Kotlety kruche z twarogiem (przepis dla zakładów gastronomicznych, 1968)

[Irlandczyk]

Irlandczyk, to brzmi wyzywająco prosto!
Zamarzłem, potem blender i normy, prąd, może odcedziłem serwatkę, nie pamiętam, nie na śmietanę, więc do obróbki cieplnej użyłbym tego, co przełożyć na dobro.
Spójrz na strach na wróble:

Serniki z nadzieniem śmietanowym (Strach na wróble)




Sernik Węgierski (Porcjowany) (Strach na wróble)



i Mani:


Ciasto plecione z twarogiem (Sonadora)

Dziękuję Tanyush za udział)
Zostało tylko trochę!
Z doświadczenia wynika, że ​​po rozmrożeniu ser jest bezwartościowy, trafia w ziarna.
Dlatego użyj natychmiast.
Serniki doskonale zamrażają, kremowe też z dodatkiem trimoliny, ale w czystej postaci nie.



Oto one, moje dobre)

Natalko, dziękujemy za wykopanie wspaniałych przepisów z dzieciństwa!

oto mój raport. Doniczki okazały się bardzo smaczne. Chciałem sprecyzować, kto nie „łamie” blatu, czego używasz sody lub proszku do pieczenia, jeśli proszek do pieczenia to jakiej firmy? Chcę też gładki top. BARDZO DZIĘKUJEMY ZA PRZEPIS!

[Konvetka]

Konvetka, Ludmila, też wczoraj je upiekłem, do góry trochę łez, ale to dlatego, że są bardzo bogate. Wcześniej, gdy były wykonane zgodnie z GOST, pęknięty był również blat.

Pyszne soki. Ciasto jest po prostu wspaniałe, pyszne, kruche.
Nadzienie zostało zrobione z 600 g twarogu, po prostu wszystko poszło.
Następnym razem tylko je zmniejszę) w przeciwnym razie 12 sztuk było bolszewatami)))
Mam też popękane szczyty)
Dzięki za wspaniały przepis.