Tuńczyk w sezamie z dodatkiem wodorostów

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Tuńczyk	200gr
nasiona sezamu czarno-białe
bezwonny olej
suszone glony wakme	50gr
sól dla smaku
ostry sos majonezowy

Metoda gotowania

Często zamawiamy to danie w japońskiej restauracji. Ale możesz łatwo ugotować go w domu!
Pokrój tuńczyka w cienkie paski wielkości podłogi pudełka zapałek, sól. Wrzuć kolorowy sezam i rozłóż na gorącej patelni z odrobiną oleju. Smażymy dosłownie 2-4 minuty. Jeśli ryba jest świeża, to jeszcze mniej, wnętrze powinno pozostać różowe. Cóż, jeśli tuńczyk jest zamrożony, usmażymy go do końca. Nie zapomnij go odwrócić!
Wrzuć algi do głębokiej miski i zalej wrzątkiem przez 5 minut.Powinny puchnąć i stać się miękkie. Nie trzeba solić, same są dość słone.
Rozłóż wodorosty na talerzu i rozłóż na nim kawałki ryby.
Dmuchaj ostrym sosem lub jakimkolwiek innym.
Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

20 minut.

Uwaga

Tuńczyk, jak na mój gust, jest prawie jak mięso. A takie danie może stać się kompletnym obiadem / kolacją. Kelp jest bardzo satysfakcjonujący i służy jako wspaniały i bardzo zdrowy dodatek.
A co najważniejsze, prosto i szybko