Piekarnik wielofunkcyjny DeLonghi FH1394

A wczoraj w Kuzy robiłam serniki - nifiga nie mogła znaleźć trybu - co dziwne, wyszły niespalone iz zaschniętą skórką, mimo wszystko są pyszne, ale wydaje mi się, że trudno je zepsuć. Za dzień lub dwa piekę bułki zamiast chleba, nie chcę włączać piekarnika. Dzisiaj byłam kompletnie leniwa - początkowo spacerowałam z psami na zmianę od rana od 16. Przyszedłem i opadłem do snu - pogoda była deszczowa. Potem poszedłem z synem, dostałem prawo jazdy (sam je zdałem, króliczku) i pobiegłem do sklepu. Uświadomiłam sobie, że nie mam czasu na gotowanie normalnego posiłku - kupiłam paluszki ziemniaczane nadziewane mięsem (w ogóle tego nie kupuję) - ugotowałam w 10 minut w trybie piekarnika, wyszło przepysznie (może na próżno tego nie kupuję).
Jutro chcę spróbować zrobić biszkopt, jeśli znowu nie będę spał przez cały dzień

Lena, bardzo podobało mi się pieczenie ciast serowych w Kuzie, napisałem, potem smażę je na programie multicooker o mocy 3-4 mocy. Min. 10 z każdej strony.

[Olgushechka81]

Olgushechka81,
W roku pomyślałem, że muszę być na MV, smażyłem na nim kotlety. Ale w książce jest napisane - AF or Oven)) Teraz będę na MV, dziękuję, Ol !!!

[Antonovka]

Antonovka, a serniki robię w cukierniku od księżniczek, bez masła

[Lerele]

Lerele,
Nie mam)))) Co lubiłem robić w Kuzy - 2 paczki twarożku pasują na raz))

[Antonovka]

Antonovkamamy inny twarożek, pasztecik, więc ciasto jest cieńsze, trudno je zrobić, żeby się nie rozpadło.

Serniki zrobiłam z 2 paczek twarogu (400g), 2 jajek, 2-3 łyżek cukru i 3-4 łyżek mąki, a na końcówce z sody, cukru waniliowego, rodzynek lub suszonych moreli lub bez dodatków. Po ugotowaniu są soczyste i pyszne.

[Olgushechka81]

Olgushechka81,
Mam prawie ten sam przepis - trochę mniej mąki i sody nie wkładam))

Lerele,
Tak, wiem - nazywa się kwark, jeśli się nie mylę)) Podobało mi się, zwłaszcza zmieszane z dżemem. W ogóle nie mogę zjeść zwykłego twarogu - nie pasuje)

Witam wszystkich, przeniosłem się do tego tematu, myślę o tym gadżecie, czytając Twoje przepisy.
Dziewczyny, powiedzcie mi:
* gotowałeś w nim zupę?
* duszone (fasola, groszek) rośliny strączkowe?
* chleb w środku? Jak się okazuje?

Kiedyś ugotowałam barszcz i to wszystko, nie bardzo mi się to podobało. Nawet nie próbuję gotować w nim pierwszych dań. Kuzya bardziej koncentruje się na 2 daniach.

* gotowałeś w nim zupę? * gulasz (fasola, groszek) rośliny strączkowe? * chleb w nim? Jak się okazuje?

I gotuję pierwsze dania w Kuzinie. Nie ma barszczu, ale kharcho, solanka, minestrone, zupy są różne.
Lobio gotuje. Gulasz warzywny. Pieczę chleb, bułki. Kuzyn może wszystko!

[Elenta]

Elenta, Właśnie zrobiłem gęste zupy, a raczej nawet gulasz, nie doszedłem do tego, że jestem całkowicie płynny. Silnie się w niej gotuje, dziury u góry duże, nie podoba mi się.
Powyżej są moje dwa przepisy na gulasz, ok.
Ciasta też są w porządku.
Olgushechka81Zgadzam się, może ten rondel jest bardziej do drugich dań, do pieczenia.
Dżem powinien być dobry.

Jako jedyna kreskówka bym nie kupiła, ale w dodatku tak, nie jest źle.

Dodano poniedziałek 13 czerwca 2016 23:37

A jednak mimo wszystko trzeba go umieścić pod maską, a nie tylko na stole pod szafkami ze względu na parę, przypomniałem sobie, że chciałem o tym napisać.

[Lena]

Barszcz ugotowałam u kuzyna, smak bardzo mi się podobał, ani w multicookerze, ani w szybkowarze nie było takiego smaku. Buraki zostały dodane na sam koniec programu po około 5 minutach, pokrojone w cienkie paski i podsmażone z koncentratem pomidorowym, solą, cukrem i octem jabłkowym. Barszcz barszczu był intensywnie bordowy. Przyprawa Vegeta nadaje również barszczowi smak. Cóż, to bardzo smaczny barszczik. Mój syn jakoś go nie lubi, ale ten zjadł i poprosił o więcej.Lena, teraz chcę ugotować kharcho w Kuzinie, tylko jeśli okaże się pyszne. Tak, kupiłem też zapasową miskę bez mieszadła i rusztu grillowego. Po prostu nie wiem, co można ugotować na tym ruszcie.

Przedwczoraj upiekłam ciastko miodowe (z sodą) w Kuzy. Okazało się super - wysokość gdzieś 6,5-7 cm. Wyszło trochę krzywo - to była jej wina, potem zobaczyłem, że tylne nogi były na płycie podłoża, a przednie były już na talerzu. Na zdjęciu był już małym osiołkiem, był bardzo wysoki - bał się, że przylgnie do wachlarza



Ale ciasto z nim wyszło, biszkopt, jak zwykle, bardzo puszysty:



A oto moje dziwne serniki



A tu grzanki Lenuskiny-Tim A z czarnym chlebem i białym

[Antonovka]

Antonovkau mnie barszcz z grzankami, na drugie naleśniki serowe no, na trzeci już tort kusmanchik i nie tylko, więcej
Wszystko jest bardzo apetyczne
Znowu spojrzałem na zdjęcie, mam dwa małe ciasteczka

[Lerele]

Lerele,
Tak, łatwo - wciąż mamy go dużo))

[Bielizna]

Bieliznai co przegapiłeś ciasto. Soooooooo chcesz ugryźć

[kseniya D]

kseniya D,
Kmen, mus i Kurd z tego ciasta. Nie udało mi się tam jeszcze wypisać


Biszkopt z musem cytrynowym i kurdem (natamylove)

[Antonovka]

Antonovkatak, w moim domu jest tyle resztek, żyje słodycz, a to się nie dzieje tylko słyszę przerwę, przerwę, nóż na talerzu i drzwi lodówki

gotowałeś w nim zupę?

Ugotowałam zupę z czerwonej soczewicy i gotowaną zupę dyniową. oba okazały się smaczne, ale dla nas porcja jest za mała, więc nie przepadam za zupami u kuzyna.

I znowu z sernikami w kuchni na śniadanie

[Olgushechka81]

Olgushechka81,
Cóż, twoje, Ol, są wyraźnie bardziej apetyczne))

[Olgushechka81]

Olgushechka81, Daj mi przepis, proszę! Mam twarożek, chcę zrobić w Kuzy.

Znów jestem z sernikami w kuchni na śniadanie

są bardzo podobne do naleśników.

Już napisałem, nic skomplikowanego, przepis najprostszy: twarożek 400g, 2 jajka, 2-3 łyżki cukru, torebka cukru waniliowego, 3 sek. l. mąkę i dodaj trochę sody, aby uzyskać blask. A co jest na stanie rodzynki, suszone morele. Smażę w trybie multicooker, moc 4. Średnio około 5-7 minut z każdej strony.

Dodano środa 15 czerwca 2016 09:41

są bardzo podobne do naleśników.

Po prostu układam je łyżką, nie lubię formować i zwijać w mące, nie bardzo dobrze je łapię, ale to jest szybsze.

[Olgushechka81]

: róża :: róża:Olgushechka81DZIĘKUJEMY za przepis! Masz je bardzo apetyczne i naprawdę są trochę podobne do naleśników. Mój mąż kocha je bardziej niż grube.

A oto moje dziwne serniki

Więc zrobiłem to samo. Nie smażyłem ich już w Kuzy.

Czas zrobić dżem, Kuzya nam pomoże


Dżem Truskawkowy (Multicuisine DeLonghi) (Lerele)

[Lerele]

Lerele,
Konieczne będzie zrobienie varenki - póki jeszcze truskawki)))
I bawię się bułeczkami

🔗

Ciemne, nie dlatego, że się przypaliły, ale dlatego, że przed pieczeniem posypano je cukrem i strzelałem w nocy

[Antonovka]

Antonovka, daj mi jednego, co ??? Teraz posmarowałbym go masłem i dżemem ... Mmmm
A ile gramów mąki zawiera ciasto? W przeciwnym razie chcę spróbować upiec wszystko, ale zacznę to jak wesele Malanyin i nadal robię to w piekarniku.

[Lerele]

Lerele,
500g mąki))

[Antonovka]

Antonovkadziękuję, musimy spróbować zrobić ciasto z takiej ilości. W przeciwnym razie przyniosę to, a potem zamrozę bułki. A świeże jest lepsze

[Lerele]

Lerele,
I tych też nie jemy - dzisiaj 1/4 przyniosłem reżyserowi - też poprosiłem

I ich też nie jemy

Słabeusze My, moja córka i synowa, z 1 kg mąki wystarczy na herbatę, no cóż, kilka rzeczy dla męża zostawiamy na wieczór ze względu na przyzwoitość

[kseniya D]

kseniya D,
Dobra robota !!!
I zamrażamy połowę 600 gramów

Właściwie czas to zakończyć. Myślę, że to my byliśmy podekscytowani przed zbliżającym się ślubem. Teraz to koniec, a przed wakacjami. Na pewno czas zaszyć sobie usta, a młodzi ludzie są chudzi i dzwonią, nie wszyscy mają dość

[kseniya D]

kseniya D, Nie zaszkodziłbym też zszyć. I przyklej na wierzchu
Cóż, jest nas tylko dwóch, nikt nie pomaga, więc dlatego zostajemy.

Dodano w poniedziałek 20 czerwca 2016 18:27

Chciałbym również omówić książkę kucharską. Nie mam tego, a raczej bez kilku zdjęć, ale ściągnąłem epp na iPada.
Na przykład chleb z nasionami i orzechami.
Zdjęcie wyraźnie pokazuje, że chleb ma kształt bochenka, ale przepis mówi po prostu, że jest uformowany na papierze. Ale chleb na papierze nie zachowa tego kształtu. I tak w wielu przepisach są takie niespójności.
Albo to nie w Kuzinie gotowali i oszukiwali naszego brata, albo nie wszyscy zapisują w przepisach.
Mam z tego powodu nieprzyjemne uczucie.
Jest wiele takich błędów.

Dziewczyny… i mam żal (węszy)… Wiosło przestało przeszkadzać. Nie działa w żadnym z trybów
Nikt nie miał takiego doświadczenia? Co robić? Usługa?

Na zdjęciu wyraźnie widać, że chleb ma kształt bochenka

Tak, ale w mojej książce na zdjęciu jest pocięty na kawałki. Ryc. Zrozumiesz, jaka to jest forma.

[kseniya D]

kseniya D, Mam też kawałki, ale kształt kawałków jest jak bochenek z kształtu, zakrzywiony wierzchołek i proste boki. Bez formy nie można wypiekać chleba, ciasto podczas wyrastania będzie się rozmazać.
Powyżej w sekcji wypieków przepis na mięsną zapiekankę ziemniaczaną, jest tylko mięso mielone i tłuczone ziemniaki, które kładzie się na smażonym mielonym mięsie. Patrzymy na zdjęcie, pod mięsem mielonym jest warstwa, jak przypuszczam, ciasta francuskiego, cóż, lub coś innego niezidentyfikowanego, tak lekkiego. Co to jest? Ani słowa w przepisie.
Dopiero dzisiaj przyjrzałem się kilku przepisom, a wcześniej trafiłem na to samo.

sekcja wypiekająca przepis na mięsną zapiekankę ziemniaczaną,

Nie mam takiego przepisu. Znalazłem tylko kotlety i kiełbaski z mięsa mielonego. A w sekcji pieczenia są tylko słodkie przepisy.

Dodano w poniedziałek 20 czerwca 2016 22:25

Taki znalazł przepis na tę zapiekankę na stronie internetowej, ale tak naprawdę nie ma go w książce. I tak, jest wyraźnie ciasto w postaci podłoża.

[kseniya D]

kseniya D, wciąż istnieją dziwne przepisy, które nie pasują do zdjęć
Nie rozumiem, dlaczego to robię ???

Tak, to nie jest jasne. Rozumiem, że aby uzyskać piękny obraz, co się robi z jedzeniem, np. Benzyną, wodą, farbą itp. Mimo wszystko na pierwszy rzut oka widzimy obraz i od pierwszego wrażenia zależy chęć ugotowania lub nie ugotowania tego dania. Dla mnie osobiście. Ale jeśli zdjęcie nie pasuje do opisu, jest co najmniej dziwne.

[kseniya D]

kseniya Dale gdyby tylko obraz był wyraźny, nie potrzebuję piękna. Zawsze patrzę na składniki, jeśli „nasze menu”, to już czytam przepis.
A tu przepis jest jeden, obraz inny, po prostu nieprzyjemny, jak robienie głupka

[Irina]

Dziewczyny… i mam żal (węszy)… Wiosło przestało przeszkadzać. Nie działa w żadnym z trybów
Nikt nie miał takiego doświadczenia? Co robić? Usługa?

Irinachyba trzeba udać się do serwisu, bo są programy, w których ostrze od razu zaczyna działać.

I mam pytanie dotyczące przepisów z książki. Kto gotował mięso kapitana i pieczone mięso z ziemniakami i pomidorami, czy gotowałeś tak przez 50 minut na piekarniku na poziomie 1? A potem ostatnio, bez patrzenia na książkę, gotowałem mięso i ziemniaki w piekarniku przez 3, 35 minut, więc mięso okazało się twarde, a ziemniaki miejscami wilgotne.

Irina prawdopodobnie musi iść do serwisu, ponieważ są programy, w których ostrze zaczyna działać natychmiast.

A moja łopatka zawsze zaczyna działać w 4-5 minut.

Kto ugotował mięso na sposób kapitana

Okresowo gotuję Mięso po Kapitanie. Wszystko dokładnie według przepisu. 20 minut na pierwszym zasilaniu, następnie 10-15 minut na trzecim.

Dodano środa 22 czerwca 2016 07:18

moja łopatka zawsze zaczyna działać w 4-5 minut.

Ja też. Dokładnie po 4 minucie.

Irina prawdopodobnie musi iść do serwisu, ponieważ są programy, w których ostrze zaczyna działać natychmiast.

Tak, wcześniej też dla mnie pracowała. Będziemy musieli naprawdę zrezygnować ze służby. Przyzwyczaj się znowu do pieca, co za koszmar j

- Ja też. Dokładnie po 4 minucie.

Przepraszam, więc zapomniałem, że dawno zdjąłem łopatkę (zacząłem drapać), gotuję bez niej, przeszkadzam sobie.