Suszona pierś z kurczaka

[Nikusya]

Nikusya, nie, dopóki nie, posłuchajcie wieczorem! (prąd do mnie na "ty", ok? inaczej czuję się jak stuletnia kobieta). Nie będziesz mógł zrobić zdjęcia - jeszcze nie jestem sfotografowany

Nie będziesz mógł zrobić zdjęcia - jeszcze nie jestem sfotografowany

Więc niesprawiedliwe! Chodźmy do telefonu!

Podczas przenoszenia zgubiłem kabel od telefonu i jak wyjmę kartę pamięci to telefonu nie złożę z powrotem - jakieś śmieci w pokrywie są zepsute, a zdjęć jest dużo. Zbieram pieniądze na nowy telefon ... i na aparat, i na ...

Tak, Angelchik, to smutne A nawet jeśli weźmiesz pod uwagę, że zebrałem trochę pieniędzy dla siebie, a nawet przyjrzałem się wędzarni za 3500, ciągnąłem do początku sezonu grzewczego, licząc na osobę i nadal nie wiadomo co, i wtedy moja siostra zdecydowała się budować - więc moja sprawa to dolary i odleciała

A co to za wędzarnia?

do mnie na "ty",

Cholera, oto najciekawsze - umieściłem to w zakładkach, ale nie mogę go znaleźć. Ale tak jest najlepiej - spójrz, co wykopałeś - i dwa razy taniej 🔗
Ups ... To jest mój link ... Kiedyś patrzyłem na 20 kg - to było 3500 z wentylatorem, ale teraz
Ja też to znalazłem - trochę taniej 🔗

[Dębnik.]

Dębnik.Fajne. Nie potrzebujemy go na więcej niż 2 kg, jeśli nie zamierzasz handlować. A potem możesz. Wciąż i gdzieś do czytania recenzji. Zastanawiam się tylko, gdzie to położyć? Ile energii je? A czy w maluchu jest fan? Kiedy zadzwonisz

Ups ... To jest mój link ... Kiedyś patrzyłem na 20 kg - to było 3500 z wentylatorem, ale teraz

Wiesz, jak wzrosły ceny za wszystko !!! Po co się dziwić.

Anioł, zadzwoniłbym teraz - tak, moje finanse są pełne szwów. Wcześniej przynajmniej po trochu odkładałem w domu, ale teraz wystarczy na minimum 3 wpłaty, ale w domu nie mogę niczego odkładać, ceny są nowe każdego dnia ... ale co ci mówię - my mieszkać w tym samym kraju

Zadzwoń, aby nie zamawiać! Przynajmniej wiem, co jest co.
Jak tam kurczak? Nie podobało ci się, że milczysz?

Nie chce dzwonic, ropucha to calkowicie zmiażdży. Na wszelki wypadek i jak przynieść drut i przemyślałam wentylację (chcę w oknie postawić wentylator balkonowy jak w łazience - do wietrzenia w mroźna pogoda, żeby nic nie wchodziło do domu ... eh ... nie jechaliśmy w tym roku nad morze, ogrzewanie nie było zrobione, a deneH nouuuuuuuuu Początkowo czekałem na jesień, a teraz na wiosnę - moja mąż przechodzi na emeryturę, jeśli na wsi wszystko jest spokojne, czekam na płatności
A teraz o kurczaku - podobało mi się - złe słowo! Mój mąż jadł z przyjemnością i kazał zabrać ze sobą - aby zaskoczyć ludzi w pracy, on i jego matka uwielbiają ten biznes, powiedział, że wyszedł bardziej miękki niż z wołowiny i wieprzowiny, chociaż tak naprawdę nie celebruje samego kurczaka, nie mówiąc już o piersi, a nawet bardziej. Kaczkę ze skórą solimy w lodówce - dodałam też trochę azotynu za twoją radą. A trochę później zrobię cielęcinę domowej roboty
Teraz chcę też krajalnicę - zrobiłem bałagan, krojąc ją na cienko

Planuję postawić go na balkonie.

Czy zauważyłeś, że ten 2 kg jest oparty na piekarniku?

jeśli na wsi wszystko jest spokojne, czekam na płatności

Chciałbym, ale nic dobrego nie jest zaplanowane, jak moim zdaniem.

A teraz o kurczaku - podobało mi się - złe słowo!

To ciesze sie. My też to lubimy. W przypadku azotynów jest coś więcej niż zwykła sól.

Kaczkę ze skórą solimy w lodówce

Tanya-Admin tak zrobiła. Gdzieś na stronie jest przepis. Nie próbowałem. Nie mają własnych kaczek i nie sprzedają ich w sklepie.

A trochę później zrobię cielęcinę domowej roboty

Sam chcę spróbować z wołowiną lub cielęciną.

Teraz chcę też krajalnicy

Sam tego chcę, ale nawet jeśli mam własny dom, ale gdzie mam to wszystko położyć?

Czy zauważyłeś, że ten 2 kg jest oparty na piekarniku?

De?

To ciesze sie. My też to lubimy. W jakiś sposób bardziej z azotynem niż zwykłą solą

Bardziej lubię kolor

Tanya-Admin tak zrobiła. Gdzieś na stronie jest przepis. Nie próbowałem. Nie mają własnych kaczek i nie sprzedają ich w sklepie.

Przeczytałem, wziąłem pierś z zakupionego domu - u nas na rynku po 50 UAH za kilogram, resztę dusiłem w szybkowarze, ale pierś soliłem

Ja sam chcę, ale chociaż własny dom, ale gdzie mam to wszystko położyć?

Będą fundusze - możesz specjalnie zbudować przedłużenie - wyłącznie na taki pridyb

Sam chcę spróbować z wołowiną lub cielęciną.

A teraz jestem piśmienny - zrobię to z azotynami i nie będę się bał żadnego byaka (szczególnie w wieprzowinie - jest ich więcej)

Swoją drogą, de twoja kiełbasa, but wisiał obok piersi? Lick Fotu

A teraz jestem piśmienny - zrobię to z azotynami i nie będę się bał żadnego byaka (szczególnie w wieprzowinie - jest ich więcej)

I oto jestem, jestem bardzo ostrożny i niejednoznaczny co do azotu i innych im podobnych "Azotyny, ich użyteczne i szkodliwe właściwości. Barwniki: karmin, koszenila, annato" https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390444.0 mają zdolność gromadzenia się w organizmie, a tam, gdzie „bawią się” w nagromadzonej formie, to je przewracają… wielkie pytanie… będą szukać najbardziej problematycznego miejsca w ciele.

Jeśli chodzi o mnie, lepiej pozwolić, aby kiełbasa miała naturalny kolor, z naturalnych produktów. I możesz ciężko pracować, aby znaleźć substytut koloru dla azotynów.

Przecież i tak spożywamy wiele różnych pokarmów nadziewanych antybiotykami, konserwantami, witaminami, azotynami, GMO i tak dalej ... taka kumulacja w organizmie trwa, cyna

De?

Tak, tam.

Będą fundusze - możesz specjalnie zbudować przedłużenie - wyłącznie na taki pridyb

Więc mój dom jest ogromny, jest wiele pomieszczeń gospodarczych, ale nadal mieszkamy w niedokończonym. Kiedy wszystko jest gotowe, ale teraz w końcu nie wiem kiedy, przez rok było chory, to teraz ta wojna. Sam wiesz, jakie dochody.

Żadnych byaków nie będę się bał (szczególnie w wieprzowinie - jest ich więcej

Tak. A potem jedz i myśl.

de twoja kiełbasa, but wisiał obok piersi? Lick Fotu

Już jemy. Ale nie podoba mi się wynik, wiem, gdzie jest błąd. Ale cała rodzina i przyjaciele, którzy tego próbowali, są zachwyceni. Dlatego nie wystawiałem. Odłożyłem nowy. Tutaj widzę, że wszystko idzie dobrze. Jeśli nic nie pójdzie nie tak, to na pewno Ci pokażę.

Nie mam pewności co do nitryku i innych im podobnych

Teraz naprawdę się tego nie boję. To jest sól, a nie czyste azotany i azotyny. Wszyscy zjadaliśmy z nim całe życie. Jeszcze tylko więcej informacji.

Teraz naprawdę się tego nie boję. To jest sól, a nie czyste azotany i azotyny. Wszyscy zjadaliśmy z nim całe życie. Jeszcze tylko więcej informacji.

100% trafienia! Miałem broszurę roku, którą wydał tysiącletni Węgier, moim zdaniem, oczywiście przetłumaczony. Były więc przepisy na wszelkiego rodzaju mięsne przysmaki z dodatkiem konserwantu (nie pamiętam kwasu benzoesowego czy czegoś innego), więc na stronie był link, że w produkcji radzieckiej normy tego konserwanta są kilkakrotnie niższy, ale BYŁ UŻYWANY! Jak mi przykro z powodu tej książki - zniknęła gdzieś, kiedy się przeprowadziłem, zakryłem wszystkie swoje książki - jest głupia, a teraz byłaby tylko magazynem przydatnych informacji

Więc mój dom jest ogromny, jest wiele pomieszczeń gospodarczych, ale nadal mieszkamy w niedokończonym. Kiedy wszystko będzie gotowe, ale teraz w końcu nie wiem kiedy, to był fajny rok, wtedy ta wojna jest teraz. Sam wiesz, jakie dochody.

Ech, mam nadzieję na to, co najlepsze z moich ostatnich nóg i życzę spełnienia marzeń, a prywatny dom jest fajny, są różne małe szafki, piwnica, tylko że już nie mam na to zdrowia, a mój mąż jest wojskowym i to wszystko mówi.Jest najlepszym człowiekiem na świecie, ale kłamie, a ja nie mam siły ani ochoty kłócić się z nim z powodu prac domowych. Dlatego mieszkamy w mieszkaniu, mamy też mieszkanie jednopokojowe, które wynajmujemy (przynajmniej na spłatę czynszu), chociaż jest prywatny dom, ale oddałem go mojej siostrze, ona jest młodsza, niech jej spróbować

Dzięki za przepis! Przyglądałem mu się uważnie przez kilka miesięcy. Specjalnie do tego kupiłam koniak.
Nalegała na akta przez 2 dni.
Już włożyłem go do lodówki, zawinął w gazę ... Ech ... gdyby tylko ten tydzień nie był teraz brutalizowany i nie skubał kawałka niedosuszonego.

[Helena]

Helenacóż, musisz wytrzymać przez tydzień! Jeśli kłamie, musisz go codziennie przewracać.

Tak, uważnie przeczytałem przepis.

Anuluj subskrypcję: Wczoraj pobrałem próbkę.
W zasadzie nieźle i ciekawie, ale szczerze mówiąc spodziewałem się, że smak będzie trochę bogatszy.
Pierś moczyłam przez 2 dni, następnie w wodzie na kilka godzin, wszystko według przepisu.
Na koniec ponownie posmarowałem go przyprawami i trzymałem przez tydzień.
W rezultacie okazało się, że wcale nie jest słony ... Ale smak koniaku jest bardzo wyczuwalny.
Albo trzeba było ponownie posolić go przyprawami, albo mniej namoczyć.
Ogólnie, jak rozumiem, trzeba go gotować kilka razy, aby empirycznie wybrać dla siebie ilość soli i czas namaczania.

Na pewno każdy ma swój gust. Ale koniaku też nie pachniałem, a smak soli wystarczy. Len, musisz sam wybrać. Wczoraj zdjąłem basturmę. Solone przez 5 dni, moczone przez 3 godziny, wymieniane wodę co pół godziny. Jestem przerażony, jak słony. Chociaż lubię „solić” wszystkie potrawy.

Okazało się, że pyszne pyszne. Za pierwszym razem zrobiłem to według przepisu, ale teraz dodaję trochę mniej soli i nie moczyłem. Zarówno mama, jak i teściowa nauczyły mnie, jak robić pyszne, wszyscy są zachwyceni! Dzięki za udostępnienie przepisu.

[Svetlana]

SvetlanaBardzo się cieszę, że przepis mi się podobał. Zabijanie byaki jakąkolwiek solą ma sens. Dlatego mocniej go namaczamy. Ale jeśli się nie boisz, możesz. Dzięki za udostępnienie.

Angela, tak, masz rację, pisaki są różne dla każdego smaku i koloru.
Pewnie dalej, bo tylko trochę mniej namoczę i dodam na jeden dzień, kiedy wytrzeę do sucha przyprawami.

Angela, jestem ci bardzo wdzięczna! No cóż, mięso bardzo nam się podobało, ale mam pytanie, może ktoś wie jak je przechować ?, zawinąłem (już skończyłem, trochę zjadłem) w szmatkę i włożyłem do lodówki i tam spleśniało . Może zamrażarka jest lepsza? Rozumiem, że jest szybko zjadany, pierwszą też szybko zjedliśmy, ale chciałbym mieć kurczaka zawsze w lodówce na wypadek zięcia itp.

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955, możesz trochę ugotować, ale często. Możesz wysuszyć więcej i oczywiście ewakuować. Próbowałem włożyć go do zamrażarki, też wydaje się, że nic.
Dziękuję za podziękowanie.

[Angela]

Angelaa po zamrażarce odpada wierzchnia skórka przypraw?

Nie pamiętam. To było dawno, ale myślę, że odpada.

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955nic nie odpadnie, owinąłem go w woreczek z gazy i w zamrażarce. Lot jest normalny. Dzięki za przypomnienie - czas na suszenie wieprzowiny na święta

[Tanya,]

Tanya, papierowa torba czy celofan?

Lub, w celofanie - wszystko w nich przechowuję w zamrażarce

Tanyusha, bardzo dziękuję, doświadczenie to wielka siła

Hej! Sól azotanowa nie włożyłem, tylko proste, mięso leżało dwa dni, więc moczyłem je za chwilę i właśnie zauważyłem, że muszę zwiększyć ilość soli prostej, ale nie zrobiłem: girl_cray: co powinno Ja robię? chciałem być gotowy: girl_romashka: dzięki!

[smoła]

smoła, Mniej namaczania.

ang-kay! Właśnie to zrobiłem: drink_milk: dzięki! Nie mogę się doczekać: girl_in_dreams: tylko na noworoczny boom do wypróbowania: feer: zapach zabójczo-pysznego-awesome: girl_love: ale koniak nie był chorowity * Żartobliwie * nie okazał się tańszy, Musiałem wlać ooochch bardzo drogi * Żartobliwie * od mojego męża torcalo: wydaje się, że przetrwał

Mam nadzieję, że oczekiwania zostaną spełnione. A drugie oko męża będzie się wyróżniać, gdy będzie jadł!

ang-kay !! : lol: mam nadzieję !!!! podziękować!!

[ang-kay]

ang-kay, Dziękuję Ci !!! Za pomysł na dodanie koniaku !!! Niesamowity posmak!
Doprawdy solone na ruszcie na sucho.

Oddziel szacunek od mojego małżonka! Po pierwszej próbie przyniosłam aż cztery piersi!

[Olga!]

Olga!Okazała się piękna pierś. Dziękuję za podzielenie się wrażeniami! Cieszyć się!

[Angela]

Angela, zrobiłem piersi z kurczaka na Nowy Rok według twojego przepisu, trochę solone, zapomniałem je namoczyć przed powieszeniem. Bez soli azotynowej. Chociaż było zbyt słone, odważyli się w ciągu kilku dni. Byli goście, wszystkim się podobało, mimo że trochę słony, miażdżyli oba policzki. Teraz znowu to robię, czuję, że będziemy mieli ulubiony przepis w naszej rodzinie. Mam swój własny niuans, dobry koniak jest teraz bardzo drogi, ale nie kupujemy tanich (koniaku nie mamy w domu, używam 50 ml wódki + 30 ml balsamu karelskiego zamiast koniaku. Okazuje się, że ciekawy smak! Więc może ktoś będzie potrzebował takiej wymiany.

[Ludmila]

Ludmila, tak to wszystko jest wspaniałe. Robiłam to też wcześniej bez azotynów, było też pyszne. Ale azotyn nadaje filetowi smak przypominający szynkę i bezpieczeństwo.
Nie ma znaczenia, jaki koniak. Nie pij tego. Dziękuję za połączenie wódki i balsamu.
Bardzo się cieszę, że przepis trafił do rodzinnej skarbonki

[Angela]

Angela, przygotował dwie piersi z kaczki według tego przepisu (z kaczek domowych), dzięki czemu uzyskany wynik przewyższył piersi z kurczaka. Teraz czekam na przyniesienie mi kaczek, mój mąż domaga się kontynuacji „bankietu”

[Lyudochka,]

Lyudochka, świetny! Nigdy nie robiłem tego z kaczką. Chodź, zrobię to. Dzięki za udostępnienie.

[ang-kay]

ang-kay, i znowu robię balychok według twojego przepisu: girl_dance: za 3 kg: lol: dla wszystkich bardzo mi się podobało mięso, ale tylko ja mogę to zrobić 8) nikomu nie zdradzam tajemnicy: yahoo: kładę połowę z wódką i pieprzem (ja już to zrobiłem, gdy poza Metaxą w domu nie było nic * Żartobliwie * polana papryką) ropucha udusiła mnie do nalania Metaxu, wyznaję: dziewczyno-tak: było bardzo ostre !! ! i połowa przepisu ściśle! kolejne dziękuję: cześć: szczęśliwy

[Ksenia]

Ksenia, na zdrowie) Szczęśliwego Nowego Roku i wszystkiego najlepszego w Nowym Roku)

[ang-kay]

ang-kayAngela, napisałem w Temku o kiełbasie gorłowskiej, że skupiłem się na twoich piersiach. Zrobiłem to, choć bez koniaku. Dzisiaj jest dokładnie tydzień, kiedy wiszą w lodówce. Cóż mogę powiedzieć, stała na straży lodówki z linijką w dłoniach, żeby wszystkich bić po rękach. Pierwszą partię zaczęto próbować od 5 dni (były 4 porcje) - trzy wilgotne, lubię bardziej suche. Teraz smaczne, prawdziwe mięso peklowane na sucho, ale chcę jeszcze bardziej wytrawne. Jedyny i paskudny ALE....- zjada się BARDZO szybko. Powiedziałem synowi, że zamknę lodówkę łańcuchem z kłódką, generalnie zrobiłem jeszcze 10 porcji - ale nie z koniakiem, ale z balsamem 40 stopni. Więc chciałeś wrzucić zdjęcia, a baterie w fotiku są wyczerpane, ładuję je. Mięso jest takie kruche i przezroczyste (jak kroisz ostrym nożem, nie mam krajalnicy, ale po śmierci męża nauczyłem się jeszcze bardziej ostrzyć noże) .. Więc mój syn mówi: Mamo, zrób jakiś imbryk na herbatę, nadal nie wiem, jak pokroić w ten sposób. Ślubuję opublikować zdjęcie tego gadżetu, gdy tylko baterie aparatu się naładują. Cała moja półka do przechowywania butelek jest zawieszona na piersiach. Tutaj właśnie teraz obiecali podsuetit azotynowy - więc chciałem zrobić kiełbaski peklowane na sucho - ale na razie jest to bzdura ... Przynoszę wam Angelę OGROMNE dzięki za to danie !!!

I mam podobną sytuację !!! Po cichu pierś z tarasu się kurczyła w nocy, staruszek już smakował !!!