Kulich „Wiosna”

Kulich „Wiosna”
Kategoria: Wielkanoc
Składniki
woda 50ml ----
jajko 4 sztuki ----
sól ---- 0,5 łyżeczki
cukier 2 łyżki 4 łyżki
cukier waniliowy ---- 1 łyżeczka
roztopione masło 6 łyżek ----
mąka pszenna 2 skrobia 1 skrobia
suszone drożdże 2 łyżeczki 0,5 łyżeczki
rodzynki lub owoce kandyzowane ----- 100 gr
Metoda gotowania

zrób zakładkę pierwsze składniki i włącz program Chleb z dodatkami. po sygnale dźwiękowym (3-5 minut przed końcem ugniatania) dodać drugą część składników. ustawić kolor skórki na jasny lub średni. aby wierzch ciasta nie pękł, na początku ostatniego wyrastania ciasta posmarować wierzch ciasta wodą lub żółtkiem.

Naczynie przeznaczone jest na 1 ciasto o masie ok. 550g
Czas gotowania: 4h 10 min
Program gotowania: chleb z dodatkami
Uwaga
autor przepisu-k. t. n. A.I. Mokhnacheva, ulotkę z przepisem otrzymałem w firmie * DOMA-CHLEB * ponad siedemnaście lat temu, od tego czasu zawsze dostaję ciasta wielkanocne. Do tego przepisu zawsze używam suchych drożdży. Zmierzyłem składniki szklaną łyżką z automatu do chleba Hitachi