Gefuellte Eier in Baden (faszerowane jajka w stylu badeńskim)

[Wydawałoby się, co nowego w jajkach faszerowanych? Wszystko już dawno zostało dla nas przygotowane. Ale potem nagle znalazłem wersję faszerowanych jajek faszerowanych. To danie można znaleźć w restauracjach Badenii i wielu innych niemieckich miast. Przepis jest bardzo prosty, a jednocześnie niezniszczalny.]

Gefuellte Eier in Baden (faszerowane jajka w stylu badeńskim)

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
gotowane jajka	2 szt.
surowe jajko	1 szt. mały
sól, pieprz mielony, musztarda	smak
mąka do panierowania	ile to zajmie
olej do smażenia	ile to zajmie
cebula i pomidory do dekoracji	opcjonalny

Metoda gotowania

• Wydawałoby się, co nowego w jajkach faszerowanych? Wszystko już dawno zostało dla nas przygotowane. Ale potem nagle znalazłem wersję faszerowanych jajek faszerowanych. To danie można znaleźć w restauracjach Badenii i wielu innych niemieckich miast. Przepis jest bardzo prosty, a jednocześnie niezniszczalny.... Więc:
• 1. Ugotowane jajka obrać, przekroić na pół i oddzielić białka od żółtek.
• 
• 
• 2. Zmiel żółtka łyżeczką musztardy, soli i pieprzu do smaku.
• 
• 3. Wypełnij połówki białek masą żółtkowo-musztardową i sklej je parami, zapinając wykałaczką.
• 
• 4. Przygotuj dwie miski - jedną ubite surowe jajko z solą i pieprzem, a drugą - mąkę do panierowania. Zanurz posiekane jajko w jajku, a następnie panierowane w mące. Powtarzamy tę procedurę 3 razy.
• 
• 
• 5. Smażyć na głębokim oleju, aż będą chrupiące.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

2 szt.

Czas na przygotowanie:

0,5 godziny

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Okazało się pyszne. Chociaż oryginalna receptura wykorzystuje tylko musztardę, myślę, że w jajkach faszerowanych można użyć dowolnego nadzienia, które lubisz - grzybów, pasztetu, cebuli itp.

Len, naprawdę zaskoczony!
Zabrałem to do zakładek.

Podziękować. Opalenizna, po prostu niecodzienna forma prezentacji. Cóż, smak ciekawie łączy się z chrupiącą skórką i delikatnym jajkiem. Obaj moi ludzie to aprobowali. Musiałem zrobić drugą porcję. Następnym razem zrobię to z nadzieniem grzybowym, chociaż mój mąż lubił akcent musztardowy.

Więc mówię o tym samym - jakby przepis był znajomy, ale smak jest inny. Myślę, że doskonała przekąska do piwa.

Popiłam go domowymi krakersami tej rośliny. Po prostu sfermentował. Ten przepis wydaje się mieć wpływ na kuchnię niemiecką - francuską.

Nawiasem mówiąc, nie musisz tego robić w frytkownicy! Spróbowałem - to nie działa. Powłoka zaczyna pękać, odpadać i brązowieć. Klasyczne głębokie smażenie jest lepsze dla tego dania!

A ja tego nie mam! I nie mam zamiaru kupować.
Coś piwa w lodówce nieświeże

Piwo nie powinno być zwietrzałe !!!! To nie jest porządek! Dlaczego nie wypić go pod jądrem?
Właściwie frytkownica powietrzna to bałagan! Mięso z niej i ziemniaki są bardzo smaczne i nie mają tak dużo kalorii jak ze zwykłej frytkownicy. Ale jak każde urządzenie nie jest uniwersalne.

[Lena!]

Lena! Fajne i bardzo ciekawe! Tak, to też całkiem proste.
Wzięty do służby. Dziękuję Ci!

Dobre zdrowie!

[Lenochka]

Fajnie, jajko sadzone w jajku! Proste i niesamowite! Lenochkadziękuję !!!

[Lenok!]

Lenok!Świetny.

Jakie interesujące! Niezwykły! Marzyciele!

Szczerze mówiąc, sam tego nie wymyśliłem! Szpiegowałem na jednej ze stron o kuchni niemieckiej.

Dziękujemy za wprowadzenie tego niezwykłego przepisu!

[Helena]

Helenaczy to dla konkurencji? Powodzenia!

A także dla konkurencji. Ogólnie rzecz biorąc, warto studiować czyjąś kuchnię. Konkurs stał się właśnie tym „magicznym pendle” (przepraszam za mój francuski), dzięki któremu zacząłem składać przepisy. A potem zawsze jestem nieśmiały. Muszę w końcu kupić aparat, inaczej zdjęcie na moim telefonie nie wchodzi w grę.

Nie zniechęcaj się, normalne zdjęcia, a co najważniejsze - krok po kroku. Sprytne, interesujące.

Dziękuję za miłe słowa!