ten sposób kefir jest przygotowywany na jeden dzień.
Bardzo podobał mi się wynik, kefir okazuje się bardzo delikatny i pulchny!
Natalishka
Lilia, a litr jest twój, Universal ,?

Mlyn, moje urządzenie działa bez przerwy - kwas chlebowy, jogurt, kwas chlebowy, śmietana, kwas chlebowy, sfermentowane mleko pieczone i… Może tylko na ciepło, tak na żądanie? Jakie wino tam postawić, choćby na tydzień
GuGu
KokoschkaLil, nie rozumiem, jak wkładasz kefir - z grzybami, zakwasem lub po prostu mlekiem
Aygul
Cytat: Natalishka

Mlyn, moje urządzenie działa bez przerwy - kwas chlebowy, jogurt, kwas chlebowy, śmietana, kwas chlebowy, sfermentowane mleko pieczone i… Może tylko na ciepło, tak na żądanie? Jakie wino tam postawić, choćby na tydzień
ułożone przenośnik taśmowy

Oczywiście w upale dużo się pije, szczególnie kwas chlebowy i kwaśne mleko Będzie padać, postawimy wino
Kokoschka
Tutaj celowo wyjąłem go z lodówki.
Tara jest taka, na jutro. Rano wstałem, odcedziłem, złowiłem, kłułem kefir i fermentor ze świeżym mlekiem na 8 godzin na 1 programie.
Fermentor Oursson FE0205D / GA
Tak pięknie tam stoi!
Fermentor Oursson FE0205D / GA
Po 8 godzinach w lodówce dojrzewam do następnego ranka, od dwóch dni tak to stawiam, efekt mi się podoba!
Natalishka
Cytat: Aygul
Oczywiście w upale dużo się pije, szczególnie kwas chlebowy i kwaśne mleko Będzie padać, postawimy wino
Tak, prawdopodobnie wino później. Co ciekawe, kwas chlebowy robię według jednego przepisu, ale za każdym razem smakuje lepiej. Może bank się upił
Aygul
Natalishka, za każdym razem, gdy napełniasz świeżą brzeczkę lub powtarzasz - starter z poprzedniej partii + trochę wysuszony?
Natalishka
Aygul, za każdym razem w nowy sposób, nie dodam zaczynu.
kirch
Mój kwas chlebowy kosztuje 3 godziny i bąbelki z mocą i głównym. Prawdopodobnie włóż dużo drożdży. Nie daj Boże, pachnie drożdżami
Aygul
Cytat: Natalishka

Aygul, za każdym razem w nowy sposób, nie dodam zaczynu.
jakiego przepisu używasz? Jutro kupię nową brzeczkę
Natali S
Administrator,
OlgaYUB
Czy jogurt w wolnej kuchence i fermentorze jest inny?
wernisag
W domu 28 ° C w fermentorze 30 ° C, czy mogę to wyłączyć?
Elena Tim
Cytat: wernisag

W domu 28 ° C w fermentorze 30 ° C, czy mogę to wyłączyć?
Czy te od niego są gorące, tunele?
Venera007
A jeśli dom ma 35 lat, jak to bywa w lipcowym upale, okazuje się, że w trybie wino w fermentorze można schłodzić
Annna
Ostatniej nocy przyszedłem do ciebie przypadkiem i nie mogę wyjść :-) Nawet się zarejestrowałem! baw się z tobą! Ale chciałem tylko przeczytać recenzje, ale po obejrzeniu pomarańczowego wina zdałem sobie sprawę, że tego chcę !!!
Elena Tim
Annna, Witamy!
Natalishka
A ja, z powodu tego wina, jutro kupię sokowirówkę w Yulmart
Elena Tim
Stąd nasza droga!
Biryusa
Cytat: Natalishka
Kupię sokowirówkę
Natalishkana którym się zatrzymałeś?
Sneg6
Cytat: wernisag

W domu 28 ° C w fermentorze 30 ° C, czy mogę to wyłączyć?
Pomyślałem też, może to wyciągnę i tak przyjdzie. Chciałem dostarczyć śmietanę.
Natalishka
Oczywiście świder Księżniczka. Nawiasem mówiąc, dzisiaj jest na to akcja. Pozostało 20 minut
Annna
Bardzo dziękuję dziewczyny za ciepłe przyjęcie, zagłębię się w :-)
wernisag
Cytat: OlgaYUB

Czy jogurt w wolnowaru i fermentorze jest inny?
Dziewczyny mówią, że nie znam się lepiej na Orsonchiku, nie zrobiłem zbyt wiele w kreskówce, ale z Orsyusha jest takie pyszne
afnsvjul
Natalia, gdzie jest akcja, inaczej byłem na straży i chybiłem?
wernisag
Cytat: Sneg6

Pomyślałem też, może to wyciągnę i tak przyjdzie. Chciałem dostarczyć śmietanę.
Wino? Jeśli w domu jest gorąco, tak jak u mnie, to śmiało go wyciągnij, a przyjdzie
Natalishka
afnsvjul
I mamy NOOOO YULMARTAAA
Sneg6
Cytat: wernisag

Wino? Jeśli w domu jest gorąco, tak jak u mnie, to śmiało go wyciągnij, a przyjdzie
Irlandzki, mam kwas chlebowy.
wernisag
Tak, a z kwasem tak się nie stanie, czy już go sfermentował?
Natalishka
A jak wyłączę klimatyzatory to będzie 30g. Ale godzinę temu dodałem kwas chlebowy. Boję się go nawet wyłączyć, ponieważ będzie fermentował kwas chlebowy do rana
Kara
Cytat: Elena Tim

Znacząca osoba odmierzyła dwulitrowy słoik (oba mioty są zajęte) za miarkę Teskom. Dwa litry - do gałek ocznych! Oznacza to, że wskazana jest całkowita objętość puszki, a nie użyteczna.
Nienawidzę, kiedy to robią! Piszą też: „Weź 2 litry wody”. Chcę tylko zapytać: "Robyaty, a co nie pasuje, wlej to na głowę ?!"

tak ... Pisaliśmy już o niedopasowaniu kolorów, więc to bzdura w porównaniu z instrukcją do urządzenia i książką z przepisami. A dokładniej więc (dalej tylko krzyk, który mam nadzieję usłyszy sztab Orsona):
1. wytłumacz mi, tundra, dlaczego warunki temperaturowe dla każdego programu nie są wskazane w instrukcji urządzenia? W końcu tutaj
Cytat: Elena Our

We wszystkich trybach temperatura jest utrzymywana na tym samym poziomie, co zapewnia najkorzystniejsze warunki do „pracy” organizmów żywych, w szczególności dla ciasta kwasowo-drożdżowego, dla jogurtów - dla bakterii kwasu mlekowego, dla wina - dla enzymów. W trybie „Kwas” - 30-35C, dla trybu „Fermentacja” ogrzewanie następuje do 40-42C, a „Wino” - w przedziale 20-25C.
Jest jedno klarowanie, podgrzewanie i utrzymywanie temperatury na określonym poziomie odbywa się w taki sposób, aby żądana temperatura została osiągnięta w środku produktu (jogurt lub ciasto), dzięki czemu wewnętrzna powierzchnia urządzenia powinna się mocniej rozgrzać i może być gorący w dotyku. To normalne.

Elena pisze o tym, więc dlaczego nie ma tego w instrukcji ?!

2. większość przepisów została napisana przez ludzi, którzy są bardzo daleko od gotowania i najwyraźniej nigdy nie trzymali w rękach wagi.
To samo wino pomarańczowe, w przepisie: „2 kg pomarańczy. Wyciśnij sok, wlej do 2-litrowego słoika…” Niezależnie od pomarańczy, od 2 kg dostaniesz trochę więcej niż 1 litr (a to mało prawdopodobne ).Pytanie: nie napełniać słoika do góry? I dlaczego? To samo dotyczy innych podobnych przepisów: wina z gruszek, winogron, jabłek. Ale str. 55 „Wino malinowe” - 900 g dżemu malinowego, 200 g cukru i 1,5 (!) L wody Chcę tylko zapytać: „Robyaty, ale co nie pasuje, polej sobie głowę ?!” (OD)

Właśnie dlatego ta wspaniała jednostka jest pożądana tylko wśród naszych gospodyń domowych zajmujących się pieczeniem chleba, ponieważ jesteśmy już naukowcami, wiemy, jak liczyć i kiedy to zrobić.

Ale jeśli ktoś nie czyta HP?

PS: Nie mówię, że tryby „Wino” i „Kwas” są pomieszane w instrukcjach.
ZY2: a także Orsonici są azzy chciwi

Na moją prośbę o rozważenie możliwości udzielenia rabatu otrzymałem odpowiedź

Cytat: Elena Our

Dzień dobry, Irina. Przepraszam za opóźnienie w udzieleniu odpowiedzi.
Otrzymałem odpowiedź od kierownictwa.
Dla aktywnych użytkowników firma Oursson organizuje różnego rodzaju promocje na stronie sklepu internetowego Oursson. Tym samym w ramach promocji „Razem Lepiej” można zakupić zestaw napojów gazowanych i zestaw puszek w sprayu z 30% rabatem. Ponadto oursson wyśle ​​w nagrodę nasz nowy produkt startowy.

Jak możesz sobie wyobrazić, ta promocja jest standardem dla KAŻDEGO odwiedzającego stronę Orson. Jeśli chodzi o kultury starterowe w prezencie, to odpowiedziałem, że kiedy kierownictwo myślało, kupiłem z 2-letnim wyprzedzeniem i nie potrzebuję już kultur starterowych. I byłoby lepiej, zamiast kultur starterowych, miałbym rabat na jeszcze jednego niedźwiadka. Oto odpowiedź

Cytat: Elena Our

Dzień dobry, Irina. Firma nie udziela indywidualnych rabatów, dla „naszych” klientów firma prowadzi liczne promocje. W tej chwili dostępna jest promocja „razem bardziej opłacalna”, o której pisałem wcześniej i którą można wykorzystać do zakupu kompletu puszek po napojach i sprayu. Fermentor nie jest objęty tym udziałem. Zamiast kultur starterowych firma może zaproponować fartuch lub parasol z logo Oursson. Czekam na twoją decyzję.

Ogólnie rzecz biorąc, jest to dość oczekiwane, ale zwolniłbym dział marketingu firmy
Elena Tim
Irk, z drugiej strony, wyobraź sobie, jaki jesteś fajny z parasolem Orson!
A nawet w fartuchu! Mężczyźni z FSE są twoi!
Kara
Och, mamo, nie mów mi! Możemy odmówić na próżno. A co dla mnie z fermentatorem, co? Oto parasolka - to zupełnie inna sprawa!
Elena Tim
Och, kapelusz! Brakowało mi takiego piękna! I fsё z powodu niektórych, wybacz, hospadya, nie publicznie zostanie powiedziane, fermentator!
Kara
Cytat: Elena Tim

Irk, z drugiej strony, wyobraź sobie, jaki jesteś fajny z parasolem Orson!
A nawet w fartuchu! Mężczyźni z FSE są twoi!

Cholera, właśnie to dostałem

Cytat: Elena Our

firma może zaoferować fartuch lub parasolka z logo Oursson.

To znaczy nie widzę mężczyzny z parasolem bez fartucha .. aaaa fysyo, poszedłem płakać
Rada-dms
Tak, nie możesz zakryć się parasolem !!! A muzhuki kochają tajemnicę!
Elena Tim
Cytat: Kara
fartuch lub parasol
Nie, ale to jest naturalny redneck! Tyle tylko, że przewróciłem wargą i zacząłem się brutalnie zazdrościć, wyobrażając sobie, jak rozcina się taką fsya na olimpiadzie w zielonym fartuchu, z pomarańczowym parasolem i fioletowym cętkowanym fermentorem pod pachą ... więc tylko to jechałem rzucić furię na Timona: „Ja też chcę się popisywać!”, a potem po prostu bummer!
Tois, okazuje się, że będziesz kapeluszem bez fartucha, z jednym pomarańczowym parasolem, jak głupiec?
Wreszcie, to nie jest dobre z ich strony!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba