Pliki cookie „Pina Colada”

Pliki cookie „Pina Colada”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciasto
masło	200gr.
cukier	250gr.
mleko kokosowe	1 puszka (400ml)
mąka	450gr.
Sól	1 / 4h l.
płatki kokosowe	50-100gr.
Nadzienie
kawałki ananasa w puszkach	1 puszka (375ml.)
cukier	2-3 ul. l.
skrobia	2st. l
sok cytrynowy	1 szt
lekki rum	2-3 ul. l.

Metoda gotowania

• Chciałbym Wam przedstawić kolejne ciasteczko z serii dla dorosłych. Ciasteczka na bazie słynnego koktajlu Pina Colada.
• Ciasto:
• Miękkie masło ubić z cukrem na biało.
• Dodaj mleko kokosowe, sól i dokładnie ubij.
• Aby uzyskać mocniejszy smak kokosa, możesz dodać płatki kokosowe (opcjonalnie), ale możesz się bez nich obejść.
• Mąkę ołowiową w trzech przejściach, dokładnie wymieszać.
• Ciasto przełożyć do woreczka i wstawić do zamrażarki na co najmniej 30 minut.
• Nadzienie:
• Umieść ananasa w wysokiej szklance blendera, dodaj cukier, rum, sok z cytryny i poncz ręcznym blenderem. Cukier, podobnie jak sok, regulowany według własnego gustu, wszystko zależy od ananasów, są pyszne i aromatyczne, a czasem bez smaku jak papier.
• Dodaj skrobię i wszystko dokładnie wymieszaj.
• Wyjmujemy ciasto z zamrażarki, dzielimy na dwie części.
• Umieszczamy połowę między dwoma woreczkami i rozwijamy do rozmiaru formy.
• Przesuwamy go do formy i podbijamy.
• 
• Ułóż nadzienie na wierzchu
• 
• Drugą część ciasta rozwałkować i ułożyć na wierzchu nadzienia. Przypnij krawędzie.
• Nie pasowałem trochę do kształtu i zrobiłem to w dwóch kolejnych małych kształtach.
• Piec 40 minut w 180C
• 
• Wyjmij ciasteczka z formy i posyp je rumem, jeśli chcesz, 1-2 łyżki. l.
• Pozostaw do ostygnięcia na 30 minut i pokrój na kawałki.
• 
• Ciastka są pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.
• 
• Smacznego!!!

Naczynie jest przeznaczone do

11 szt.

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Program gotowania:

piekarnik

ananasy! miłość! dzięki za przepis!

[bukabuza, Helen!]

bukabuza, Helen! Świetny motyw! Dobra robota, że ​​nie byłem zbyt leniwy i zrobiłem to! Teraz już nigdy za nią nie tęsknię!

[DaNiSa]

DaNiSa, Alyona, Mikhaska, Irina, poczęstuj się pysznymi ciasteczkami.
Sam jestem szalenie zakochany w wypiekach z ananasa i kokosa.
W tym przepisie możesz również użyć świeżego ananasa.
A jeśli usuniesz rum i zastąpisz masło margaryną warzywną, wyjdą całkowicie chude ciasteczka.

A jeśli usuniesz rum,

Właśnie tego nie zrobię! Dodam to również do siebie, dla pełnego szczęścia!

Dodam to również do siebie, dla pełnego szczęścia!

W tym przypadku najważniejsze jest, aby nie przesadzić, chociaż ja sam najbardziej kocham rum

Rum to najsmaczniejszy z mocnych napojów herbaty! I nie boję się, że Lena przeszła na taką formę, MÓJ ją ma. I wkrótce upieczę te ciasteczka, już niedługo! Dziękuję Lena, skąd bierzesz takie ciekawe ciasteczka ?!

[Oksana]

OksanaNie uwierzę, mam w głowie wiele różnych, ale nie potrafię wszystkiego zaaranżować, bo zazwyczaj wszystko robię naocznie lub z tego co aktualnie jest dostępne.

Czy twoje gofrownice dotarły tam przypadkiem? inaczej mam jeszcze jedno ciasto, ale postanowiłem poczekać z jego pokazem.

Czekaj, nie rozkładaj tego, chociaż możesz to rozłożyć, uratuję je !!!! I powiedzieli mi w poniedziałek, że płatność przyjdzie, jakbym mieszkała w odległym miejscu, a potem jakiś kucyk od firmy pocztowej przyspieszy formularz, naprawdę nie mogę się doczekać!

Dlaczego chcę teraz również ten formularz? Pamiętam, że wczoraj nie chciałem.
Muszę zrobić ten przepis na prostej blasze do pieczenia ... Jako usprawiedliwienie dla innego mieszkańca kuchni :-)

Cudowne ciasteczka, uwielbiam wszystko z ananasami. I zastanawiałem się, dlaczego kupiłem mleko kokosowe w metrze? Teraz wiem

[bukabuza]

bukabuzaHelen, muszą być bardzo smaczne ciasteczka! A nadzienie jest takie ciekawe! Dziękuję ci za przepis!

[Franky]

FrankyJa też wcześniej nie chciałem tej formy, ponieważ mnie nie lubiła, ale kilka tygodni temu, kiedy dziewczyny zaczęły roznosić ciasteczka, od razu chciałem.

[Franky]

Franky, al2, Anyż,
Pomóżcie sobie dziewczyny, będę zadowolony, jeśli wam się spodoba.

[bukabuza]

bukabuza, Helen, ciasteczka są bardzo apetyczne, traktuję je jako zakładki. Ale nie ma takiej formy. Powiedz mi, czy wyraźnie pokazują swój rysunek, trudno mi ocenić na podstawie zdjęcia, czyli czy chcę tę formę?

[Irina]

Irinarysunek jest dobrze widoczny, dlatego zdjęcie nie przekazuje i powoduje bladość. Można je upiec na zwykłej patelni, ja tak je piec.

[bukabuza]

bukabuzazrozumiał

Helen, dzięki za przepis, bardzo smaczne ciasteczka, upieczemy

[Svetlana]

Svetlana,: rose: cieszę się, że wpadłeś, mam nadzieję, że ci się spodoba.

Lena, powiedz mi proszę, jak możesz zastąpić mleko kokosowe? Albo po prostu upiec z nim, nie mogę go znaleźć, widziałem go wcześniej w sklepie z przyprawami - cena nie jest zbyt humanitarna, czy płatki kokosowe można gotować na parze z gorącym zwykłym mlekiem?

Oksana, chociaż nie jestem Leną, lepiej wziąć mleko kokosowe. I sprzedają go w Metrze zawsze w dziale przypraw orientalnych. Myślę, że Okey, Spare też to ma.

[Oksana]

OksanaMożesz sam zrobić mleko kokosowe.
Oto opcja na wodzie
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=343945.0
I opcja na śmietanie
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=224218.0

Zrobiłem to wcześniej, to nie jest trudne. Dopiero od niedawna łatwiej jest kupić mleko kokosowe niż płatki.
A więc mleko nie jest gorsze niż mleko do przechowywania, a jeśli zostaniesz, zawsze możesz ugotować tajskiego kurczaka.

Nie mam krowy sojowej!

Nie mam krowy sojowej!

A ja go nie mam, można go rozgrzać na kuchence, ubić blenderem / stopą / i złożyć przez perkal.

[Fortepian]

Fortepian, Helena, Dzisiaj to zrobię!

[Oksana]

Oksanai nie mam krowy, robię to samo co Fortepian- opisała Elena.

Lenchik, czy gotujesz na wodzie czy śmietanie? Przysłali mi gofrownicę: yahoo: będzie w piątek!

Oksan i tak i tak, w zależności od tego, co mamy pod ręką. Na śmietanie jest bardzo dobry do ciast, jeśli zostanie dodany do śmietany. A do wszystkiego innego i na wodzie będzie pasować, ponadto ze sklepu wszystko jest zrobione na wodzie.

Czy ciasto powinno być płynne? Zagniatałam ciasto i jest płynne, nie można go rozwałkować.

[Tancha]

Tanchaciasto nie jest płynne, ale lepkie. Toczę go prosto w formie za pomocą wałka. Możesz włożyć go do zamrażarki na 30 minut, a następnie rozprowadzić w kształcie dłońmi.

Tak, tak, lepki… lepki… nawet nie wiedziałem jak go zrolować, by się przykleił do wałka. Rozłóż łyżką i ręką. Ale top nie wyszedł zbyt dobrze. Nadzienie odstaje. Po 40 minutach wydawało się wilgotne. Nie przykleja się do szpikulca, ale po zjedzeniu wydaje się, że nadal trzeba go trzymać w piekarniku. Dzisiaj go potrzymam i zobaczę, co się stanie.

Czy powinien lekko przyciemnić na górze?

[Tancha]

Tanchaciasto można położyć między dwoma paczkami i rozwałkować.
Kolor okazuje się złoty, zdjęcie nie oddaje koloru. Ciastka mają lekko wilgotne nadzienie, ale powinny być chrupiące.

nie okazała się chrupiąca.

czy możesz dłużej trzymać w piekarniku? powinien wyjść z kruchego ciasteczka z miękkim środkiem na zewnątrz.