Słodki chleb kokosowy (wypiekacz do chleba)

Słodki chleb kokosowy (wypiekacz do chleba)

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Ciepłe mleko	150 ml
jajko	2 szt.
Mąka pszenna	375 g
Spust oleju. zmiękczony	75 g
Sól	1 łyżeczka
Cukier	40 g (lub 10 łyżeczek)
Rum	10 ml
Suche drożdże	1 łyżeczka z małym blatem
Suszony kokos	110 g

Metoda gotowania

Wrzuć wszystkie składniki do wiadra oprócz oleju i kokosa. Dodaj miękkie masło 5 minut po rozpoczęciu procesu mieszania. Po sygnale dodaj kokos.
Przed przystąpieniem do pieczenia wierzch można posmarować ubitym jajkiem i udekorować płatkami kokosowymi. Lub po upieczeniu pokrywam syropem i cukrem pudrem.

Program gotowania:

chleb maślany

Uwaga

Jak zwykle postanowiwszy coś zmienić w asortymencie słodkich pieczyw na herbatę (jak wiadomo, wszystko staje się nudne, nawet te najbardziej ukochane), wykopałam ten przepis i nam się spodobał. Oczywiście nie można go piec codziennie: jest trochę drogi. Ale czasami istnieje nawet chęć rozpieszczania rodziny i przyjaciół dzieci.
Smaczne i nietuzinkowe.
Jednak jakoś nie kupiłem suszonego kokosa. A chleb już zaczął się zbierać. Zamiast suszonego kokosa wlałam do wiadra płatki kokosowe, opakowania po 4 sztuki. Okazało się! I zjedli to za jednym zamachem!
I jeszcze jedna rada. Jajka są różnej wielkości, inny jest też kokos, więc miej oko na bułkę!
Ciesz się herbatą!

Zdjęcia szczęścia

Dzięki za przepis! Okazało się baaaardzo smaczne i aromatyczne! Tylko, że mam 1,5 kg wypiekacz do chleba, musiałem podwoić wszystkie składniki. Nie było dość kokosa i dodałem zwykły orzech op

[Azjatyckie]

Azjatyckiewyszedł pyszny chleb

[Administrator]

Podziękować, Administrator!

Bardzo dziękuję za przepis, chociaż nie do końca rozumiałem, jakiego rodzaju suszonego kokosa dodałem 110 gr. płatki kokosowe, pyszne wyszło, ale następnym razem położę na lekkiej skórce. Nie miałem Admina, a mleka nie podgrzewałem, miałem piec z wyrównywaniem temperatury. Mam 10 g świeżych drożdży

Świetna muffinka! Ale dodałbym też trochę cukru dla większej słodyczy ... Chcę kogoś takiego - do smaku i koloru ...

Wczoraj jako eksperyment dodałem garść rodzynek. Nie jestem pewien, czy dostałem dokładnie chleb, ale babeczka wyszła cudownie))