Zupa jagnięca (pasja Shurpa)

[Smacznego!]

Zupa jagnięca (pasja do shurpy)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
jagnięcina na kości	500 gramów
Duże Ziemniaki	4 części
duże marchewki	2 kawałki
cebula rzepy	2 kawałki
olej roślinny lub tłuszcz barani	do smażenia
koncentrat pomidorowy	1-2 łyżki. łyżki
czosnek	smak
przyprawy (chmiel-suneli, czarna i czerwona mielona papryka)	smak
wszelkie zielenie	duża paczka
Liść laurowy	1-2 sztuki
Słodka papryka	1 kawałek
woda	2,5 litra
Sól	smak

Metoda gotowania

• Umyj jagnię, polej zimną wodą.
• Doprowadź do wrzenia, usuń hałas, włącz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 godziny, aby mięso zaczęło swobodnie odsuwać się od kości.
• Wyjąć mięso, oddzielić od kości i podzielić na porcje.
• Cebulę pokrój w kostkę i usmaż. Dodaj koncentrat pomidorowy.
• Grubo posiekaj marchewki. Zanurz w bulionie.
• Grubo posiekaj ziemniaki. Zanurz w bulionie.
• Gotuj warzywa do miękkości.
• Dodaj cebulę z pomidorem. Mięso.
• Dopraw solą, dodaj posiekany czosnek i przyprawy.
• Niech się zagotuje.
• Dodaj warzywa i pieprz pokrojony w cienkie paski.
• Wszystko.
• Pokrywamy. Odstaw na kilka minut i ... leć.
• 
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

rodzina

Czas na przygotowanie:

3 godziny

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Czy to Shurpa czy nie? Nie mogę powiedzieć. Ale zupa jest bardzo smaczna i bogata. Polecam.

[Angela,]

Angela, pyszne nie jest prawdziwe !! Taką zupę jedliśmy, kiedy kroili jagnięcinę na wsi u mojej babci. Zapach nie jest prawdziwy !! Prosta nostalgia!
Zdjęcie jest przepiękne!

[Ilona]

Ilonadziękuję. Naprawdę pyszna zupa. A co za ogień! Tylko wtedy nie możesz dusić mięsa.

Co za pyszna zupa. Uwielbiamy kapuśniak z jagnięciną iw ogóle wszystko z jagnięciną. Muszę to ugotować, jagnięcina jest w zamrażarce. Angela - zdjęcie śliny

Angela to doskonała zupa !!!! I zapach… mm mm zdjęcie oooo mny mny mmmm

Och, co za zupa! Więc chciałem talerz. Muszę gotować w ten weekend.

[Ludmila]

Ludmila, Natalia, Yunnadzięki, dziewczyny, że wpadłyście na zupę. Bardzo smaczne. Dziękuję za docenienie zdjęcia.

[Angela]

Dobrze, że twój mąż nie widzi twojej zupy, Angela! Jest wielkim miłośnikiem wszystkich jagniąt ... Ale przez długi czas sam tłuszcz nie był możliwy

Zdjęcia jak zwykle - bardzo apetyczne!

[przystań]

przystań, ale wszyscy nie możemy przytyć! Ale czasami możesz i sobie pozwolić! Dzięki za zatrzymanie się i docenienie. Jestem bardzo zadowolony.

[Angelchik!]

Angelchik! Pod wrażeniem niemożliwości! Wspaniała zupa!

[Ira!]

Podziękować,Ira!Myślę, że z miłością do jagnięciny również to gotujesz. A jeśli nie, to natychmiast popraw się!

Tak, oczywiście gotuję. Wszystko - widzisz! Ale oto nie myślałem o przystosowaniu tam papryki. No i w końcu, jak dobrze, już się domyślam.

Ugotowałam go dzisiaj)))))))))) Bardzo dziękuję, nie wycofałem się z przepisu)))))))) Bardzo smaczne!

Gotowanie znowu, co za dobra zupa! Proszę przyjąć dzięki jeszcze raz

[Martina @]

Martina @bardzo dziękuję za raport. Cieszę się, że zupa dobrze smakowała. Gotuj dla zdrowia!