Chudy biały chleb z płatkami owsianymi i mączką z kiełków pszenicy, jabłkiem i olejem kokosowym

[Korzyści z kiełków pszenicy:]

Chudy biały chleb z płatkami owsianymi i mączką z kiełków pszenicy, jabłkiem i olejem kokosowym

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Opara (biga, pulish)	300g
jabłko	95 g
Płatki Hercules	30 g
Mączka z kiełków pszenicy	20 g
Cukier granulowany	3/4 art. l.
Sól	1 łyżeczka
Mąka pszenna	300g
Olej kokosowy	1 łyżka. l.
Szybko działające drożdże	0,25 g
Ciepła woda	250 ml + 30 ml

Metoda gotowania

• Ciasto (bigu, pulish) robimy dzień wcześniej - zawsze mam w lodówce - 400 g mąki + 400 ml wody + 3 g suchych drożdży.
• 
• Do przepisu bierzemy 300 g, wkładamy do wiadra automatu do chleba, dodajemy tam wszystkie inne suche składniki,
• 
• jabłko obrane i pokrojone na kawałki,
• 
• na wierzch polewamy wodą, kładziemy na dowolny program ugniatania - w trakcie zagniatania dodałam 30 ml wody.
• Następnie dodaj olej kokosowy
• 
• - jeśli nie, to każde warzywo, które jest w domu. Prezentujemy każdy program do białego chleba, który najbardziej Ci się podoba w wypiekaczu do chleba.
• Ostatnio spodobał mi się program „Chleb biały - ekspres” w mojej maszynie do chleba.
• 

Program gotowania:

Ekspresowy biały chleb

Uwaga

Korzyści z kiełków pszenicy:
1. wzmocnić układ odpornościowy;
2. poprawić metabolizm;
3. poprawić perystaltykę jelit;
4. usunąć toksyny z organizmu;
5. poprawić ostrość wzroku;
6. leczyć dysfunkcje hormonalne u mężczyzn i kobiet;
7. znormalizować sen;
8. są wskazane do stosowania w leczeniu chorób układu krążenia;
9. są stosowane w leczeniu chorób układu mięśniowo-szkieletowego;
10. zmniejszyć ryzyko raka okrężnicy;
11. zmniejszyć ciśnienie;
12. zwiększyć hemoglobinę;
13. poprawia się samopoczucie alergików.

Korzyści z oleju kokosowego:
• Wzmacnia system odpornościowy.
• Pomaga w walce z wirusami i bakteriami wywołującymi grypę lub zapalenie wątroby.
• Skuteczny w zwalczaniu wirusa cytomegalii i HIV.
• Zmniejsza poziom cholesterolu w organizmie.
• Zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i normalizuje ciśnienie krwi.
• Chroni przed nagłym zawałem serca lub udarem.
• Posiada właściwości przeciwrakotwórcze.
• Równoważy poziom cukru we krwi.
• Pomaga zmniejszyć wagę. Tłuszcze zawarte w oleju kokosowym są łatwo spalane i nie są zatrzymywane w organizmie. Olejek przyspiesza również metabolizm, dzięki czemu organizm jest silniejszy i bardziej sprężysty.
• Wzmacnia dziąsła i zęby.
• Pomaga radzić sobie z przeziębieniem i grypą.
• Leczy gruczoł krokowy i łuszczycę.
• Zapobiega onkologii i normalizuje pracę tarczycy.
• Normalizuje produkcję hormonów, które hamują starzenie się organizmu.
• Normalizuje cykl menstruacyjny i pomaga przy hipoglikemii.
• Oczyszcza naczynia krwionośne.
• Masowanie skóry głowy olejem kokosowym może pomóc złagodzić stres i niepokój.
• Dzięki swoim właściwościom przeciwutleniającym, olej pomaga zapobiegać przedwczesnemu starzeniu się i chorobom zwyrodnieniowym.
• Poprawia trawienie i zapobiega chorobom przewodu pokarmowego.
• Wspomaga lepsze wchłanianie składników odżywczych, w tym minerałów wapnia i magnezu.
• Wzmacnia zęby i kości.
• Pomaga zapobiegać chorobom wątroby, nerek i pęcherza.

Informacja z bezpłatnego internetu.

Tak przewiewny!

[MariV]

MariV, Ol, co za wspaniały okruch! Cudowny chleb! Ol, powiedz mi, czy jabłko pozostaje w takich kawałkach?

Nie, oczywiście, zamienia się w puree w procesie kilkukrotnego ugniatania.

Z puree ziemniaczanym jest pyszny! Mam wszystko oprócz oleju kokosowego, wybaczysz mi, że zastąpię go bezzapachowym olejem słonecznikowym? Swoją drogą, Ol, jak pachnie olej kokosowy?

Nic, zupełnie nic! Oczywiście można go zastąpić zwykłym olejem roślinnym, bez jaskrawego zapachu.

Ja jak najszybciej! Kocham twój chleb!

Ilona, ​​jak najszybciej - bez pośpiechu! Chleb nie lubi pośpiechu!

[MariV]

MariV, co za puszysta, a nawet przydatna: wow: szwaczka.

To nie ja, to mój wierny pomocnik - wypiekacz chleba! Tak .... To, że posiłek i płatki dobrze się czują, to tak, myślę, że jest dobre dla organizmu, a jabłko daje taką puszystość, może ...

[Olya]

Olyawspaniały chleb! I powiedz mi, proszę, co może zastąpić olej kokosowy? Moje ciało nie przyjmuje kokosów w żadnej postaci. A ja chcę upiec chleb, zwłaszcza z jabłkiem.

Olyushka! Cóż mogę powiedzieć! Przystojny aż do hańby! Nigdy bym nie pomyślał o mieszaniu takich składników !!!! Dzięki za przepis!

[nieszklane]

nieszklane, Anya, dowolny olej roślinny, rafinowany - bezwonny.

tumanofaaaa, Irunya, druhhh!

Olga, podobał mi się chleb z miękiszu! jak dobrze, gdy konkurencja się przydaje

Chleb jest puszysty! Co za okruch !!!!!!!

[NataliARH]

NataliARH, Natasza, tuskarora, Lena, dziękuję wam dziewczyny!

Ah-ah! Co za miękki i puszysty

Tak, moi miłośnicy świeżego chleba już kończą! Dziękuję, Galya!

[Olga]

OlgaBardzo dziękuję za chleb! bardzo smaczne! Tylko ja pokroiłem jabłka na zbyt duże kawałki.
W którym z twoich bochenków można użyć otstaki Bigi? nie odnaleziono

W każdym!

Olenka, przyszedłem do ciebie z podziękowaniem! Pierwszy raz zrobiłem chleb w dużej torbie i byłem bardzo zadowolony. Jedynym problemem było to, że mąka unosiła się na wodzie. Ale to nie wpłynęło na smak. Chleb okazał się bardzo puszysty, ale co za pyszny! Powtórzę to jednoznacznie! Dzięki za przepis! Twój chleb, Ol, nigdy mnie nie zawiódł!





Prawie zapomniałem o mące pierwszej klasy.

Ilona, ​​chleb jest dobry! Zdarza się. że jest to mąka pierwszego gatunku, która „pływa” - należy po ugniataniu dodać mąkę!

Ol, histeryzuję się z jakiegoś powodu, wylewam to, to tak, jakby bułka zaczynała się zbierać, aw pewnym momencie góra unosiła się. Dobra, to nie ma znaczenia, mąka na naleśniki, nakarmię bigu dobrą mąką i pójdę na pyszny chleb !!!

[Oleńka]

Oleńkajaki chleb, jaki przepis !!!

Pilnie biegnij i siusiu !!!

Ol, jak pachnie olej kokosowy?

Nic, zupełnie nic!

Ups !!!

I mój olej kokosowy (tłoczony na zimno ode mnie) ma niesamowity delikatny kokosowy smak !!!

W żadnym wypadku nie jest to chemiczne, ale taki naturalny aromat)) ...

Ponadto oba rodzaje olejków różnych producentów pachną!

Czy zatem olej kokosowy powinien pachnieć jak kokos, czy nie powinien?

Oto co znalazłem:

To zależy od tego, czy jest wyrafinowany, czy nie. Tłoczony na zimno, nierafinowany, czyli nierafinowany, będzie pachniał jak kokos, raczej mdły, słodki, ale smaczny.
Rafinowany - rafinowany nie będzie miał zapachu, jak np. Olej słonecznikowy do smażenia.
Rafinowany olej traci część swoich właściwości, ale jest dłużej przechowywany i kosztuje 2 razy taniej. Użyłem obu do moich włosów: generalnie nie ma dużej różnicy.

Olga, czy twój olej był rafinowany?

[MariV]

MariV, Olya, piękny chleb!

Dodano poniedziałek 05 grudnia 2016 22:35

Szydełkować, Inna, Miałem też cały olej z lekkim aromatem

[Szydełkować]

Szydełkować, Innochkamoże mój olej kokosowy pachniał - nie wąchałem, przecież jabłko wciąż było w cieście.

Elena_Kamch, Lena, dzięki za wskazówkę.