Prosta kapuśniak w powolnej kuchence

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki

:
2 marchewki
1 duża cebula
ziemniaki
Biała kapusta
ogony z 1,5 kg skrzydełek z kurczaka
sól, zioła (na serwer)
1/2 łyżki dowolnego oleju

Metoda gotowania

  • To bardzo prosty przepis, jest ich wiele i każda gospodyni ma swój własny. Jeśli ktoś chce zaoferować swoją własną wersję, zapraszamy. W jednej opcji gotuję kapuśniak z ogonami skrzydełek kurczaka, a resztę wykorzystuję jako drugą. na przykład Prosta kapuśniak w powolnej kuchence
  • Podczas smażenia ziemniaki umyj, obierz i pokrój, posiekaj kapustę. Ilość obu nie została wskazana, ponieważ każdy dostosowuje gęstość do swoich upodobań.
  • Dodać warzywa i skrzydełka do multicookera, posolić, zalać wodą i ustawić w trybie STEERING na 1,5 godziny. W tym czasie otwórz raz pokrywkę i wymieszaj.
  • Pod koniec gotowania można od razu zjeść, lub zostawić w multum na kilka godzin, kapuśniak zaparzy się i będzie jeszcze smaczniejszy.
  • Jeśli do gotowania używa się młodej kapusty, czas należy skrócić do 1 godziny, a pod koniec gotowania natychmiast wlać do zwykłego rondla. Nadmierna słabość znacznie zmiękczy młodą kapustę.
  • Wszystkie warzywa kroję na robocie kuchennym, nie lubię stać długo w kuchni i tracić czasu na rutynę, więc moja kapusta, cebula i ziemniaki są pokrojone w kostkę.


BabaTani
Cytat: Lika

zalać wodą i ustawić w trybie GASZENIA na 1,5 godziny.

Musisz wlać wrzącą wodę lub po prostu zimną wodę?
Lika
To nie ma znaczenia, zawsze wlewam zimną wodę.
Luysia
Cytat: BabaTani


Musisz wlać wrzącą wodę lub po prostu zimną wodę?

Cytat: Lika

To nie ma znaczenia, zawsze wlewam zimną wodę.

I zawsze nalewam tylko wrzącą wodę z czajnika. Myślę, że trzeba zadbać o pokrywę rondla, nie należy wlewać zimnej wody do gorącego rondla.

Potwierdzone przez męża: chociaż wiedział, ale ostatnio z roztargnienia wsunął gorącą patelnię pokrytą teflonem pod kran z zimną wodą. W rezultacie na powłoce natychmiast utworzyły się małe nierówności.
Ciotka Besya
Cytat: Wildebeest


I jeszcze jedna przydatna rada kuchenna. Jeśli przygotowujesz pierwsze danie i czujesz, że musisz dodać płyn, to dodawany płyn również powinien być gorący.
A jednak lepiej tego unikać. Według V. Pokhlebkina nic tak nie psuje smaku pierwszego dania, jak dodawanie płynu w trakcie jego przygotowywania. Ilość cieczy należy obliczyć natychmiast, dodając do ewentualnego odparowania. Co jest dobre pod tym względem MV - praktycznie nie ma spadku początkowej ilości płynu
Gnu
Cytat: ciocia Besya

A jednak lepiej tego unikać. Według V. Pokhlebkina nic tak nie psuje smaku pierwszego dania, jak dodawanie płynu w trakcie jego przygotowywania. Ilość cieczy należy obliczyć natychmiast, dodając do ewentualnego odparowania.
Oczywiście należy unikać dodawania płynu. Ale wszystko dzieje się w życiu.
Lika
Cytat: Luysia

I zawsze nalewam tylko wrzącą wodę z czajnika. Myślę, że trzeba zabezpieczyć pokrywę rondla, nie należy wlewać zimnej wody do gorącego rondla.

Potwierdzone przez męża: chociaż wiedział, ale ostatnio z roztargnienia wsunął gorącą patelnię pokrytą teflonem pod kran z zimną wodą. W rezultacie na powłoce natychmiast utworzyły się małe nierówności.

Luysia, Mam rondel ze starą, szarą powłoką. Możesz go tylko zarysować. Już prawie trzy lata żyje i ma się prawie. A patelnie Tefalevskie nigdy nie puchły od zimnej wodyProsta kapuśniak w powolnej kuchence

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba