Kaczka w siatce

Kaczka w siatce

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
kaczka	1 tusza
Mielona wołowina	200-300 g
Sól
Zmielony czarny pieprz
czosnek
Ziarnista musztarda
Sos sojowy

Metoda gotowania

• Jak „rozebrać” kaczkę, zostawiając jeden „płaszcz”, nie powiem. Mamy doskonałe kursy mistrzowskie Mashuni-Schumachera i Ivanych w cięciu ptaków.
• Wziąłem już rozebraną kaczkę. Rozłożyła to na tablicy. Solone, pieprzowe, następnie natłuszczone sosem sojowym, musztardą i marynatą czosnkową. Ogólnie wszystko, co było pod ręką. Na wierzchu położyłem mięso mielone, które było już przyprawione. I właściwie wykręciła to wszystko. Owinąłem go folią kolagenową na bułki i ... na wierzch położyłem siatkę na kiełbaski.
• Ogólnie rozebrałem lub ubrałem kaczkę ...
• Następnie trzymałem bułkę w piekarniku w 70-75 stopniach przez 4 godziny. Potem schłodziłam dzień w lodówce ... A teraz ... Pomóż sobie ...
• 

Niezła rolka wyszła
Co jest pyszne, nie mam wątpliwości)

[Lena]

Lenawspaniała bułka! Dobra robota!

[kubanochka]

kubanochka, Helen, ja też potrzebuję takiej smakowitej uczty!
Piękna i smaczna bułka!

Lenochka dziękuję za podzielenie się przepisem, bułka jest cudowna, robię też bułkę z gęsi, folia i siatka bardzo ułatwiają pracę w kuchni.

Len, nakarmiłeś nas dzisiaj pysznymi! To na pewno będzie miękkie! Jak bardzo kocham kaczkę, nie możesz sobie nawet wyobrazić! Jest świetna w twoim wykonaniu!

Na początku drażniła nas brzuchem, a teraz kontrola toczy się w głowie ??? Bardzo smaczne !!!

[RepeShock]

RepeShock, ang-kay, Anatolyevnadziewczyny, dziękuję za zainteresowanie moim przepisem. Starałem się

Robię też bułkę z gęsi, folia i siatka bardzo ułatwiają pracę w kuchni.

Jakie są opcje wypełnienia? Folia i siatka to coś! Oczywiście z nimi jest wygodniej.

Jak ja kocham kaczkę, nie możesz sobie nawet wyobrazić! W

Dlaczego nie mogę? Mogą! Ja też ją bardzo kocham! Dlatego jestem inny.

Drażnił nas

Kto by powiedział ...: girl_blum: Spójrz na siebie

[kubanochka]

kubanochka, Helen! Kaczka to „smak dzieciństwa”! Dzięki za przepis! Dodany do zakładek!

[kubanochka, Helen!]

kubanochka, Helen! Mówiąc wprost ... przez jakiś czas mogłem opublikować tylko entuzjastyczne chrząknięcie! Nie ma słów, aby odpowiednio powiedzieć, jak uwielbiam kaczkę!
Nigdy nie byłem w stanie tak starannie, z wdziękiem zwinąć go w rulon!
Twoja rolka to coś! Moje marzenie, że spełniłeś to ...
Jesteś wspaniałą rzemieślniczką i pracowitą!

Helen, moja mama zawsze robiła nadzienie z grzybów, z domowej kiełbasy i sera, nie mam grzybów (okazało się to empirycznie), robię ser wędliniarski, lekko gotowaną marchewkowo-cebulę, nadzienia owocowo-warzywne.

[kubanochka]

kubanochka, Lena to wspaniała bułka! A co najważniejsze (no cóż, kto by wątpił) cały ten post. ... Sho deuki, robimy sadomasochizm!

[Lena]

Lena, Mam suszoną wieprzowinę na oczach - po prostu nie mogę zapomnieć! Otwieram to - a oto funky roll! Brawo, dobra robota !!!

[Mikhaska]

Nigdy nie mogłem tak starannie, z wdziękiem zwinąć go w rulon!

Mikhaska, Irlandczyku, jak nazywa się przepis? Prawidłowo! Kaczka w siatce. Kluczowym słowem tutaj nie jest kaczka, a nawet nie bułka. Słowo kluczowe - w siatce
Sprawi, kogo chcesz, szczupłego, dopasowanego, krótszego ... o odpowiednim kształcie

Tak, kochanie! Tylko w siatce trzeba go jeszcze umiejętnie umieścić ... Koniecznie trzeba oczywiście ćwiczyć. Ale oczywiście jest piekielnie pyszny! Och, jak wspaniale!
Pani gospodyni, z dużej litery, co powiesz!

Więc! Jeszcze jedno zadanie na Wielkanoc. Wiem, jak rozebrać ptaka.Chcę kupić siatkę i film, żeby wszystko było tak, jak powinno. Bułka jest bardzo smaczna i nie trzeba próbować, a więc widać.

Lena, czy bułkę trzeba wkładać do piekarnika na ruszcie?

[Mikhaska]

Tylko w siatce trzeba go jeszcze umiejętnie umieścić ...

Mikhaskaooo wiesz, jak ją przekonałem, długo się opierałem ...

[Florichka]

Lena, czy bułkę trzeba wkładać do piekarnika na ruszcie?

FlorichkaIr, może być na kratce lub na blasze do pieczenia. Najważniejsze jest, aby wytrzymać temperaturę i czas. Jak kiełbasa.