Mrożony tort z musem czekoladowym na merengue

Kategoria: Przepisy kulinarne
Kuchnia: język angielski
Mrożony tort z musem czekoladowym na merengue

Składniki

czekolada 400 g
krem 33-35% 500 g
ciemny rum 60 ml
cukier puder 80 g

Metoda gotowania

  • Romantyczny wieczór piknikowy dobiega końca. Jeszcze nie zjadłam mrożonego ciasta z musem czekoladowym.
  • Najbardziej wytrwali goście wciąż przechadzają się po trawniku oświetlonym księżycem i parkowymi lampami. Dla nich teraz przyniosą to bajeczne ciasto!
  • Napełnianie filiżanek świeżo zaparzoną herbatą lub picie estragon z malinami i poncz morelowy.
  • Ktoś może nadal jeść koktajl winny w galarecie, ciasto cytrusowe, a my już próbujemy najdelikatniejszego czekoladowego przysmaku.
  • Oto jego przepis.
  • Najpierw przygotuj bezę. Aby to zrobić, ubij schłodzone białko szczyptą soli w przewiewną, niezbyt gęstą masę.
  • Bez przerywania ubijania dodaj 50 g cukru pudru, ocet i kakao.
  • Zdejmowaną formę posmarować roztopionym masłem i rozprowadzić masę białkową - rozprowadzić równomierną warstwą. Mrożony tort z musem czekoladowym na merengue
  • Pieczemy 5-7 minut, następnie schładzamy bez wyjmowania z formy. Mrożony tort z musem czekoladowym na merengue
  • Czekoladę rozpuść w rondelku z rumem i 80 g cukru pudru. Ochłodź to. W międzyczasie ubij śmietanę na gęstą śmietanę.
  • Śmietanę wymieszać z rozpuszczoną czekoladą i delikatnie wymieszać.
  • Masę czekoladową nakładamy na bezę i wysyłamy do zamrażarki na 1 godzinę.
  • Nasz delikatny, przewiewny mus jest gotowy! Można go ozdobić malinami - nie wymaga specjalnych dekoracji.
  • Mrożony tort z musem czekoladowym na merengue
  • Podczas serwowania ciasto można posypać cukrem pudrem.
  • Mrożony tort z musem czekoladowym na merengue
  • Ciasto dekorujemy malinami, miętą.
  • Mrożony tort z musem czekoladowym na merengue

Naczynie jest przeznaczone do

6-8 porcji

Czas na przygotowanie:

1 godzina 45 minut

Program gotowania:

piekarnik, zamrażarka

Uwaga

Ciesz się swoim nastrojem!

Matilda_81
oh-oh-oh, taka piękność patrząc w noc, jak teraz spać?
MariS
Cytat: Matilda_81

oh-oh-oh, taka piękność patrząc w noc, jak teraz spać?

Jak spać - mamy piknik (spacerujemy już prawie tydzień)! : baraban: Przegapiłeś to Początek, ale można to naprawić. Usiądź, pomóż sobie - goście są zawsze zadowoleni!
ang-kay
: girl-omdlenie: Och, mamadaragaya! To wszystko moja ulubiona czekolada! Dzięki za przepis dla czekoladników takich jak ja.
MariS
Cytat: ang-kay
przepis na czekoladki takie jak ja.

Tak - jest bardzo czekoladowy Angela! Pomóż sobie i bądź w domu - dopóki nikt nie wyjdzie ... Będzie więcej smakołyków!
Anatolyevna
MariS, Marinochka jest bardzo czekoladowa! Myślę, że mi się spodoba!
Dość
Cytat: MariS
Danie przeznaczone jest na 6-8 porcji
Nie zdenerwowałem się, miałem czas. Pyszne!
MariS
Cytat: Anatolyevna
Nie zdenerwowałem się, miałem czas

Jesteś bardzo punktualny - piknik trwa
Pomóż sobie Tonya!
gala10
Cudownie ...
Podziękować, Marinochka!
MariS
podziękować, Galinka! Pomóż sobie na deser, impreza trwa, ale bankiet dobiega końca ...

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba